Receta de Pastel de espinacas y salmón
Pastel de salmón y patatas
Para la masa: amontonar la harina en la superficie de trabajo, mezclarla con la sal y hacer un hueco en el centro. Cortar la mantequilla fría en trozos pequeños y colocarlos alrededor del hueco. Poner un huevo en el hueco y picar todos los ingredientes con un cuchillo hasta que se desmenucen. Amase rápidamente con las manos, forme una bola y envuélvala en film transparente. Refrigere durante 1 hora.
Pinche la masa varias veces con un tenedor. Cubrir con papel de hornear y rellenar con legumbres. Hornear en el horno precalentado a 200°C durante unos 20 minutos. Sacar del horno, retirar el papel y las legumbres y dejar enfriar.
Aclarar y centrifugar las espinacas, picarlas. Cortar el salmón ahumado en tiras. Pelar la cebolla y cortarla en dados pequeños. Calentar aceite en una sartén y saltear la cebolla con las espinacas durante unos minutos. Batir el mascarpone con los huevos, salpimentar. Mezclar con la mezcla de espinacas y añadir el salmón. Extender la mezcla sobre la masa Disponer las tiras de masa de forma decorativa en la parte superior de la tarta. Batir la yema de huevo con la nata y untar la tarta con la mezcla. Hornear en el horno precalentado a 200°C (aproximadamente 400°F) durante unos 40 minutos. Si la tarta se dora demasiado rápido, cúbrala con papel de aluminio. Servir caliente o fría.
Pastel de salmón jamie oliver
Este acogedor pastel de salmón está repleto de ingredientes deliciosos y saludables. Además del salmón, el relleno contiene boniato, espinacas y una sencilla salsa blanca. La crujiente cobertura es de hojaldre ligero y delicioso. Es comida sana y reconfortante en estado puro.
Simplemente sazona el salmón, rocíalo con un poco de zumo de limón y aceite/mantequilla y hornéalo durante 15 minutos en un horno precalentado (consulta las instrucciones para más detalles). Incluso puede hacerlo con antelación para ahorrar tiempo al preparar la receta.
El hojaldre ya preparado es ideal para una receta de pastel de pescado. Es fácil de usar y hace una cubierta ligera y crujiente. Lo he utilizado para hacer estas mini empanadillas de pollo con espárragos bajas en grasas y este festivo pavo Wellington con setas. Los resultados de ambas recetas fueron fantásticos.
1.Mientras esperas a que se cocine el salmón (si lo preparas crudo), prepara el boniato. Pela y corta el boniato en dados, vierte 2 cm de agua en una cacerola, añade un poco de sal y echa los dados de boniato. Tapar, llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante 10 minutos. Escurrir.
Salmón en croûte
Crear recetas no es un pasatiempo, es una pasión. Las reglas son pocas: Con este blog, quiero compartir nuevas recetas, junto con consejos sobre ingredientes y preparación y, con suerte, mostrar a los nuevos cocineros (y a los que no lo son) el placer de poner la mesa con una deliciosa comida casera. The Briny Lemon trata de ingredientes frescos, sencillos y sabrosos y de métodos de cocina fáciles que te ayuden a llevar lo mejor a la mesa familiar. Sus comentarios son bienvenidos.
Pastel de salmón y requesón
Raciones: 6 personas | Tiempo de preparación: 90 minutosUn pastel de espinacas delicioso y fácil de preparar para la primavera. Este pastel de espinacas con salmón y queso atraerá a toda la familia con su aroma. La masa desmenuzable promete un sabor crujiente y se complementa a la perfección con el jugoso y aromático relleno.Por favor, revise la receta:
Porciones: 6 personas | Preparación: 90 minutosUn pastel de espinacas delicioso y fácil de preparar para la primavera. Este pastel de espinacas con salmón y queso atraerá a toda la familia con su aroma. La masa desmenuzable promete un sabor crujiente y se complementa a la perfección con el jugoso y aromático relleno.Por favor, revise la receta:
Consejo¡Pimientos rellenos al horno con carne picada, quinoa y quesoPara la recetaTemporada: Primavera, Invierno | Región: Europa | Preparación: Hornear, asar | Menú: Hornear con ganas | Cocina: Recetas francesasIngredientesMasa para rellenarUtensilios
