Receta de Budín de Zapallitos Light
Cazuela de calabacines
El calabacín es un maestro del ilusionismo. Esta modesta calabaza de verano puede transformarse en decadentes delicias que engañan incluso a los más decididos enemigos del calabacín. Pero no te quedes sólo con mi palabra, mira lo que los críticos tienen que decir sobre estos postres de calabacín, además de obtener consejos para preparar el calabacín y obtener los resultados que buscas. Al fin y al cabo, tú eres el Houdini de los calabacines.
Una tarta aromáticamente especiada y muy jugosa gracias al calabacín. “Nunca, nunca sabrías que hay calabacín en estas barras (engañó a mi maridito) a menos que alguien te lo dijera. Es simplemente un pastel de especias delicioso y súper húmedo”. -lutzflcat
Si aún no has maridado el chocolate con el calabacín, esta receta de tarta de chocolate y calabacín de primera es por donde deberías empezar. “Este es uno de esos pasteles en los que cierras los ojos con cada bocado, está tan bueno. Mi novio francés no podía creer que estuviera hecho con calabacín. Perfecto!” -RAKK
¿El secreto de los brownies? ¿Quién iba a decir que era el calabacín? “¡¡¡Fabulosos!!! Al final de la temporada de calabacín en nuestro jardín, ¡mi marido ni siquiera soporta la palabra calabacín! Estos son tan húmedos y maravillosos, ¡y ni siquiera adivina que hay calabacines incluidos!” -COWELLS4
Pudin de calabacín y chía
Este budín light de brócoli y calabacín es una deliciosa receta muy fácil de hacer, requiere una cantidad mínima de elementos y está especialmente pensada para todos aquellos que están siguiendo una dieta para adelgazar porque te aporta pocas calorías.
Ahora bien, si estás decidido a realizar esta receta light, debes respetar estrictamente los elementos que la componen para que sea liviana, también deberás controlar la cantidad de budín que consumes porque de lo contrario estarás incorporando calorías extras y eso te hará engordar.
En primer lugar deberás colocar la leche descremada condimentada con sal y pimienta en un plato hondo y colocar las rebanadas de pan de salvado, tendrás que dejarlo remojar durante 10 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, coloca la preparación en un recipiente grande.
Agregar la cebolla común y la cebolla de verdeo picadas finamente, el brócoli y el zapallito previamente hervidos y cortados en trozos pequeños, el orégano y las claras batidas a nieve y mezclar bien. Colocar la preparación en un molde de budín previamente espolvoreado con espolvoreado vegetal y cocinar en horno moderado durante 25 minutos.
Soufflé de calabacín
Necesitará 2 horas para que el pudin de calabacín se enfríe después de cocinarlo, pero incluso si se come ligeramente tibio, merece la pena probarlo. El suave sabor del calabacín se nota y deja un regusto delicioso.
Esta es una idea completamente nueva para mí que me enseñó mi vecino unas semanas antes de irme a Australia. Nunca lo había visto ni oído antes y, hablando con otros turcos, no es demasiado conocido.
Me esperaba algo prácticamente insípido y de textura gomosa, como muchos de los pudines precocinados que se compran en el supermercado. Me sorprendió y me encantó el sabor y la textura de este pudin tan sencillo y lo recomiendo a cualquiera que quiera preparar un postre rápido, fácil y ligero.
Siempre me ha gustado el calabacín (conocido como kabak en turco). También fue uno de los platos favoritos de mis hijos, desde que eran bebés hasta que se volvieron quisquillosos con la comida. Ojalá hubiera conocido esta receta de pudin de calabacín cuando mis hijas eran pequeñas.
Postres de calabacín
Es tiempo de calabacines en Canadá. A principios de verano, los campos se llenan de esta hermosa hortaliza, y también las tiendas de comestibles. Hemos recopilado una lista de sus recetas favoritas con calabacín. Panes de postre, magdalenas y platos de pasta son algunas de las mejores formas de cocinar con calabacín cultivado en la zona. Aquí tienes otras.
1. Como aperitivo, esta sopa cremosa de color verde claro es una forma atractiva y deliciosa de empezar una comida. Y es fácil de preparar: Simplemente ablande el calabacín junto con una patata en una cacerola, luego hiérvalos y hágalos puré en una batidora. Cubierto con un chorrito de yogur natural, resulta aún más cremoso. ¡Te encantará!
2. RatatouilleEste clásico del sur de Francia lleva varias verduras: berenjenas, champiñones, pimientos y tomates. Cada verdura se cuece primero por separado y luego todas juntas hasta obtener una textura de guiso meloso. ¡La comida reconfortante por excelencia!
3. Pan de calabacín y dátiles ¿Calabacín de postre? Por supuesto. El calabacín aporta una textura suave a este pan de postre que también contiene dátiles y nueces. También puedes utilizar esta receta para hacer magdalenas ajustando el tiempo de cocción.
