Ensalada de coditos dominicana ingredientes

La Ensalada de Coditos Dominicana es el acompañamiento perfecto para llevar a cualquier reunión festiva o picnic familiar. Ensalada fría de macarrones (Ensalada fria de Coditos), jamón (usamos jamón ahumado sobrante), aceitunas verdes y huevos duros se combinan para una receta de ensalada de pasta asesina. Aunque similar a la ensalada de macarrones americana, esta ensalada de pasta con mayonesa la lleva al siguiente nivel.

Nuestro otro plato puertorriqueño favorito, la Ensalada de Coditos, y la Ensalada de Pasta Cremosa con Eneldo y Pepinillos son otras dos estupendas recetas de ensalada fría de macarrones para preparar y compartir con amigos y familiares. ¡Realmente es un plato delicioso en la cena de Navidad!

Estos son los ingredientes básicos tradicionales para preparar la Ensalada de Coditos Receta Puertorriqueña; sigue leyendo para encontrar variaciones que te encantarán: Macarrones codo, aceite de oliva suave, jamón cortado en dados, cebolla roja, pimiento rojo, mayonesa, aceitunas verdes, salmuera de aceitunas, huevos duros y sal.

Las aceitunas son la principal diferencia entre la Ensalada de Coditos y la Ensalada Clásica de Macarrones. Ambas se elaboran con macarrones, mayonesa cremosa, cebollas y, a menudo, huevos, pero la mostaza amarilla, el vinagre y los pepinillos de la ensalada de macarrones americana clásica no se encuentran en la ensalada de macarrones puertorriqueña. El vinagre y los pepinillos se sustituyen por aceitunas saladas. Ambas llevan aderezo centrado en la mayonesa. La mayonesa Duke’s es la que utilizamos para nuestra ensalada de macarrones.

Coditos sopa

La Ensalada de Coditos es una ensalada de macarrones que se puede preparar de muchas maneras diferentes. De hecho, yo la hago de dos formas distintas cada vez que la hago, simplemente porque mi familia siempre está dividida entre los que les gusta con mayonesa y los que les gusta sin mayonesa. Sin embargo, las variedades no acaban aquí. Puedes añadir jamón, gambas, atún, pollo y mucho más a tu ensalada de macarrones y seguirás teniendo un plato increíble.

Receta de Ensalada de frutas con crema

Tanto si eres del equipo mayonesa como del equipo sin mayonesa, la Ensalada de Coditos es una guarnición que puedes preparar en cuestión de minutos. Sin embargo, esta ensalada debe reposar en la nevera durante unas horas. Créeme. Los sabores se unen muy bien, sobre todo porque me encanta infundir mi ensalada de macarrones con toneladas de jugo de limón fresco.

Curiosamente, no fue hasta que compartí mi vídeo de YouTube sobre cómo hacer Ensalada de Coditos | Ensalada de Macarrones de DOS Maneras que me di cuenta de que mucha gente no había hecho este plato con estilo libre. La mayoría de la gente disfruta de esta Ensalada de Macarrones con Mayonesa- y con razón, pero esta ensalada también es deliciosa sin mayonesa. Si alguna vez has probado mi Ensalada de Atún, entonces sabes exactamente de lo que estoy hablando. Mi Ensalada de Macarrones sin Mayonesa está bañada con zumo de lima fresco, cebollas, pimientos, cilantro y aceite de oliva. Es refrescante y crujiente como una noche de verano. Puedes disfrutar de esta ensalada durante todo el año y, lo mejor de todo, los veganos de tu familia pueden alegrarse. ¡Esta ensalada es para ellos!

Receta de Repollo con mayonesa

Ensalada de coditos dominicana

Ensalada de Coditos | Piensa en la clásica ensalada de macarrones americana con un toque puertorriqueño. Esta ensalada de pasta está presente en nuestra mesa familiar en todas las celebraciones, desde cumpleaños hasta Navidad. Si la ensaladera no estaba limpia al final de la noche, nosotros mismos nos encargábamos de rasparla cuando los invitados se iban a casa. Sentados con el último trozo de ensalada de macarrones, recordando la fiesta y los últimos cotilleos familiares.

Mi receta favorita de ensalada de macarrones es de mis cuñadas Degi y Lissie. Llevo toda la vida queriendo compartirla y por fin conseguí que me dieran la receta. Todo lo que tuve que hacer fue pedírsela y ellas estuvieron encantadas de compartirla, no fue necesario presionarlas. Estoy muy emocionada de compartir esta receta ahora que se acerca la temporada de fiestas.

La ensalada de coditos es cremosa y deliciosa, perfecta para llevar como plato para pasar. Además, mejora con el tiempo, así que merece la pena prepararla con antelación. Puedes guardar un poco en la nevera para almuerzos fáciles e invitados inesperados.

Si está pensando en utilizar ensalada de macarrones PR como guarnición en su cena de Navidad, no olvide incluir estos platos navideños. Arroz con gandules, algunos pasteles como pasteles de yuca o pasteles de masa y pernil. Prueba el pernil cocinado a fuego lento o el pernil asado.

Ensalada dominicana de macarrones

Nota: Esta ensalada es excelente no sólo como guarnición para la cena, sino también para barbacoas y picnics. Sin embargo, tenga en cuenta que si planea servirla en un clima más cálido, es importante que no esté al aire libre por más de 2 horas.

Receta de Ensalada de pasta con pollo asado