Crema de whisky casera
Cócteles con licor de crema de whisky
Una de las formas más populares de utilizar la crema irlandesa es mezclarla con café. Pero no es la única forma de disfrutar de este licor casero. Explora nuestra colección de 20 Bebidas con crema irlandesa para preparar en casa. Aquí tienes un adelanto de lo que encontrarás:
“Oh, Dios mío”, exclama Rebecca Peterson. “Esto es absolutamente delicioso. ¿Por qué comprarla cuando puedes hacerla? También es maravilloso en una buena taza de café caliente. Acurrúcate con esto, una manta, un libro y un poco de Irish Soda Bread en un día lluvioso. ¿Qué podría ser más perfecto?”
“Tan bueno… y tan fácil”, según REQUINE. “Es mejor dejarlo reposar unos días antes de servirlo: los sabores se mezclan mucho mejor. Pero es barato de hacer y sabe mejor que el comprado en la tienda. Perfecta para añadir a las cestas de regalo navideñas”.
¿Qué es el licor de crema de whisky?
Los licores cremosos dominan el mercado. Normalmente se elaboran con whisky, azúcar y (por supuesto) nata. Baileys es un licor de nata muy popular, al igual que el Norfolk Cream Liqueur de la English Whisky Company.
¿Qué se hace con whisky irlandés y nata?
¿Qué es la crema irlandesa? La crema irlandesa es un rico licor elaborado con whisky irlandés y nata. Puede servirse sola, con hielo o mezclada en cócteles. También se puede utilizar como ingrediente en postres decadentes con alcohol.
Receta de crema de whisky
La crema irlandesa no siempre se considera la bebida alcohólica más sofisticada, pero no hay por qué avergonzarse de tomarla de vez en cuando después de cenar, sobre todo si la preparas tú mismo. Así es: la crema irlandesa fresca está fácilmente a tu alcance y, además, es infinitamente adaptable.
Angela Waterhouse, que creció en Dublín y atiende el bar del Stone Park Cafe de Brooklyn, ha preparado todo tipo de cremas irlandesas, eliminando el sabor a café y añadiendo licor de frambuesa para el Día de San Valentín o cambiando el limoncello por un cóctel para el Día de la Madre. Para el Día de San Patricio, añade un poco de menta y un toque más de chocolate para darle un toque festivo.
“Suelo usar whisky Tullamore Dew, que tiene una suavidad encantadora”, dice. Y aunque las cremas irlandesas caseras son un bonito regalo, “reduzca la cantidad de leche condensada si la va a utilizar inmediatamente”, aconseja Waterhouse, que, francamente, lo hará después de probarla.
Crema irlandesa casera sin alcohol
Es importante esterilizar los tarros para evitar la formación de moho. Los tarros pueden esterilizarse de varias maneras. En primer lugar, elija tarros de cristal con tapa hermética. Quita las etiquetas viejas y asegúrate de que no tengan grietas ni astillas. Lávalos con agua caliente y jabón, acláralos y, a continuación, esterilízalos con uno de los métodos siguientes:
Estufa: Coloque los tarros y las tapas en una cacerola honda y cúbralos con agua fría. Lleve el agua a ebullición a fuego fuerte, reduzca el fuego a medio y deje hervir durante 10 minutos. Forrar una bandeja de horno con papel de cocina. Retire los tarros con unas pinzas metálicas y déjelos secar al aire o con una toalla de papel limpia.
Lavavajillas: Introduce los tarros, las tapas y las juntas de goma en el lavavajillas en el ciclo más caliente. Retíralos y colócalos en una bandeja forrada con papel de cocina; el calor los secará de forma natural o puedes secarlos con papel de cocina.
Crema irlandesa ohje
Aprende a preparar una versión imitada de Baileys con esta receta rápida y sencilla. Nata, whisky, vainilla, chocolate y café se combinan con leche condensada azucarada para obtener una alternativa rica y cremosa a la crema irlandesa comprada en la tienda.
Disfrute de este licor de crema irlandesa con hielo, añada un chorrito a su café, viértalo sobre helado, utilícelo para productos horneados (pasteles, magdalenas, donuts, cupcakes, brownies, tartas, etc.) o regálelo en fiestas y ocasiones especiales.
Sólo tiene que combinar nata o leche y media, leche condensada azucarada, café instantáneo, sirope de chocolate, vainilla y mezclar a velocidad baja durante 30 segundos. A continuación, añada el whisky irlandés y mezcle durante unos segundos más. ¡Listo!
CONSEJO → Las batidoras potentes pueden cuajar la mezcla al montar la nata. Para evitarlo, utilice una velocidad baja y mezcle solo hasta que esté combinado. Si la mezcla parece cuajada, pásela por un colador y raspe el exceso con una cuchara.
Cada Navidad, hago una gran cantidad y se la doy a mis amigos y familiares. Lo pongo en bonitas botellas de cristal con un lazo y una tarjeta escrita a mano con sugerencias sobre cómo utilizarlo e instrucciones (por ejemplo: manténgalo refrigerado, “disfrútelo…”).
