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Contextura y sabores

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Categoría: Carnes

Publicada el20/03/2024Carnes

Receta de Bistec en salsa roja con papas

por María González

Receta de bistec picado Seleccione una puntuaciónDar Bistec y Patatas con Verduras y Salsa de Tomate 1/5Dar Bistec y Patatas con Verduras y Salsa de…

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Publicada el18/03/2024Carnes

Receta de Albóndigas rellenas de queso mozzarella

por María González

Albóndigas de pavo rellenas de mozzarella Hechas con un relleno de queso mozzarella fresco, la mezcla de carne se aromatiza con condimentos italianos, un poco…

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Publicada el18/03/2024Carnes

Receta de Guisado de carne a la española

por María González

Guiso tradicional español Recientemente, mis parientes vinieron a visitarme, así que pensé, ¿qué mejor manera de impresionarles que con un estofado de ternera casero? Hecho…

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Publicada el17/03/2024Carnes

Receta de Carré de ternera gallega

por María González

Chuletón gallego Nuestra carne de vacuno alimentado con pasto es Aberdeen Angus o Hereford de Ayrshire, Escocia, el condado de Wexford, Irlanda o granjas de…

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Publicada el16/03/2024Carnes

Receta de Lomo de res al vino con crema

por María González

Recetas únicas de solomillo de ternera Tras varios fracasos en los últimos años, he renunciado a salir esa noche, y en su lugar me centro…

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Publicada el14/03/2024Carnes

Receta de Chuletas al Vino Tinto

por María González

Chuletas de cordero con salsa de vino tinto y romero Cuando éramos pequeños siempre supimos que mamá era una cocinera increíble, ¡y también lo sabía…

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Publicada el14/03/2024Carnes

Receta de Big Kahuna Burger

por María González

Hamburguesa hawaiana “Hamburguesas: la piedra angular de cualquier desayuno nutritivo”, es lo que declaró Jules Winnfield (interpretado por Samuel L. Jackson) antes de acabar violentamente…

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Publicada el14/03/2024Carnes

Receta de Redondo de ternera en olla

por María González

Bistec redondo de ojo Tengo que disculparme de antemano si eres una persona que realmente disfruta viendo las fotos del proceso de mis recetas. ¡Esta…

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Publicada el14/03/2024Carnes

Receta de Jamón asado a la sal

por María González

Receta de zumo de jamón Los asados de jamón fresco son jugosos, tiernos, sabrosos e increíblemente deliciosos. “¿Cómo cocino un asado de jamón?” Buena pregunta.…

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Publicada el13/03/2024Carnes

Receta de Costillas de cerdo a la miel y mostaza

por María González

Costillas ahumadas con miel y mostaza Para esta cena le dimos un pequeño giro a nuestro aliño seco habitual. Hacía tiempo que quería probar la…

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Publicada el12/03/2024Carnes

Receta de Tacos de carne al vino tinto

por María González

Receta de tacos de roast beef ¿A alguien le apetece una jugosa carne de ternera mexicana mezclada con una salsa picante de chipotle? Usa esta…

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Publicada el10/03/2024Carnes

Receta de Milanesa de cerdo al horno

por María González

Receta sana de milanesas de cerdo ¡TIENES que probar esta deliciosa receta de milanesas de cerdo! Hay algo mágico en las chuletas de cerdo recubiertas…

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Publicada el10/03/2024Carnes

Receta de Costilla de cerdo en salsa de chicatanas

por María González

Ale – receta de cerveza Los tacos han sido una de mis pasiones durante décadas. Creciendo en la Ciudad de México, mis amigos me llevaban…

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Publicada el09/03/2024Carnes

Receta de Lomo liso a la olla

por María González

Cómo cocinar solomillo de cerdo entero al horno Ponga los filetes a temperatura ambiente antes de cocinarlos. Seque bien los filetes con papel de cocina.…

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Publicada el07/03/2024Carnes

Receta de Pastel de carne con frutas

por María González

Receta tradicional de tarta de carne picada Hoy en día, la carne picada es casi más conocida como “fruitmince”, ya que normalmente sólo contiene frutos…

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Publicada el03/03/2024Carnes

Receta de Vacuno Arvejado

por María González

Recetas de tiras de filete Inicio > Blog > Rápido y fácil > Receta de ternera mongola Salta a la receta¡La MEJOR receta de ternera…

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Publicada el03/03/2024Carnes

Receta de Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

por María González

Carrillada de cerdo estofada a la española ¿Qué es una carrillada? En pocas palabras, es una carrillada: la carrillada de ternera, la de cerdo y…

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Publicada el02/03/2024Carnes

Receta de Lomo de res a la crema y orégano

por María González

Receta de músculo lateral de solomillo de ternera Sorprende a tus invitados con este impresionante Solomillo de Ternera con Costra de Pimienta Negra. Fácil y…

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Publicada el02/03/2024Carnes

Receta de Riñones salteados

por María González

Cómo asar riñones de ternera Calentar el aceite, poner los riñones y cocinar rápidamente por ambos lados durante 2-3 minutos por cada lado hasta que…

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Publicada el01/03/2024Carnes

Receta de Solomillos en Salsa

por María González

Pollo al horno Aquí están las Mejores Recetas de Salsa para Mojar Chicken Tenders que tienes que probar. Es imprescindible disfrutar de una deliciosa salsa…

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Publicada el29/02/2024Carnes

Receta de Paletilla de cordero lechal al horno

por María González

Paletilla de cordero asada deshuesada No hace falta esperar a Semana Santa o al domingo para disfrutar de un buen asado de cordero, puedes disfrutarlo…

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Publicada el29/02/2024Carnes

Receta de Albóndigas sin gluten

por María González

Todas las recetas albóndigas sin gluten Aprenda a preparar las mejores albóndigas sin gluten con una trifecta de ternera, cerdo y salchicha italiana. Perfectas para…

Leer más
Publicada el28/02/2024Carnes

Receta de Higado de cordero asado

por María González

Hígado de cordero a la sartén El hígado encebollado es un plato reconfortante y nutritivo, perfecto para servir sobre un montón de puré de patatas.…

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Publicada el28/02/2024Carnes

Receta de Salchicha huachana

por María González

गर्मियों में मीठे का मन हो तो आटे के लड्डू एसे बनायें। verano Aunque las regiones del país prefieren diferentes platos para desayunar -desde los…

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Publicada el27/02/2024Carnes

Receta de Chuletas en salsa de guayaba

por María González

Recetas caribeñas Añada la jalea de guayaba, el zumo de naranja, el jengibre, el azúcar moreno y la salsa Worcestershire en un cazo pequeño. Bata…

Leer más
Publicada el27/02/2024Carnes

Receta de Gulash o goulash húngaro

por María González

Receta de gulash alemán Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York…

Leer más
Publicada el26/02/2024Carnes

Receta de Pastel de pastor vegano

por María González

Pastel de cena vegano El origen exacto del pastel de pastor es un misterio. Pero tanto los irlandeses como los británicos se atribuyen el origen…

Leer más
Publicada el24/02/2024Carnes

Receta de Lomo en salsa de ciruelas

por María González

Recetas con cerdo y ciruelas Esta es una de las mejores recetas para hacer carne de cerdo. El cerdo y las ciruelas combinan muy bien…

Leer más
Publicada el23/02/2024Carnes

Receta de Carne asada con cerveza negra

por María González

Asado a la cerveza El asado de ternera es una de las formas más fáciles de cocinar carne de vacuno. Es cierto que, debido a…

Leer más
Publicada el23/02/2024Carnes

Receta de Estofado de cordero marroquí

por María González

Estofado marroquí de cordero con albaricoques Este estofado al estilo marroquí con cordero molido está inspirado en las maravillosas especias y sabores que se utilizan…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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