Receta de pollo enrollado

Hornear pollo en salsa marinara es una de mis técnicas favoritas porque la humedad de la carne está en su punto. Si tiendes a encontrar el pollo seco, ¡prueba a hornearlo con un bote de marinara en la cazuela!

Sé que suena inconexo, pero es muy, muy común que los pacientes describan las carnes como “demasiado pesadas” o “demasiado secas” y se decanten por carnes blandas o verduras (o almidones) cuando el verdadero culpable es la cantidad de carne que les llega a la bolsa de una sola vez.

Receta de rollitos de pollo y mozzarella

Una técnica inteligente y unos toques más ligeros le permitirán disfrutar de todo el sabor del pollo Cordon Bleu, sin tanto alboroto ni grasa. Todo empieza por prescindir de las pechugas de pollo rellenas. En lugar de eso, aplaste las pechugas de pollo y cúbralas con queso suizo, jamón y espinacas (para un aporte extra de verduras). Luego, enróllalas para que los sabores se fundan. Cubrir el exterior de los rollitos de pollo con una corteza de panko tostada y con hierbas y hornearlos, en lugar de freírlos, reduce las calorías sin sacrificar la textura crujiente. De este modo, obtendrá unos rollitos de pollo crujientes por fuera y fundentes por dentro, llenos de sabor clásico y con menos de 400 calorías por ración.

Receta de Conejo con alcachofas

Con qué acompañar los rollitos de pollo

Este plato le gustó mucho a V. Recibí muchos cumplidos. Sus palabras son “¡El mejor pollo de la historia!”. Con un montón de variaciones de esta receta por todo Internet decidí divertirme un poco y jugar un poco. Realmente quería un plato con un buen sabor, pollo tierno y verdadero toque italiano. Esta receta de Rollitos de pollo a la italiana lo consigue.

El toque picante de los peperoncini y su jugo, junto con los tomates estofados asados, es algo épico para las papilas gustativas. Lo que realmente me encanta de esta receta es la posibilidad de utilizar las últimas rebanadas de carne del sándwich y convertirlo en una cena.

Los Rollitos Italianos de Pollo son super sencillos de hacer. Muy económico, ya que sólo se utilizan tres pechugas de pollo y hace nueve rollos de pollo. Este es un buen plato para cuando tienes amigos a cenar o tienes que alimentar a una multitud. Además, ¡queda muy bonito!

Receta de Pollo ahumado

Rollitos de pollo y bacon

Tengo otra receta saludable para vosotros. Y yo soy todo acerca de una receta saludable que todavía me permite obtener un buen bocado de queso. No siento que estoy sacrificando tanto. Estos Skinny Italian Chicken Roll-ups son una gran cena baja en calorías con una ensalada o verduras asadas. Incluso puedes llevar unos cuantos en el almuerzo del día siguiente.

Y si no has usado pimientos rojos asados en una receta, ¡tienes que probarlos! Aportan mucho sabor. Me encantan en esta receta y también en esta receta saludable. ¡La mejor parte de esta receta es que es super baja en calorías para una cena y ni siquiera romperá el banco de puntos en weight watchers!

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JarenSoy esposa de un marido estupendo, madre de cuatro hijos estupendos y profesora de matemáticas de secundaria. Me encanta coleccionar recetas y libros de cocina. Poder compartir las cosas que hago con los demás es muy divertido para mí. He comprado muchos libros de cocina y he arrancado muchas recetas de revistas. Esta es mi manera de aprovecharlas. Estoy empezando este blog como una forma de crónica de las recetas que he probado y pasar a lo largo. ¡Espero que todo el mundo disfrute!

Receta de Salchichas de pollo encebolladas