Receta de Ensalada de aguacate y fresas
Ensalada de fresas, aguacate y balsámico
La ensalada de fresas y aguacate está hecha con fresas jugosas, aguacate cremoso, nueces crujientes y queso feta ácido. Esta ensalada increíblemente deliciosa es un verdadero placer para comer. Tanto si busca un almuerzo saludable y apto para ceto como una increíble ensalada de acompañamiento, esta es la receta que busca.
Esta sección muestra cómo cocinar ensalada de aguacate saludable, con fotos paso a paso y detalles sobre la técnica. Para ver las instrucciones completas, la información nutricional, imprimir la receta o hacerla a escala para duplicarla o triplicarla, consulte la ficha de la receta a continuación.
Puede preparar el aliño de esta ensalada hasta con 2 semanas de antelación. Guárdelo en un recipiente hermético en el frigorífico. También puede tostar las pacanas con antelación. Déjalas enfriar completamente y guárdalas en un recipiente hermético hasta el momento de usarlas.
Si te encanta la ensalada de fresas y aguacate con aliño de semillas de amapola, disfrutarás con nuestra ensalada caprese, la ensalada italiana o la ensalada de fresas y espinacas. También nos encanta la Ensalada de espárragos troceados con vinagreta de limón, la Ensalada de arroz con alcachofas o la Ensalada de espárragos crudos.
Tostada de aguacate y fresas
Todas las variedades de lechuga se magullan con facilidad, así que manipúlalas con cuidado. Nunca aplaste las hojas y sea delicado al lavarlas y secarlas. Un método consiste en sumergir las hojas en agua helada, retirarlas y secarlas con una toalla o centrifugado. Si se trata de una lechuga entera, como la iceburg, córtela por la mitad, haga una V en el centro y, a continuación, corte la cabeza. Otras variedades pueden cortarse con un cuchillo o rasgarse con los dedos. En cualquier caso, para evitar que se marchite, corte y aliñe la lechuga lo más cerca posible del momento de servirla.Aliño cremoso de mayonesa
Olvídese del zumo de limón o del agua fría: la única forma de evitar que un aguacate se ponga marrón en una ensalada es pelarlo y trocearlo justo antes de servirlo. El método más sencillo es cortarlo por la mitad, retirar el hueso y la piel y cortarlo a lo largo.
La cebolla española añade mucho sabor a la ensalada, pero el escozor de ojos y las lágrimas de cebolla no son divertidos para nadie. Acabe con los ojos llorosos cortando las cebollas directamente bajo un ventilador o congélelas antes.
Una ensalada es tan buena como su aliño, así que vale la pena dominar los clásicos: a base de vinagreta, balsámico y mayonesa. La vinagreta de mostaza de esta ensalada es perfecta, o puedes sustituir el vinagre por zumo de limón, naranja o pomelo para darle un toque cítrico. Esta deliciosa salsa balsámica sólo necesita tres ingredientes y puede prepararse con días de antelación. Y prepare la mayonesa de este cremoso aliño desde cero, o simplemente cámbiela por la rica y suave mayonesa de huevo entero S&W.
Ensalada de fresas, aguacate y mozzarella
Variaciones de la receta de ensalada de fresasComo la mayoría de las recetas de ensaladas, esta ensalada de fresas es flexible. Siéntete libre de jugar con ella para usar lo que tengas a mano o para adaptarla a tus gustos individuales. Aquí tienes algunas ideas para empezar:¡Cuéntame qué variaciones pruebas!
Sugerencias para servir la ensalada de fresasEn mi opinión, esta receta de ensalada de fresas puede servir como plato principal o guarnición. Acompañada de hamburguesas vegetarianas, hamburguesas de judías negras, sándwiches de jaca a la barbacoa o hamburguesas de champiñones portobello, es una guarnición fantástica para una barbacoa. Si te gusta sola, añade una rebanada de pan crujiente o focaccia casera para un almuerzo fresco y saludable.Más recetas de ensaladas favoritasSi te gusta esta ensalada, prueba una de estas ensaladas de verano:Ensalada de fresas con balsámico
Imprimir recetaEsta receta de ensalada de fresas es perfecta para la primavera y el verano. Está repleta de sabor gracias a los tomates cherry, la albahaca, la mozzarella cremosa y el balsámico ácido. Omite el queso para hacerla vegana.IngredientesInstruccionesNotasHazla vegana omitiendo el queso.
Aguacate y fresa para el bebé
Información nutricional:Calorías: 498kcal (25%)Carbohidratos: 25g (8%)Proteína: 9g (18%)Grasa: 44g (68%)Grasa saturada: 7g (35%)Grasa poliinsaturada: 8gGrasa monoinsaturada: 26gColesterol: 17mg (6%)Sodio: 240mg (10%)Potasio: 877mg (25%)Fibra: 11g (44%)Azúcar: 8g (9%)Vitamina A: 934IU (19%)Vitamina C: 88mg (107%)Calcio: 158mg (16%)Hierro: 2mg (11%)
Descargo de responsabilidad nutricionalFamily Fresh Meals no es dietista ni nutricionista, y cualquier información nutricional compartida es sólo una estimación. Le recomendamos que compruebe los ingredientes con una calculadora nutricional en línea si necesita verificar cualquier información.
