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Contextura y sabores

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Categoría: Carnes

Publicada el11/01/2024Carnes

Receta de Lomo a Color

por María González

Solomillo No puedo decir lo suficiente acerca de lo bien que sabía este lomo saltado. Fue absolutamente fantástico, y sorprendentemente tomó sólo unos minutos para…

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Publicada el10/01/2024Carnes

Receta de Lomo de res en salsa teriyaki

por María González

Receta de marinado de bistec teriyaki Kikkoman Una receta de Soy Vay: “Este sencillo pero elegante plato de solomillo de ternera se prepara rápidamente y…

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Publicada el09/01/2024Carnes

Receta de Vacío al horno

por María González

¡Qué Rico! Rollos de Arrachera | Comida y Recetas Hispanas Chamuyo fue fundado en 2011 con el espíritu de disfrutar de un auténtico Asado Argentino…

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Publicada el08/01/2024Carnes

Receta de Redondo con uvas

por María González

Zapallitos en español Averigua cuáles son algunos alimentos tradicionales navajos que se siguen comiendo hoy en día. ¿Cuáles son algunos alimentos tradicionales Navajo del pasado,…

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Publicada el08/01/2024Carnes

Receta de Ternera picante con leche de coco

por María González

Curry saludable de ternera con leche de coco Puede que fuera magia, puede que hubiera que nacer con un tipo especial de habilidad que hiciera…

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Publicada el08/01/2024Carnes

Receta de CHORIZOS SALVADOREÑOS

por María González

El salvador Cuando me mudé a Estados Unidos, hace más de una docena de años, me encantó encontrar chorizo en las tiendas de comestibles internacionales.…

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Publicada el08/01/2024Carnes

Receta de Tournedos de buey con salsa de trufas

por María González

Receta de filete de ternera ¿Qué es el Tournedos Rossini? El Tournedos Rossini es un plato a base de solomillo de ternera, foie gras y…

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Publicada el06/01/2024Carnes

Receta de Carré de cerdo con puré de manzanas

por María González

Asado de cerdo en salsa de manzana slow cooker El cerdo asado con salsa de manzana es una deliciosa comida para un domingo normal o…

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Publicada el04/01/2024Carnes

Receta de Albóndigas asadas

por María González

Albóndigas al horno sin salsa El mayor reto de las albóndigas es conseguir que se doren por fuera y que estén bien hechas. Y, por…

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Publicada el04/01/2024Carnes

Receta de Milanesa de res rellena de queso y jamón

por María González

Jamón y Queso Sliders #lunch #recipe #sliders – Cómo hacer milanesa rellena argentina4 minutos¿Esperas invitados a cenar y no sabes qué preparar? Hoy te contamos…

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Publicada el04/01/2024Carnes

Receta de Cabeza de cerdo asada

por María González

Receta china de cabeza de cerdo Somos una granja familiar al 100%, por lo que puede estar seguro de que todo lo que lleva nuestro…

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Publicada el02/01/2024Carnes

Receta de Lomo en Salsa de Soja

por María González

Receta de solomillo de cerdo Si no tiene una parrilla, unte el lomo con aceite de oliva y dórelo en una sartén de hierro fundido…

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Publicada el31/12/2023Carnes

Receta de Goulash con spaetzle

por María González

Receta de spaetzle Seleccione la puntuaciónDar Goulash de Venado con Spaetzle 1/5Dar Goulash de Venado con Spaetzle 2/5Dar Goulash de Venado con Spaetzle 3/5Dar Goulash…

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Publicada el30/12/2023Carnes

Receta de Ternera con arroz y coliflor

por María González

Ternera Keto con Salsa de Champiñones y Arroz de Coliflor 2. Cuando el arroz esté hirviendo, bajar el fuego y cocer a fuego lento durante…

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Publicada el30/12/2023Carnes

Receta de Solomillo de cerdo al Oporto

por María González

Salsa de Oporto Un Chardonnay en barrica tiene jugosos sabores a piña y notas de manzana que son un complemento natural de los sutiles sabores…

