Recetas de pechuga de pollo

Saltar a la recetaLa cazuela de puré de patatas con pollo es un plato reconfortante que encantará a toda la familia. Con una base de puré de patatas, un relleno cremoso de pollo y verduras, y una cobertura de queso y cebollas fritas, ¡está repleto de sabor!

Si te sobra pollo con puré de patatas, puedes guardarlo en la nevera durante 3-4 días. Puedes calentar porciones individuales en el microondas o cubrirlas con papel de aluminio y recalentar toda la cazuela en el horno a 300 grados.

Esta receta se puede adaptar para utilizar más o menos cantidad de pollo y verduras. Si tienes un grupo de carnívoros viviendo en tu casa, usa más pollo y menos verduras. Si no son amantes de la carne, haga lo contrario.

¿Cuál es el mejor líquido para el puré de patatas?

Olvídate de la leche entera y opta por la leche semidesnatada o la nata.

Los productos lácteos líquidos son los que hacen que el puré de patatas sea delicioso y cremoso. Ya que estamos en Acción de Gracias, derrocha un poco y usa media leche o derrocha mucho y usa nata.

¿Debo derretir la mantequilla antes de poner el puré de patatas?

Unas palabras sobre la mantequilla: No derrita la mantequilla antes de mezclarla con las patatas porque los sólidos lácteos y la grasa se separarán. Puede añadir mantequilla fría a las patatas calientes, ya que la mantequilla se derretirá entera y distribuirá uniformemente la grasa y los sólidos lácteos.

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¿Pone KFC leche en su puré de patatas?

Laterales. ¡Atención! Los panecillos, el pan de maíz, el puré de patatas y la salsa de KFC contienen leche.

Puré de patatas a la crema

{15 Minute Meal} El pollo para esta Cena de Pollo Súper Rápida sólo requiere 4 ingredientes: pechuga de pollo + panko + mayonesa + parmesano. Y sólo se tarda 8 minutos en asar. El sabor es fantástico y sale dorado y con una miga gruesa. Más puré de patata y una ensalada de acompañamiento, ¡todo esto en 15 minutos!

Hacía tiempo que no compartía una comida de 15 minutos. Así que pensé en compartir una de mis favoritas. Esta es una comida clásica entre semana para mí. A menudo hago variaciones, utilizando pescado y haciendo el puré con otras verduras como guisantes y chirivía.

1. Filetes diminutos de pechuga de pollo: son lonchas finas de pechuga de pollo. Son ideales para comidas rápidas porque se cocinan muy rápido (esta receta tarda 8 minutos en hacerse a la parrilla) y son especialmente adecuadas para esta receta porque la superficie es plana y así se puede empanar el pollo más fácilmente. Cuestan un poco más (unos 2 $/kg más, lo que equivale a 1 $/lb). También puedes cortar tú mismo una pechuga de pollo en rodajas horizontales;

Puré de patatas con pollo

Puede encontrar el puré de patatas Bob Evans (así como sus otros deliciosos platos de acompañamiento) en la sección de refrigerados de su supermercado. Están hechas con leche, mantequilla y patatas de verdad, sin colorantes ni sabores artificiales. Todo un manjar casero.

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Salsa para puré de patatas

Tiernas y jugosas pechugas de pollo bañadas en la más deliciosa salsa de mostaza dijon servida sobre esponjoso puré de patatas. El pollo y la salsa se hacen en una sola sartén, lo que lo convierte en una cena fácil. Perfecta para una cita nocturna o para una noche informal entre semana. A todo el mundo le encantará esta receta.

Si alguien en tu casa no es muy fan de la mostaza, ¡te animo a que hagas esta receta! La receta lleva 3 cucharadas de mostaza dijon, pero puedes añadir menos si quieres un sabor más suave.

Empieza añadiendo una cucharada y prueba el sabor. La salsa de crema dijon está hecha de mantequilla, ajo, harina, vino blanco, caldo de pollo, nata espesa y dijon. Así que incluso con menos dijon, ¡el sabor seguirá siendo estupendo!

Lo que más me gusta de esta receta, aparte de que está buenísima, es que el pollo y la salsa se hacen en una sola sartén. Sólo necesitas otra olla para hacer el puré de patatas.

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Paso 2: A continuación, dora el pollo en abundante mantequilla y aceite de oliva para que quede dorado y crujiente por fuera, ¡lo que también significa que está sabroso! Retira el pollo y resérvalo. Añade más mantequilla y ajo a la sartén, luego el caldo de pollo y el vino blanco. A continuación, añada el dijon, la sal y la pimienta. La salsa se terminará con nata espesa.