Receta de Filetes de lomo en salsa con Thermomix

Receta de Filetes de lomo en salsa con Thermomix

Tapa de cuchillas Thermomix

Esta receta es una receta estándar que debería anclar inmediatamente o guardar en un menú para poder encontrarla fácilmente cuando la necesite. Si tienes una familia pequeña, esta receta te dará para 4 comidas. Si tienes un grupo de niños hambrientos, creo que alimentará a tu familia al menos dos veces. Hace un TRUCKLOAD. Parece que cuando se desmenuza la carne aumenta su volumen. Así que cocina una vez y come dos o tres veces, según el caso.

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Coloque los lomos de cerdo en el plato y bandeja Varoma. Sazone con sal y pimienta. Llene el recipiente Thermomix con agua hasta la marca de 1 litro. Cocer al vapor 50 min/Varoma/velocidad 4. Desechar el agua de cocción al vapor y reservar la carne de cerdo.

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Puede poner las judías y las setas en el varoma y colocarlas encima mientras cocina la mezcla de carne y luego mezclar las verduras y la mezcla de carne en el termoservidor si no quiere cocinarlo todo junto.

Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd. Vorwerk Thermomix ® y The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd no asumen ninguna responsabilidad, en particular en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas. Por favor, siga las instrucciones de seguridad del manual de instrucciones de Thermomix ® en todo momento.

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Salpimienta los filetes y añade un poco de aceite a la sartén, luego pon los filetes sazonados en ella, deja unos segundos hasta que se doren, luego dales la vuelta rápidamente y repite por el otro lado, y retira inmediatamente a un plato.

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