Tequila smash

A mucha gente le gusta volver a tomar tequila cuando llega el buen tiempo. El tequila puede ser muy refrescante, sobre todo si se combina con uno de sus sabores complementarios, la lima. Tanto si añades un cordial de lima a un margarita clásico como si decides experimentar con uno de estos cócteles de cordial de lima y tequila, hay una receta para todos los gustos.

Si nunca ha preparado cócteles con cordial de lima, se preguntará qué es exactamente. A diferencia del zumo de lima normal, la tila es en realidad una mezcla única de zumo de lima y azúcar. A mediados del siglo XIX, el escorbuto era una de las principales preocupaciones de los marineros, y el gobierno británico les administraba dosis diarias de zumo de lima y ron para prevenirlo. En 1867, Lauchlin Rose encontró una forma de conservar el zumo de lima sin añadir alcohol, y así nació el cordial de lima. Hoy se conoce como Roses Lime.

Haz que tu próxima reunión sea más emocionante presentando a tus amigos y familiares uno de estos excitantes cócteles de cordial de lima y tequila. Incluso puedes probar a utilizar tequila con infusión de frutas para personalizar aún más estos cócteles veraniegos. Puede que una de estas recetas se convierta en tu nueva favorita, pero hay muchas bebidas con tequila y soda que también deberías probar.

Suero de leche casero

Receta de adobo de tequila y lima

Tequila Lime ha sido diseñado por Judy y Bradley Niemeyer. Incluye tres secciones denominadas Grupos A, B y F, y los tamaños de estos grupos se han estandarizado para que puedas utilizar bloques intercambiables en cada espacio.

Si quieres experimentar y mezclar y combinar las piezas incluidas aquí con las de otros diseños, Quiltster es la herramienta perfecta para que hagas un quilt completamente tuyo. Del mismo modo, puedes utilizar muchos de los grupos de este patrón para crear otros diseños. Explora cada uno de estos diseños para aprender nuevas formas de incorporar estos bloques en futuros proyectos.

Este patrón está disponible en Quiltster. Esto significa que puedes colorear la colcha con tus colecciones de telas favoritas en Quiltster antes de hacerla. Quiltster incluso te proporcionará los metros necesarios. También puedes comprar kits diseñados por los vendedores de Quiltster directamente en la aplicación.

Haz clic en el botón Proyecto para acceder a las plantillas de patrones y comenzar a colorear con telas cargadas de tu alijo y/o colecciones de telas de toda la industria. Es necesario tener una cuenta Quiltster para utilizar la herramienta de coloreado. Si aún no tienes una cuenta Quiltster, deberás suscribirte e iniciar sesión para que estos enlaces funcionen. Para suscribirte, visita http://www.quiltster.com y haz clic en Suscribirse.

Aguardiente de madroño casero

Cócteles con tequila

En Serious Eats somos un equipo de autoproclamados “frikis” de la cocina, siempre curiosos sobre el “por qué” de la cocina. Nuestro personal ha trabajado en restaurantes, cocinas de prueba, panaderías y otras publicaciones importantes, aportando una amplia experiencia culinaria y editorial.

Tequila, licor de naranja, lima: La margarita perfecta es sinónimo de sabores frescos y crujientes. Aunque este cóctel ha sufrido años de abusos debido a las mezclas ácidas de baja calidad, un sorbo de esta versión clásica deja claro que es un clásico por una razón. Y, sinceramente, es tan fácil de preparar con esos tres ingredientes (más la sal) que no hay ninguna razón para recurrir a una mezcla embotellada. Esta receta, que creamos probando las proporciones más populares, es a la que recurrimos.

Como siempre que se trata de preparaciones tan sencillas, la calidad de los ingredientes importa. El zumo de lima tiene que ser fresco; el tequila, aunque no es necesario que sea del estante más alto, debe ser de buena calidad para que sea suave, no áspero; y el triple sec debe ser equilibrado y suave; Cointreau es la opción tradicional, y una buena.

Sazonador de tequila y lima

Con los ingredientes adecuados para un margarita (limas frescas, tequila de alta calidad y triple sec) y las proporciones correctas, puedes dominar fácilmente el mejor margarita. La receta clásica es 3 partes de tequila, 2 partes de triple sec y 1 parte de zumo de lima recién exprimido (3:2:1), y probablemente deberías empezar con una proporción bastante parecida. Mi proporción favorita para un margarita perfecto es 4:3:2.

Mojito cubano original

Para obtener los mejores resultados, asegúrate de usar hielo fresco, limas frescas y una buena botella de triple sec, como Cointreau. También querrás usar un tequila blanco 100% agave decente, como el Don Abraham’s Single Estate Blanco Tequila que disfruté, pero dicho esto, siéntete libre de usar uno con un nombre más corto.

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.