Receta de Rollitos de jamón serrano rellenos

Receta de Rollitos de jamón serrano rellenos

Rollo de ternera empanado con jamón serrano y queso de cabra

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Pollo relleno envuelto en serrano

Si busca un plato impresionante, ha venido al lugar adecuado. Hemos dado un toque español a este matambre de pollo añadiéndole algunos sabrosos ingredientes españoles. Las pechugas de pollo se rellenan con queso de cabra, pimientos del piquillo (pimientos rojos asados) y espinacas y luego se envuelven en jamón serrano. Muy bueno y digno de una cena.

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Corta las pechugas de pollo por la mitad, a lo largo, y coloca cada trozo de pollo entre dos trozos de film transparente, lo más fácil es hacerlo de uno en uno. Con un mazo o rodillo, aplane el pollo hasta que tenga un grosor de 1 cm. Sazona bien con sal y pimienta.

Prepare el jamón serrano. Colócalo sobre la superficie de trabajo, superponiéndolo ligeramente a lo largo. Coloque el pollo sobre el jamón cerca de la parte inferior, con la costura hacia abajo. Enróllalo lo más apretado posible, metiendo los extremos y asegurándolo con un palillo.

Calentar una sartén a fuego medio-alto y añadir la mantequilla y el aceite de oliva. Dorar el pollo, dándole la vuelta todo el tiempo, de 6 a 8 minutos. Trasladar al horno y dejar cocer otros 20 minutos o hasta que el pollo esté completamente hecho.

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Cómo hacer bocadillos de panecillos serranos – Por un episodio de la cocina

Hoy os traigo esta deliciosa hamburguesa rellena, llena de sabores y sorpresas que descubriréis en cada bocado. En mi lucha contra el desperdicio alimentario, he encontrado en este tipo de recetas la forma de aprovechar cosas de la despensa. Podríamos incluir este plato en el dispositivo de aprovechamiento, ya que admite fácilmente cualquier tipo de ingrediente que quieras añadir.

Con pocos ingredientes conseguirás un plato perfecto y atractivo, tanto para servir a la hora de la cena, como para sorprender a tus invitados en una barbacoa. Como recomendación final, puedes incluir cebolla caramelizada finamente cortada y unos champiñones salteados con ajo, obtendrás unas hamburguesas especiales y deliciosas.

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