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Contextura y sabores

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Categoría: Aves

Publicada el10/01/2023Aves

Receta de Como hacer Foie de pato

por María González

RECETA DE FOIE GRAS DE HÍGADO DE PATO CON FLOR DE SAL No tema al foie gras. En D’Artagnan, somos partidarios de una rápida cocción…

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Publicada el10/01/2023Aves

Receta de Pechuga de pollo rellena de jamón y queso en salsa blanca

por María González

Pollo relleno de jamón, queso y espinacas En lo más alto de la lista de recetas esenciales para hacer entre semana encontrarás las pechugas de…

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Publicada el10/01/2023Aves

Receta de Pollo en escabeche con vino blanco

por María González

Adobo de vino rosado para pollo Es realmente EXCELENTE. Utilicé vino blanco, vinagre de vino blanco y una mezcla de condimentos italianos en lugar de…

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Publicada el10/01/2023Aves

Receta de Pollo agridulce con panela

por María González

Pollo agridulce con salsa de ostras Es que el pollo empanado es una de esas recetas que son perfectas para los niños, pero también para…

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Publicada el10/01/2023Aves

Receta de Pechuga de pollo en crema de poblano

por María González

Muslos de pollo poblano Esta cena baja en carbohidratos es muy fácil de preparar cualquier noche de la semana. Es absolutamente seguro para complacer incluso…

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Publicada el10/01/2023Aves

Receta de Conejo con Gambas

por María González

Estofado de conejo. Sabrosa receta de estofado de conejo cacciatore con patatas Al crecer con un abuelo que vivía y respiraba el campo, el conejo…

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Publicada el10/01/2023Aves

Receta de Alitas en salsa de mango

por María González

Salsa de mango para alitas Seleccione una puntuaciónDar Alitas Bbq Pegajosas con Salsa de Mango 1/5Dar Alitas Bbq Pegajosas con Salsa de Mango 2/5Dar Alitas…

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Publicada el10/01/2023Aves

Receta de Pechugas de pollo al vino blanco

por María González

Salsa de vino blanco para pescado Imprimir recetaEl pollo en salsa de vino blanco se prepara con finos pero jugosos trozos de pechuga de pollo…

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Publicada el10/01/2023Aves

Receta de Pollo con miel y ajonjolí

por María González

Pollo al horno con miel y sésamo Cuando a la familia le apetezca una deliciosa cena de inspiración asiática, prepare este Pollo con miel y…

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Publicada el09/01/2023Aves

Receta de Ají gallina pecana

por María González

Receta de Pollo almendrado En nuestra casa nos encanta el pollo asado, y hay millones de maneras de prepararlo. Esta es una de nuestras favoritas:…

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Publicada el09/01/2023Aves

Receta de Pollo a la plancha al limón

por María González

Adobo griego de pollo al limón Si está buscando una receta de marinado de pollo sencilla y sin fallos, la ha encontrado. Este fácil (y…

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Publicada el09/01/2023Aves

Receta de Perniles de pollo al horno

por María González

Nunca hornearás muslos de pollo de otra manera Comodidad – Los muslos de pollo al horno requieren 5 minutos de preparación activa y unos 30…

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Publicada el09/01/2023Aves

Receta de Pechugas de pollo rellenas en crema de chipotle

por María González

Alternativa a la salsa chipotle La salsa chipotle se elabora con pimientos chipotle en salsa de adobo combinados con especias mexicanas, aderezos cremosos como la…

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Publicada el09/01/2023Aves

Receta de Pollo arvejado

por María González

Receta de piel de naranja Esta receta fácil de pollo korma es rápida de preparar y deliciosamente cremosa, aunque sólo lleva unas cucharadas de yogur.…

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Publicada el09/01/2023Aves

Receta de Suprema a la Maryland

por María González

Bandeja de Pollo con Harissa | Jamie Oliver | #QuickandEasyFood La versión de Escoffier, junto con innumerables otras, incluye algún tipo de guarnición de plátano.…

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Publicada el09/01/2023Aves

Receta de Pechugas a la cordon bleu

por María González

Youtube pollo cordon bleu La salsa Cordon Bleu de pollo es perfectamente cremosa, llena de sabor y súper fácil de hacer. Basta con saltear la…

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Publicada el08/01/2023Aves

Receta de Conejo estofado con cebolletas

por María González

Estofado de ardilla y conejo Cortar el conejo en 8 trozos y salpimentar. Pelar las cebollas y cortarlas en gajos. Quitar los dientes de ajo…

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Publicada el08/01/2023Aves

Receta de Pollo al limón chino rebozado

por María González

Receta china de salsa de limón Publicado: 01.04.2020 ” Última actualización: 16.05.2022 El katsu japonés se une a la salsa cítrica agridulce en esta receta…

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Publicada el08/01/2023Aves

Receta de Pavo de Navidad con tocino

por María González

Pavo enrejado con bacon El célebre chef Tommy Banks, galardonado con una estrella Michelin, propietario de The Black Swan en Oldstead, Roots York, y del…

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Publicada el08/01/2023Aves

Receta de Pato a la naranja con pimienta

por María González

Con qué acompañar el pato a la naranja Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos…

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Publicada el08/01/2023Aves

Receta de Arrollado de pollo con jamón y queso

por María González

Recetas de rollos de pollo deshuesados Cuando reboce el pollo en la harina o el panko, no lo mueva demasiado.    Trate de empujar suavemente…

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Publicada el08/01/2023Aves

Receta de Pollo con champiñones y vino tinto

por María González

Muslos de pollo estofados al vino tinto El Merlot es un vino suave, sedoso y afrutado. Y gracias a sus taninos de suaves a bajos,…

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Publicada el08/01/2023Aves

Receta de PATO EN TRES AJIES

por María González

Recetas cremosas de pato ¿Le gustaría ofrecer a sus invitados la increíble experiencia culinaria del confit de canard? Sin embargo, como muchos otros, ¿se da…

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Publicada el07/01/2023Aves

Receta de Pollo marinado al carbón

por María González

Cómo hacer pollo al carbón en el horno Las pechugas deshuesadas y sin piel se secan fácilmente, por lo que recomendamos marinarlas o ponerlas en…

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Publicada el06/01/2023Aves

Receta de Anticuchos de corazón

por María González

Receta de salsa anticucho Si te intimida la idea de abrir ese paquete de Corazón, respira profundo.    Todo el Corazón de Res alimentado con…

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Publicada el06/01/2023Aves

Receta de Pollo mediterráneo con aceitunas

por María González

Pollo griego con aceitunas Opté por dorar el pollo en mi sartén por cada lado y luego terminar en el horno.    También mariné el…

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Publicada el06/01/2023Aves

Receta de Pollo asado en bolsa de asar

por María González

Recetas de pollo en bolsa para horno Reynolds Woolworths está comprometida con la sostenibilidad a través de nuestro buen camino empresarial. Es posible que los…

Leer más
Publicada el06/01/2023Aves

Receta de Pollo con Rovellons

por María González

Pollo en salsa de vino blanco y champiñones sin nata El otoño es un buen momento para buscar setas del género Chicken of the Woods.…

Leer más
Publicada el06/01/2023Aves

Receta de Pollo al curry light

por María González

Pollo indio al curry rezept Esta receta de pollo al curry de coco está hecha con tiernos trozos de pechuga de pollo deshuesada y sin…

Leer más
Publicada el06/01/2023Aves

Receta de CON AMOR SE Hace todo y mas con pollo

por María González

Arroz Congri o Moro / Congri or Moro Rice Cuban food Después de la universidad, Carlos se marchó de Guatemala a EE.UU. Con el objetivo…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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