Receta de Wrap de pollo y champiñones

Wrap de hummus de champiñones

¿Nada nuevo para mí, dices? Pues tristemente, me he encontrado el tipo de persona ocupada en el que cocino con menos frecuencia de lo habitual. Y eso significa… comer o pedir fuera. No es la mejor opción cuando estás a dieta, pero una de las opciones más amigables con la dieta que normalmente puedes encontrar es un wrap de pollo a la parrilla.

Esta es mi forma favorita de hacer wraps – de pollo a la parrilla y portobello – pero puedes cambiarla totalmente. Cambia los champiñones por otras verduras, como rodajas de pimiento, calabacín, cebolla roja o cualquier otra cosa que tengas a mano. Cambia la mayonesa de ajo (receta a continuación) por un aliño de mostaza y miel (receta aquí), un aliño cremoso de albahaca (receta aquí) o incluso un aliño de jalapeños asados (receta aquí) si te gusta el picante. Y como extra, en lugar de asar pollo, puedes utilizar trozos de pollo sobrante. ¿Qué te parece una cena de ensueño?

Quesadilla de pollo y champiñones

Paso 1En una sartén grande, calentar el aceite a fuego medio. Añadir los champiñones y cocinar hasta que se evapore el líquido de los champiñones y empiecen a dorarse, unos 5 minutos. Añadir el ajo y cocinar durante 1 minuto. Añadir el pollo cocido, el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta negra y cocinar unos 2 minutos.Paso 2Dividir la mezcla de pollo y champiñones, las hojas de espinaca, la cebolla roja, los tomates cherry y las rodajas de pepino entre las 4 tortillas. Enrolla las tortillas en forma de rollitos.

Esta versión dulce del pastel de pastor lleva pavo molido, zanahorias picadas y patatas cortadas en cubos para conseguir un plato reconfortante y saludable. Añade condimento para aves y pasta de tomate para conseguir un sabor intenso.

Este salteado de pollo rico en proteínas combina el dulce sabor de la barbacoa sureña con la saludable técnica del salteado asiático. Los guisantes y las pechugas de pollo sin piel combinan a la perfección con una salsa barbacoa ácida y baja en sodio para conseguir una comida ganadora.

Health eCooks™ presenta cientos de recetas probadas por chefs y revisadas por dietistas que son tan nutritivas como deliciosas. Filial de Baldwin Publishing, Inc, nuestras recetas saludables han sido vistas por millones de personas en más de 900 sitios web de salud y en 450.000 libros de cocina saludable. Nuestro objetivo es inspirarle con recetas que no sólo son buenas para usted, ¡también saben bien!

Receta de burrito de pollo y champiñones

Los wraps han sido un plato popular en los restaurantes durante años, y son estupendos para servir una cena rápida y fácil o un almuerzo de fin de semana.Esta versión es una receta que desarrollé para el sitio web de Viking Range cuando empecé a trabajar como su chef en línea y es una receta a la que sigo recurriendo. Los sabores son fantásticos, y es fácil para mí hacer versiones vegetarianas o veganas si mis hijos están entreteniendo amigos que son cualquiera de los dos. Basta con omitir el pollo y duplicar la cantidad de champiñones para una versión vegetariana, y eliminar el queso feta para los wraps veganos.Chicken Portobello Wraps

Caliente aceite de oliva en una sartén grande. Añade el pollo, la sal, la pimienta, el condimento italiano y el ajo. Sofría durante 2 minutos. Añada los champiñones y siga cocinando, removiendo constantemente, hasta que el pollo esté bien hecho. Añada los tomates secos y las espinacas. Tapar y cocinar de 2 a 3 minutos, hasta que las espinacas estén blandas. Cubra cada una con 1/4 del queso feta. Doblar los lados de las tortillas y enrollar al estilo burrito. Cortar por la mitad y servir.Rinde 4 porciones.*Si usa tomates secos de bolsa, mida 1/2 taza (envasados) de tomates y córtelos en rodajas usando un cuchillo o tijeras de cocina. Colocar los tomates en un recipiente para microondas y cubrirlos con agua. Cocer en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos. Escurrir bien.

Receta de wrap de pollo y champiñones del momento

Una comida deliciosa, ligera y sana para llevar, esta versión de unos wraps de lechuga con pollo picante y champiñones es una opción refrescante. Perfectos para la primavera y el verano, estos wraps de lechuga también pueden ser una estupenda opción de aperitivo para tu próxima micro-reunión con amigos en casa. Pero déjame advertirte de antemano, ¡van a desaparecer más rápido de lo que crees!

Los veranos también son una época en la que debemos cuidar lo que damos de comer a nuestro estómago, ya que las probabilidades de indigestión son mayores. Es aconsejable tomar alimentos ricos en contenido de agua. Este tipo de alimentos no sólo son nutritivos, sino también fáciles de digerir.

Llevo mucho tiempo haciendo estos rollitos de lechuga con pollo y champiñones y la verdad es que me parecen una comida excelente para el verano. Me gusta más cuando está frío. El crujiente de las verduras, la jugosidad de la pequeña porción de nata y el sabor de unas especias fantásticas hacen de este plato un verdadero ganador. Y además, ¡es tan bonito! <3

Esta es mi receta de rollitos de lechuga con pollo y champiñones. Puede ser una adición perfecta a su lista de preparación de comidas y es una gran receta de la cena en sí mismo. La mejor parte es que en realidad es una ensalada, lo que significa que se puede almacenar durante más tiempo y comer en modo de repetición