Cómo pelar un mango fácil y rápido
Cómo pelar un mango con hueso
El mango es una fruta tropical que se disfruta en todo el mundo. Tanto si vas a comer el mango solo como si lo vas a poner en una ensalada o en un plato principal, primero tienes que pelarlo correctamente. Sigue estos pasos para pelar un mango de forma sencilla.
Para pelar un mango, empieza por arrancar el tallo de la parte superior de la fruta. A continuación, mete el dedo por debajo de la piel del mango donde solía estar el tallo. Una vez que hayas arrancado parte de la piel, pélala lentamente hacia el otro extremo del mango. Cuando hayas quitado esa tira de piel, gira el mango y repite la operación. Sigue así hasta que hayas pelado toda la piel. También puedes utilizar un cuchillo en lugar de los dedos para pelar el mango con más facilidad. Sigue leyendo el artículo para obtener más consejos sobre cómo utilizar un pelador de verduras en el mango.
¿Se puede pelar un mango con un pelapatatas?
Pela el mango con un cuchillo de pelar o un pelapatatas.Truco profesional: Si quieres tiras finas de mango, sigue utilizando el pelador para pelar la fruta en tiras. Luego pícalas para hacer salsas de mango.
¿Se puede utilizar un pelador de verduras en un mango?
Se puede cortar la piel del mango con un cuchillo, pero se corre el riesgo de cortarse y de cortar demasiada fruta deliciosa. La mejor forma de pelar un mango es con un pelador de verduras: Sujeta el mango con una mano, manteniendo un agarre fuerte mientras mantienes los dedos fuera del camino.
Pelar un mango en 10 segundos
Este método es tan fácil – tan, tan fácil que no te insultaremos usando nuestras palabras para explicarlo. Basta con que veas esta foto. Por supuesto, necesitarás ese artilugio. Es un cortador de mangos que se encarga de cortar alrededor de la semilla.
Busca mangos con la piel lisa y sin magulladuras ni decoloraciones extrañas. La piel debe ceder a la presión, pero no debe estar demasiado blanda ni demasiado dura. Si el mango está un poco duro y poco maduro, mételo en una bolsa de papel y déjalo en la encimera un par de días. Si el mango madura demasiado rápido, mételo en la nevera. Eso ralentizará el proceso de maduración.
Ahora que ya eres un samurái del mango, disfrútalo como tentempié saludable o cortado en ensaladas, salsas de mango, batidos o brochetas. El mango también es una fruta fantástica para acompañar pescados y carnes a la parrilla. Y ahora, las recetas.
Cómo pelar un mango amarillo
Cortar un mango puede parecer una tarea desalentadora si nunca lo has hecho antes, así que aquí tienes un tutorial paso a paso sobre cómo cortar un mango, ¡y sacar la MAYOR cantidad de fruta posible del hueso! Hay dos maneras FÁCILES de cortar Y pelar un mango para que puedas disfrutar de esta fruta deliciosamente dulce siempre que quieras.
En este post, explico dos maneras de cortar un mango. La primera utiliza un vaso de medio litro para pelarlo y luego se corta en dados sobre una tabla de cortar. La segunda utiliza una técnica de rayado para cortar el mango en dados mientras aún está en la cáscara, luego se invierte y se cortan los dados.
El único inconveniente es que el corte no es “limpio”, lo que significa que estará un poco blando y fibroso en la parte que estaba unida a la piel. Esto está bien si lo vas a utilizar para batidos o no te importa su aspecto, pero es un poco menos “bonito” que otras formas de cortar un mango.
Con un cuchillo de chef afilado, pon el mango en posición vertical y corta los lados más anchos del mango. Los mangos tienen un hueso grande y plano en el interior, así que intenta evitarlo. Si sientes que el cuchillo está cortando el hueso y encuentra resistencia, simplemente muévelo un poco hacia fuera.
Cómo pelar un mango a mano
Dependiendo de la época del año, es muy probable que veas una o más variedades de mango disponibles en la sección de frutas y verduras de tu tienda local y en los mercados de agricultores. Es una gran noticia para todos los que disfrutan añadiendo un poco de sabor tropical a las comidas (aunque sea pleno invierno). Debido a su extraña forma y a la semilla gigante del centro, puede resultar intimidante cortar un mango por primera vez. Si no los compras habitualmente o aún no has disfrutado de un mango fresco, éste es el lugar para aprender a cortar un mango y así asegurarte de aprovechar hasta la última onza de esa preciosa fruta en tus recetas favoritas. Existen bastantes técnicas y trucos para aprovechar al máximo la fruta del mango, pero hemos descubierto que este método es especialmente útil para cortar mangos.
Tanto si tu objetivo final es cortar el mango en rodajas, en dados o en puré, la mejor manera de cortar un mango es empezar por fijarte en su forma. ¿Ves cómo tiene un lado ancho y plano? Eso te indica la forma de la semilla en su interior. Vas a cortar el mango en dos trozos grandes antes de cortar trozos más pequeños. No olvides lavarlos antes.
