Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico

Categoría: Verduras y Hortalizas

Publicada el11/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Baba ganoush de berenjena

por María González

Receta de berenjenas El baba ganoush es una de esas cosas que como muy a menudo, pero que rara vez hago en casa. Bueno, eso…

Leer más
Publicada el11/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Cachapa de plátano maduro

por María González

Receta de cachapa con maíz en conserva Ya sea en el desayuno, el almuerzo o la cena, los quesos venezolanos siempre están presentes en nuestra…

Leer más
Publicada el10/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas bravas con tabasco

por María González

Patatas en salsa de tomate Las patatas bravas son un clásico de las tapas españolas que se elaboran con dados de patata y se sirven…

Leer más
Publicada el09/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Chiles en frío

por María González

Cómo hacer la auténtica salsa mexicana Para la Salsa de Chile Rojo: Coloque los chiles cascabel, ancho, guajillo y pasilla en una cacerola mediana y…

Leer más
Publicada el08/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Albóndigas de brócoli y queso

por María González

Albóndigas de brécol y pavo 1. En primer lugar, prepare las albóndigas. Con las manos, mezcle la carne picada con una pizca generosa de sal…

Leer más
Publicada el08/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de puré de patatas y verduras

por María González

Tarta cremosa de verduras jamie oliver Tarta de verduras de inviernoEs perfecta para cuando quieres algo caliente, reconfortante y fácil de hacer. Bajo la deliciosa…

Leer más
Publicada el08/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tradicionales Patatas panadera

por María González

Bolas de patata fritas Las patatas sólo existen en Europa desde hace unos 500 años, pero son sin duda un alimento básico en la cocina…

Leer más
Publicada el07/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tarta de espárragos

por María González

Tarta de espárragos bon appétit Esta sencilla y rápida receta de tarta de espárragos utiliza un alimento básico de emergencia para acelerar el tiempo que…

Leer más
Publicada el06/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de brócoli y pavo

por María González

Tetrazzini penne de pavo (Mi madre es la que se asegura de que todo esté “bien” colocado. Le gusta hacernos creer que estamos ayudando, pero…

Leer más
Publicada el06/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rellenas al microondas

por María González

Recetas de cocina al vapor en microondas La berenjena rellena de tomate, queso y jamón york es una forma estupenda de utilizar berenjena fresca cuando…

Leer más
Publicada el04/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Bocaditos de coliflor

por María González

காலிபிளவர் மன்சூரியன் # gobi manchurian en tamil Las verduras, la carne o el pescado siempre están deliciosos si se cubren con un buen rebozado. Y…

Leer más
Publicada el04/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Gofres de calabaza fit

por María González

Gofres de calabaza sin gluten harina de almendras ¡Los antojos de temporada están de vuelta y eso significa que los Gofres de Calabaza Proteicos están…

Leer más
Publicada el04/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Judias blancas a la bilbaina

por María González

La MEJOR receta de pescado de España | Bacalao a la Vizcaína Ahora que ya ha hecho un hueco permanente en su despensa para el…

Leer más
Publicada el03/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas a la parmesana (Artichauts à la parmesane)

por María González

Receta de crema de alcachofas Lo creas o no, sólo necesitarás tres ingredientes para esta receta fácil de salsa de alcachofas: una lata de corazones…

Leer más
Publicada el03/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Bolitas de plátano frito

por María González

Bolas de plátano rellenas de queso Dulces, saladas, sin gluten y ¡deliciosas! Estas bolitas son una buena alternativa a las croquetas de patata y una…

Leer más
Publicada el02/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calabacitas con elote

por María González

Calabacín con maíz y queso Una sartén y un bol es todo lo que necesitas para preparar estos deliciosos buñuelos veraniegos. No hace falta encender…

Leer más
Publicada el31/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Nopales a la mexicana

por María González

Nopales recetas veganas La Ensalada de Nopales es una clásica ensalada mexicana hecha con nopales, jitomate, cebolla, cilantro y chiles serranos. Esta deliciosa ensalada se…

Leer más
Publicada el31/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Empanadas de berenjenas

por María González

Malay Pasthol | con berenjena y patata | Empanada Lo sé, lo sé, probablemente debería haber compartido estas empanadas de verduras el martes como guiño…

Leer más
Publicada el29/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas al horno con queso parmesano y ajo

por María González

Patatas asadas crujientes con parmesano Estas patatas asadas con ajo y parmesano se han convertido rápidamente en una de mis recetas favoritas. Las hago para…

Leer más
Publicada el29/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rellenas de calabaza y anchoas

por María González

Receta de paella de marisco (delicioso arroz) Echo las habas en una olla honda y las cubro con agua fría. Se añade una cebolla, 2…

Leer más
Publicada el25/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Aperitivo vegetariano de plátano

por María González

Tortitas veganas de plátano Lo más probable es que ya estés desayunando plátanos o comiéndolos a lo largo del día. En honor al Día Nacional…

Leer más
Publicada el25/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Menestra de verduras

por María González

Guiso de alubias con mantequilla En cuanto bajan las temperaturas, apetecen platos calientes y sustanciosos, y este estofado vegetariano es perfecto para una cena sustanciosa…

Leer más
Publicada el24/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coles de Bruselas al ajillo

por María González

Cómo cocinar coles de Bruselas ¿Qué opinas de las coles de Bruselas? ¿Te encantan o las odias? En los últimos años, siento que se han…

Leer más
Publicada el23/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Esgarraet

por María González

Caponata Siciliana – Emporio Sicilia Los ingredientes principales de la espencat son las berenjenas y los pimientos rojos. Para darle más sabor, también se suele…

Leer más
Publicada el22/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de patatas gratinado

por María González

¿Puedo convertir las patatas fritas en puré de patatas? Esta receta de puré rápido de patatas Gordon Ramsay es el epítome de la cocina casera…

Leer más
Publicada el21/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Chayotes con crema

por María González

Chayote frito Una sopa sencilla y relajante hecha con chayote. La probé en casa de mi amiga Shamila mientras estaba de vacaciones (por supuesto, le…

Leer más
Publicada el21/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Brócoli asado con limón y ajo

por María González

Brócoli salteado con ajo y limón 5 de 3 votosEsta receta de brócoli asado es fácil de cocinar en el horno y rebosa sabor a…

Leer más
Publicada el21/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Causa Rellena con Pescado

por María González

Receta de causa rellena 2.Cuando las patatas estén lo suficientemente frías como para poder manipularlas, pélalas. Pasar las patatas por un pasapurés o machacarlas con…

Leer más
Publicada el21/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Mofongo dominicano

por María González

Receta de tostones El mofongo es un plato puertorriqueño que también comparte sus orígenes con la República Dominicana, isla vecina en el mar Caribe. Como…

Leer más
Publicada el20/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Acelgas al ajillo

por María González

Salteado de acelgas deutsch Las acelgas salteadas con ajo y limón se convertirán en su guarnición favorita. Esta receta fácil de acelgas suizas sólo tarda…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 20 Página 21 Página 22 … Página 50 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress