Receta de Charquicán de carne
Pronunciación de Charquicán
I-Charquicán isidlo saseChilean, isobho sezinyosi esilupheka kancane nge-squash namazambane. Kwakungokwemvelo ukulungiswa ngenkomo eyomile ( charqui ). Le nguqulo inezinkabi zombili zenkomo kanye nenye yezinkomo ezithengiswayo (noma yenza ngokwakho ), okwenza kube khona ukunambitheka okune-smoky futhi kwenza isisindo sibonakale sinjengesiliva.
U-squash uyawahlukana njengoba upheka futhi usiza ukunqanda umhluzi. Ungangezelela noma yimiphi imifino onayo – ubhontshisi nommbila kuvamile. Ungenza lesi sitshalo esikhwameni noma simise esitofu. E-Chile, i-charquicán ivame ukusizwa ngeqanda elithosiwe.
Okuzokwenza Indlela Yokwenza Izinkombandlela Zokudla (ngokukhonza ngamunye) Ama-calorías 521 Inani lamafutha 21 g I-Grasa egcwele 7 g I-Grasa insaturada 10 g I-colesterol 93 mg I- Sodio 606 mg Hidratos de carbono 49 g Fibra dietética 7 g Amaphrotheni 36 g (Ulwazi lomsoco eziphethweni zethu lubalwa ngokusebenzisa i-database yesithako futhi kufanele kuthathwe njengokulinganisa. Imiphumela yomuntu ngamunye ingahluka).
¿Qué significa Charquican en español?
sustantivo masculino (Cono Sur) (Cocina) plato de carne seca y verduras.
¿Cuál es la historia de Charquican?
Históricamente, el charquicán se elaboraba con carne seca de llama, también conocida como cecina de llama, pero también se puede hacer con diversas carnes secas. Se utilizaba cecina porque la carne conservada aguantaba mejor durante los viajes para durar más tiempo sin dejar de proporcionar sustento. Era un plato popular entre campesinos y soldados.
¿Qué quieres decir Père en español?
: padre. se utiliza después de un nombre para distinguir a un padre de un hijo comparar fils.
Charquicán
“El charquicán es un plato chileno, un guiso de carne de vacuno que se cocina a fuego lento con zapallo y papas. Tradicionalmente se preparaba con carne seca (charqui). Esta versión lleva tanto charqui como cecina comercial (o puede hacerla usted mismo), lo que añade un agradable sabor ahumado y hace que el guiso parezca más chili (¡chili chileno!) A mis hijos les encanta la cecina y les encanta este guiso.
La calabaza se deshace al cocinarse y ayuda a espesar el caldo. Puedes añadir cualquier verdura que tengas a mano – las judías y el maíz son comunes. Puedes hacer este guiso en una olla de cocción lenta o a fuego lento en la estufa. En Chile, el charquicán suele servirse cubierto con un huevo frito”.
Recetas chilenas
El charquicán es un plato típico de Chile, que se prepara con carne de vacuno y pescado. Waxaa caadi ahaan loo diyaariyey hilibka lo’da ( charqui ). Noocani wuxuu leeyahay labadaba hilibka lo’da iyo qaar ka mid ah hilibka lo’da ganacsiga (ama samee adiga ), taas oo ku dareysa dhadhan fiican oo dhadhan qoyaan leh oo ka dhigaysa qashinka oo u egyahay sida kilyaha.
Boorashku wuu kala jajaban yahay marka uu qaboojiyo oo uu ka caawiyo inuu sii dheereeyo maraq. Waxaad ku dari kartaa khudaar kasta oo aad gacanta ku leedahay – digirta iyo hadhuudhku waa caadi. En Chile, el charquicán se utiliza para el tratamiento de las enfermedades infecciosas. En Chile, el charquicán se ha convertido en la principal fuente de ingresos.
Calorías 521 Grasa total 21 g Grasa saturada 7 g Grasa 10 g Colesterol 93 mg Sodio 606 mg Carbohidratos 49 g Fibra diirran 7 g Proteína 36 g (Macuumaidka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog- ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.
Carbonada
El charquicán es la carne seca popular en la época de los incas utilizada en diferentes platos de la región andina. En Chile, el charquicán es un guiso popular. Un plato similar que se come en el noroeste de Argentina se llama Charquisillo, un plato hecho con ch’arki y arroz. El charquicán chileno se elabora con charqui o carne de vacuno, patatas, calabaza, maíz blanco, cebolla y, a veces, guisantes y maíz. Originalmente se elaboraba con carne de llama o ternera seca y salada. La versión chilena moderna del charquicán se prepara con carne picada de vacuno y se cubre con un huevo frito.
