Receta de Muslos de pollo al horno con patatas
Muslos de pollo asados con patatas y zanahorias
Cómo asar muslos de pollo con ajo, patatas Yukon gold, cebolla roja y rúcula todo en una sartén. ¡No creerás lo sencillo que es! Salta a la Receta de muslos de pollo al horno o sigue leyendo para ver nuestros consejos.
Estos muslos de pollo son rápidos y fáciles. Hay que picar algunas cosas y luego todo se hace en una sartén. Se tarda 10 minutos en preparar y luego prácticamente no hay que tocar nada durante el horneado. Eso sí que es fácil.
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Somos grandes fans de los muslos de pollo y preferimos comprarlos con hueso y con piel. El hueso y la piel añaden mucho sabor y ayudan a mantener el pollo tierno y jugoso. Si quieres utilizar muslos de pollo sin piel o prefieres pechuga de pollo, echa un vistazo a la sección de notas de nuestra receta para ver nuestros consejos.
El pollo y las patatas están deliciosos y simplemente se sazonan con sal y pimienta y se hornean con ajo. Añadimos el ajo hacia el final del tiempo de horneado, lo que evita que se queme y se vuelva amargo. Para darle un toque picante, añada su aliño favorito: un aliño de especias ancho o de mostaza y limón sería fantástico.
Muslos de pollo asados a la italiana con patatas
El hierro fundido es el secreto de las texturas de calidad de restaurante: piense en huevos fritos crujientes, filetes perfectamente dorados y pan de maíz crujiente. Puede cocinar casi cualquier cosa y durará toda la vida. Naturalmente antiadherente para una limpieza sin complicaciones Se puede utilizar en la cocina, en el horno o incluso en una hoguera A diferencia de la mayoría de las sartenes de hierro fundido, no es necesario sazonarlas (el proceso de cocer aceite en la sartén).
Este bloque de cuchillos de vivos colores es la solución de bajo perfil y alta calidad para guardar todos los cuchillos que necesite en la cocina. Chrissy diseñó este juego de 8 piezas basándose en los cuchillos que ella y John utilizan a diario, por lo que el bloque de madera de fresno contiene exactamente lo que necesita (¡incluida una cuchilla!), y nada que no necesite. Todas las hojas de acero inoxidable están afiladas para mantener el filo. Los mangos de madera de fresno tienen una espiga completa (lo que significa que el metal atraviesa el mango) para facilitar el control y un buen dado.
Muslos de pollo deshuesados y sin piel asados al horno con patatas
Me ha llevado un tiempo, pero parece que la vida ha vuelto a un tipo normal de ajetreo, y me encuentro constantemente cocinando a la carrera en casa durante la semana. Y eso significa un montón de cenas de una bandeja o una olla. Un asado todo en una bandeja es un camino seguro y sin complicaciones hacia lo delicioso. Pollo y patatas asados con muchas hierbas, ajo, aceite de oliva y un vaso de vino constituyen una comida increíblemente sabrosa entre semana. Unas verduras cocidas -o una ensalada- completan el cuadro.
2. Añade todos los ingredientes, excepto el vino, a un bol grande y remuévelos, masajeando todo un poco. Esparcir la mitad de las patatas en una bandeja de horno o una fuente grande y colocar el pollo con la piel hacia arriba. Amontone todo lo demás -incluida la patata restante- uniformemente por encima, asegurándose de exponer la piel del pollo para que se dore. Verter el vino y asar sin tapar durante 45 minutos.
Muslos de pollo deshuesados sin piel y patatas en una sartén
Esta receta es muy fácil de preparar y mi familia sigue haciéndola al menos una vez al mes. Sólo se necesitan unos 5 minutos de esfuerzo para mezclar el pollo, las patatas y las judías verdes en una sencilla vinagreta de limón y hierbas antes de asarlas hasta que estén tiernas y crujientes.
Se tarda menos de 5 minutos en preparar toda esta cena de pollo y meterla en el horno. Sólo tiene que esparcir el pollo, las judías verdes y las patatas por la bandeja del horno. Rocíe con la vinagreta de limón y hornee hasta que esté hecho.
El pollo quedará crujiente, las patatas estarán tiernas y las judías verdes se cocinarán a la perfección. Cada bocado será sabroso y toda esta comida te hará sonreír.
El pollo al horno de esta cena queda maravillosamente jugoso y con la piel crujiente en todo momento. Toda mi familia entra en la cocina y se come estas judías verdes directamente de la sartén casi en cuanto salen del horno.
Si las judías verdes crujientes no son lo tuyo, puedes poner las judías cubiertas en un bol y esperar a añadirlas durante los últimos 15 minutos de cocción. Simplemente espárcelas por la sartén sobre las patatas.
