Receta de Chuletas de cerdo con manzana
Chuletas de cerdo alemanas con manzanas
Diana se licenció en Bellas Artes en el Queens College y obtuvo su certificación culinaria en el Institute of Culinary Education. Diana ha sido jefa de desarrollo de recetas y editora de la serie de PBS nominada al Emmy Moveable Feast, editora de alimentos y directora de cocina de pruebas en Fine Cooking Magazine, y desarrolladora de recetas y probadora de productos en Food Network.
Las chuletas de cerdo son una idea ideal para cenar cuando se necesita algo rápido y fácil, y cuando se combinan con manzanas, mantequilla y azúcar moreno, se convierten en una comida que encantará a toda la familia. La carne de cerdo y las manzanas son una combinación clásica, y las ácidas, como la Granny Smith o la McIntosh, son las mejores para esta receta. Las manzanas Granny Smith son especialmente buenas porque tienen una textura firme y crujiente y no se ponen marrones tan rápido como otras variedades.
A la gente le preocupa que la carne de cerdo se seque en el horno y es cierto que es fácil que eso ocurra. Pero esta receta requiere cubrir la carne de cerdo con papel de aluminio y hornearla a temperatura moderada, lo que ayuda a evitar que se seque. Añadir manzanas también ayuda, porque además de su sabor ácido y dulce, también aportan humedad.
Chuletas de cerdo con manzanas al horno
ImprimirLas chuletas de cerdo con manzanas caramelizadas son una receta sencilla perfecta para una noche de semana ajetreada en cualquier época del año. Las manzanas se caramelizan en mantequilla con azúcar moreno, canela y miel. Las chuletas de cerdo se doran en la sartén y quedan tiernas, jugosas y jugosas.
Las chuletas de cerdo con manzanas son una receta sencilla perfecta para cualquier época del año. Las manzanas se caramelizan en mantequilla con azúcar moreno, canela y miel. Las chuletas de cerdo se doran en la sartén y quedan tiernas, jugosas y jugosas.
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Chuletas de cerdo a la sartén con manzanas
Las manzanas crujientes que llegan con los vientos frescos del otoño inspiraron esta Chuleta de Cerdo en Sartén con Manzanas Caramelizadas y Cebolla. La combinación de dulce y salado eleva la clásica chuleta de cerdo y la lleva a otro nivel. Esta sencilla y deliciosa Chuleta de Cerdo en Sartén se convertirá en una de las cenas otoñales favoritas de su familia.
* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de $50. Oferta no transferible y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. Oferta sujeta a cambios o a caducidad sin previo aviso.
Chuletas de cerdo con manzanas y cebollas caramelizadas
En una sartén grande fría, poner las manzanas, el agua y 1 onza de brandy. Espolvorear con macis, nuez moscada, sal y pimienta y añadir la miel. Tapar la sartén y ponerla a fuego lento. Destapar, empujar la mezcla de manzana hacia los bordes exteriores de la cazuela y añadir las chuletas de cerdo. Cocine las chuletas a fuego medio durante 15 minutos, luego déles la vuelta y cocínelas otros 15 minutos. Si no se doran, aumentar el fuego y cocinar unos minutos más. Añadir la segunda onza de brandy a la salsa, remover bien y verter sobre las chuletas.
