Frappé
Diferencia entre frappé y frappuccino
Un café frappé, frappé griego, Nescafé frappé, o simplemente frappé (en griego: φραπέ, frapé, [fraˈpe]) es una bebida griega de café helado hecha con café instantáneo (generalmente, Nescafé atomizado), agua, azúcar y leche.[1] La palabra se escribe a menudo frappe (sin acento). El frappé fue inventado mediante experimentación por Dimitris Vakondios, representante de Nescafé, en 1957 en Tesalónica[2]. Los frappés se encuentran entre las formas más populares de café en Grecia y Chipre y se han convertido en un sello distintivo de la cultura del café griego al aire libre de la posguerra.
La versión griega del café frappé, que utiliza café instantáneo, se inventó en 1957 en la Feria Internacional de Salónica. Un representante de la empresa Nestlé, Giannis Dritsas, exponía un nuevo producto para niños, una bebida de chocolate que se producía instantáneamente mezclándola con leche y agitándola en una coctelera. Dimitris Vakondios, empleado de Dritsas, buscaba una forma de tomar su habitual café instantáneo durante el descanso, pero no encontraba agua caliente, así que mezcló el café con agua fría y cubitos de hielo en una coctelera[2][7].
¿Qué es el Frappé?
El nombre francés se traduce como “café agitado”. Sin embargo, el café frappé procede originalmente de Grecia. Se prepara mezclando café soluble con agua fría y espumándolo con azúcar. Se añade un chorrito de agua y cubitos de hielo.
¿Qué es el polvo de frambuesa?
Frappés: ¡los deliciosos y cremosos refrescos de verano! Los prácticos polvos instantáneos pueden convertirse en deliciosos batidos en la batidora con leche y cubitos de hielo. Los productos en polvo son muy económicos, fáciles de almacenar y siempre se pueden espolvorear.
Frappé sketo
Cuando llega el verano al Reino Unido, todo el mundo parece pasear por pueblos y ciudades con una bebida de café helado en la mano, una de las cuales es el Frappé. Las ventas de esta bebida helada superpopular se disparan con la subida de las temperaturas, pero muchos no saben realmente qué contiene esta bebida mágica ni cuál es su origen.
El Frappé, como lo conocen y adoran los británicos, se pronuncia “frap-pay” y, traducido del francés, significa literalmente “helado”. Esta bebida helada suele estar compuesta por agua, café expreso, azúcar, leche y hielo, y se agita, mezcla o bate para combinar los ingredientes. Suele servirse con nata montada y aderezos, como salsas dulces, y se presenta en un vaso alto.
El Frappé es una de esas bebidas cuyo sabor depende del lugar del mundo en el que nos encontremos. En Grecia, si pides un Frappé, te servirán un par de cucharadas de café instantáneo, azúcar, agua y leche (si la quieres), que luego pondrán en una coctelera y agitarán para obtener la capa espumosa de la parte superior. Si está en Bulgaria, no se sorprenda si se sirve con un refresco en lugar de agua; Dinamarca sustituye el agua por leche y Serbia sirve el Frappé con leche o helado y nata recién montada por encima. Sin embargo, una de las variantes realmente diferentes del frappé se encuentra en Boston, donde en realidad es un batido hecho con helado y se pronuncia simplemente como “frap”.
Frappé rezept
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Frappé” deutsch
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