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Publicada el28/12/2023Carnes

Receta de Costillas de cerdo agridulce

por María González

Costillas chinas agridulces Receta de costillas de repuesto agridulces que mi madre aprendió hace mucho tiempo de mi abuela, ya fallecida. Combina salsa de soja,…

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Publicada el27/12/2023Carnes

Receta de Hamburguesas al horno con queso

por María González

Cuánto tiempo cocinar hamburguesas en el horno a 200 grados Híncale el diente a una deliciosa receta de hamburguesa al estilo restaurante, elaborada con carne…

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Publicada el27/12/2023Carnes

Receta de Niños envueltos de carne

por María González

Wraps con carne picada y queso TopA principios del año 2015, empecé el Reto Proteico de 30 Días. Durante la primera semana de diario, se…

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Publicada el27/12/2023Carnes

Receta de Chuletas a las hierbas

por María González

Receta de chuletas de pollo Dé un pequeño giro al tradicional cordero de Pascua con esta receta de nuestra embajadora de la marca para 2020,…

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Publicada el26/12/2023Carnes

Receta de Pad thai de lomo de res

por María González

Pad thai con gambas “Tomé dos recetas diferentes y las combiné. Sin embargo, algunos de los ingredientes de ambas recetas no daban suficiente sabor al…

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Publicada el23/12/2023Carnes

Receta de Costilla de cerdo frita

por María González

Comentarios Diana ha sido jefa de desarrollo de recetas y editora de la serie de PBS nominada al Emmy Moveable Feast, editora de alimentos y…

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Publicada el23/12/2023Carnes

Receta de Albóndigas en salsa de pimentón

por María González

Albóndigas húngaras (fasírt) Las albóndigas húngaras en salsa de tomate son un plato familiar que gustará incluso a los niños. Tradicionalmente se hacen con carne…

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Publicada el22/12/2023Carnes

Receta de Cazuela de salchichas

por María González

Receta fácil de cazuela de salchichas Hola, me llamo Stacy y soy una madre soltera que trabaja a tiempo completo con 4 hijos de edades…

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Publicada el22/12/2023Carnes

Receta de Hamburguesas a la cerveza

por María González

Receta de hamburguesa de ciervo Estas jugosas hamburguesas marinadas con cerveza llegan justo a tiempo para el verano y están tan buenas como suena su…

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Publicada el21/12/2023Carnes

Receta de Lomo de cerdo a la mostaza

por María González

Adobo de lomo de cerdo a la mostaza de Dijon Esta es una de esas recetas que demuestran que se puede hacer algo realmente increíble…

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Publicada el19/12/2023Carnes

Receta de Albóndigas salsa vino tinto

por María González

Salsa de pasta al vino tinto jamie oliver El primer invierno que nos mudamos aquí fue aparentemente el peor que Michigan había visto en más…

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Publicada el17/12/2023Carnes

Receta de Costillas cantonesas

por María González

Comentarios Puede que el vapor no sea su método preferido para cocinar costillas, pero ésta es la receta de costillas más popular de la cocina…

Leer más
Publicada el17/12/2023Carnes

Receta de Choriqueso fácil y delicioso

por María González

Receta de queso fundido ¡Hay una muy buena razón por la que hay un signo de exclamación al final del nuevo libro de cocina de…

Leer más
Publicada el17/12/2023Carnes

Receta de Chorizos a la criolla

por María González

Receta de choripán Hoy traigo una sencilla y reconfortante receta de Picadillo de Chorizo y Ternera hecha con salsa de tomate Hunt’s® y servida sobre…

Leer más
Publicada el17/12/2023Carnes

Receta de Medallones de filete a la pimienta

por María González

Recetas de medallones Caliente una sartén grande de acero inoxidable a fuego medio-alto y añada el aceite y la mantequilla. Coloque los filetes en la…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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