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Contextura y sabores

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Categoría: Carnes

Publicada el16/12/2023Carnes

Receta de lomo asado

por María González

Cómo cocinar el solomillo Cuando se trata de asar un solomillo de ternera entero en el horno, hay dos formas de hacerlo: rápida o no…

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Publicada el15/12/2023Carnes

Receta de Asado al horno argentino

por María González

Receta de costillas estofadas A menos que estés en el hemisferio sur, probablemente pienses que estoy loca por darte una receta de asado, un plato…

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Publicada el14/12/2023Carnes

Receta de Lomo al limón

por María González

Solomillo de cerdo con salsa de limón Una receta estupenda. Comer bien no es demonizar la grasa. Las dietas bajas en grasas y altas en…

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Publicada el14/12/2023Carnes

Receta de Lomo de vacuno al horno fácil

por María González

Tiempo de cocción del solomillo de ternera en el horno Asar un solomillo de ternera entero es una de las formas más fáciles y eficaces…

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Publicada el14/12/2023Carnes

Receta de Hamburguesa rellena de huevo duro

por María González

Hamburguesa rellena de huevo Seleccionar valoraciónDar Hamburguesa de carne rellena de huevos duros 1/5Dar Hamburguesa de carne rellena de huevos duros 2/5Dar Hamburguesa de carne…

Leer más
Publicada el13/12/2023Carnes

Receta de Mondongo criollo venezolano

por María González

Recetas dominicanas La cultura venezolana es un crisol de influencias indígenas, africanas y españolas. La variada geografía del país, que incluye la costa caribeña, las…

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Publicada el13/12/2023Carnes

Receta de Carne con brócoli

por María González

Receta de salteado de ternera y brócoli “I clipped this recipe from Taste of Home magazine several years ago and have found it to be…

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Publicada el13/12/2023Carnes

Receta de Chuletas ahumadas en CocaCola

por María González

Chuletas de cerdo de Coca-Cola en sartén Si lo piensas, el jamón de cola tiene todo el sentido del mundo. La mayoría de las recetas…

Leer más
Publicada el11/12/202302/09/2024Carnes

Receta de Salchichas a la diabla con chile de árbol

por María González

Menú de auténtica comida mexicana La salsa de Sureste, oscura, ahumada y sabrosa, con tomates muy maduros, cebollas, ajo y un chile habanero asado hasta…

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Publicada el10/12/2023Carnes

Receta de Lomo de cerdo al horno con salsa inglesa

por María González

Solomillo de cerdo salsa worcestershire mostaza ¿Cuál es el secreto de un solomillo de cerdo perfecto? Un buen adobo. Esta receta de solomillo de cerdo…

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Publicada el10/12/2023Carnes

Receta de Chicharrones antioquenos

por María González

CHICHARRONES EN LA FREIDORA DE AIRE La gastronomía es una manifestación cultural más, En este artículo hablaré de la bandeja paisa, que aunque es el…

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Publicada el09/12/2023Carnes

Receta de Chuletas Con Repollo A La Cacerola

por María González

Cazuela de col y cerdo Preparé este plato para cenar anoche. Utilizamos zumo de manzana en lugar de cerveza (estábamos fuera) y nos pareció muy…

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Publicada el09/12/2023Carnes

Receta de Albóndigas en salsa de almendras

por María González

Salsa de almendras para pescado Imprimir RecetaOh chico, tengo una delicia para ti hoy. ¡¡¡Estas albóndigas españolas en salsa de almendras son absolutamente increíbles!!! Diane…

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Publicada el09/12/2023Carnes

Receta de Salchichas apanadas

por María González

Receta de rollitos de salchicha Es posible que los niños nunca hayan probado las salchichas rebozadas. Lo ideal es que las salchichas sean pequeñas, como…

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Publicada el08/12/2023Carnes

Receta de Costillas de Cerdo en costra de Maiz Tostado

por María González

Chuletas de cerdo empanadas con corn flakes de Kellogg’s Cuando piensas en costillas, probablemente piensas en encender la parrilla o el ahumador. Pero el tiempo…

