Tapa de cuchillas Thermomix Esta receta es una receta estándar que debería anclar inmediatamente o guardar en un menú para poder encontrarla fácilmente cuando la…
Receta para asar 2 lb de lomo de cerdo deshuesado Si está buscando un adobo sabroso para el asado de lomo de cerdo, no busque…
COMO HACER POZOLE ROJO | POZOLE ROJO DE PUERCO Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es…
Sucedáneo de butifarra La butifarra amb mongetes es un plato clásico catalán de butifarra con alubias blancas – aunque son un tipo particular de alubia…
Estofado de carne y riñones con albóndigas Así que… riñones de ternera. Este plato es sin duda un “gusto adquirido” para muchos, pero según la…
Salsa de albóndigas para niños Estas magdalenas de plátano son facilísimas. Mira cómo hacemos magdalenas esponjosas, húmedas y con un sabor increíble. A mí me…
Muchacho relleno colombiano El Capón Relleno es un plato tradicional colombiano muy popular en el departamento de Santander, situado en el centro norte de Colombia.…
Solomillo de ternera con mantequilla de queso azul Salsa Roquefort¿No tiene tiempo de preparar una salsa fabulosa desde cero? Estamos aquí para ayudarle. O mejor…
Costillas a la barbacoa tailandesa Cuando el verano está en pleno apogeo, las barbacoas de fin de semana son imprescindibles. Pero seamos sinceros, comer el…
A qué temperatura se cuece el redondo en el horno ¿Confuso a la hora de cocinar ternera? No tiene por qué. La ternera es fácil…
Salchicha rellena con crema de queso Los eslabones de salchicha son una mezcla de carne picada, grasa, condimentos y, a veces, relleno que se embute…
Cómo hacer TOSTADAS DE SALPICÓN El fin de semana del Memorial Day está aquí y por supuesto, eso significa menos tiempo, sol, playas y (mi…
Receta de adobo de cerdo con coca El adobo de cerdo con Coca-Cola es la típica barbacoa de cerdo filipina. El cerdo se adoba con…
Gluten vital de trigo Andrew Janjigian es un antiguo cocinero de pruebas de la revista Cook’s Illustrated. Es un cabeza de pan que lleva más…
Receta de Callos a la madrileña Debo confesar que, personalmente, me gustan tanto los callos que parece que no me canso de comerlos. El rico…
Filetes Omaha empanados Coloque la carne empanada en una tabla de cortar y cúbrala con un trozo de film transparente. Con un mazo para carne…
Qué es el bistec criollo Una versión mejorada del bistec suizo, el bistec a la criolla puede utilizarse tanto en cubos, que ya han sido…
Salteado de bistec a la pimienta con arroz Esta sabrosa receta de bistec a la pimienta es una combinación de tiernas tiras de bistec, pimientos…
Machitos de cabrito en español El “machito” se conoce a veces como “haggis tejano”, dos platos no aptos para cardíacos. El machito se elabora con…
Costillas barbacoa Estas costillitas al horno se sazonan con un aliño seco casero, se glasean con salsa barbacoa y se hornean hasta que están tiernas…
Recetas de hamburguesas famosas ¿Tiene esa sensación cuando es viernes por la noche y quiere acomodarse con una película y una buena comida? ¿Pero te…
Albóndigas italianas de pollo en salsa ¡Estas albóndigas de pollo picantes están buenísimas! Las albóndigas son jugosas, tiernas y están perfectamente condimentadas por dentro y…
Albóndigas de cóctel Siempre que pienso en organizar una fiesta, lo primero que me viene a la cabeza son las albóndigas de cóctel. Desaparecen en…
Receta de rabo de toro de las Bahamas Casi puedo oler el humo de la cocina y la ropa húmeda colgada en el tendedero suspendido…
Ravintolat mallorca BACALAO AJOARRIERO para 6 personas – 500 gr. de bacalao salado – 5 dientes de ajo picados – 1 pimiento verde picado –…
Receta de albóndigas al horno Esta receta de albóndigas caseras es un clásico de Betty, ¡y por una gran razón! Durante generaciones, los cocineros caseros…
Receta de perrito con chile Noah Velush-Rogers trabaja en la preparación de alimentos para varios proveedores de la zona. Ha trabajado con un equipo de…
Tacos de discada Los hombres de la familia, literalmente lamieron sus platos. Una semana después, uno de mis yernos seguía hablando de ello con su…
Chuletas de cerdo teriyaki Kikkoman Me encanta servir estas chuletas de cerdo teriyaki con arroz o patatas asadas, y una ensalada. Este brócoli asiático salteado…
Pastel de carne wellington individual El Polpettone in Crosta es uno de los platos tradicionales que me encantan desde mi más tierna infancia. Ayudaba a…