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Publicada el07/12/2023Carnes

Receta de Costillas enchiladas

por María González

Enchiladas de langosta Estas Enchiladas de Costilla de Res con Chiles y Salsa de Tomatillo están cargadas de sabor. Las costillas de res se cocinan…

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Publicada el03/12/2023Carnes

Receta de Lomo al horno con tocineta

por María González

Solomillo de cerdo envuelto en bacon allrecipes El solomillo de cerdo es uno de los cortes de carne más magros y tiernos del mercado, por…

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Publicada el03/12/2023Carnes

Receta de Kofta de ternera

por María González

Receta de kofta de ternera – bbc La kofta es una antigua forma de asar carne picada. Se añaden especias aromáticas y sabrosas a la…

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Publicada el03/12/2023Carnes

Receta de Asado con salsa de manzana

por María González

Receta de salsa de manzana para guardar Cuando la temporada de recogida de manzanas se convierte en época de calabazas, aproveche al máximo esas manzanas…

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Publicada el02/12/2023Carnes

Receta de Lomo relleno enchilado al horno

por María González

Solomillo de cerdo relleno tiempo de cocción horno Este post es parte de una serie de comidas hechas con Carnitas de Cerdo en Olla de…

Leer más
Publicada el02/12/2023Carnes

Receta de Salsa Bolognesa auténtica

por María González

El secreto de la auténtica salsa boloñesa italiana Siempre empiezo haciendo una base frita y ligeramente dorada que consiste en un 50% de cebolla picada…

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Publicada el02/12/2023Carnes

Receta de Riñones al vino blanco fáciles

por María González

Receta de riñones de cordero a la francesa Cuando prepare una receta de riñón de cordero, lo primero que debe hacer es eliminar el “olor…

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Publicada el01/12/2023Carnes

Receta de Albóndigas de calabaza veganas

por María González

Albóndigas VEGETALES con salsa – Perfectas para las fiestas Este post contiene enlaces de afiliados. Lee mi política de divulgación aquí. Saltar a la recetaLas…

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Publicada el01/12/2023Carnes

Receta de Albóndigas en salsa de almendras y tomate

por María González

Albóndigas españolas Únase a la cocinera, escritora y fotógrafa siciliana Cettina Vicenzino para compartir más de 70 recetas auténticas y deliciosas de esta singular isla…

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Publicada el30/11/2023Carnes

Receta de Costillas al horno con salsa barbacoa y miel

por María González

Costillas en seco Como puedes imaginar, nuestra ropa se ensucia bastante, ¡y a veces nuestros manteles también! Por mucho que nos guste la salsa barbacoa…

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Publicada el28/11/2023Carnes

Receta de Albóndigas en salsa barbacoa

por María González

La mejor salsa barbacoa para albóndigas Lo más probable es que, si es un día entre semana, siempre estés buscando una comida rápida y fácil.…

Leer más
Publicada el28/11/2023Carnes

Receta de Rollo de carne molida con jamón y queso

por María González

Panecillo de carne picada Raciones: personas | Tiempo de preparación: minutosDeberías conocer este plato. Este rollo de carne picada con queso, jamón y bacon es…

Leer más
Publicada el28/11/2023Carnes

Receta de Solomillo al Oporto

por María González

Receta de filete estofado con cebolla Una de las cosas que más me gusta de aquí es el pescado, no soy un gran amante del…

Leer más
Publicada el27/11/2023Carnes

Receta de Entrecot con cebolla caramelizada

por María González

Entrecot al romero y tomillo || Recetas de barbacoa Híncale el diente a esto: un jugoso bocadillo de filete, repleto de tiernas lonchas de ternera,…

Leer más
Publicada el25/11/2023Carnes

Receta de Relleno para pavo tradicional

por María González

Receta clásica de relleno La receta de aderezo para pavo de mi abuela es un clásico de siempre. Puede cocinarse como se indica en una…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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