Receta de Ensalada de mango y lechuga

Receta de Ensalada de mango y lechuga

Ensalada de mango y lechuga

¡Definitivamente, una ensalada de mango y lechuga es una opción refrescante y deliciosa para disfrutar durante el verano! Aquí tienes una manera de alentar a las personas a probar esta ensalada:

“En los días cálidos del verano, no hay nada como una ensalada de mango y lechuga para refrescar tus sentidos y satisfacer tu paladar. Imagina el jugoso dulzor del mango maduro combinado con la frescura crujiente de las hojas de lechuga. Cada bocado es un estallido de sabores tropicales y texturas refrescantes que te transportarán a un oasis de delicias veraniegas.

La jugosidad y el aroma del mango se combinan maravillosamente con la ligereza de la lechuga, creando una experiencia culinaria que te hace sentir como si estuvieras en un destino exótico. La ensalada de mango y lechuga es una explosión de vitaminas y antioxidantes naturales que te ayudarán a mantenerte hidratado y lleno de energía en los días soleados.

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Para realzar aún más los sabores, puedes agregar ingredientes como nueces tostadas, queso fresco desmenuzado o incluso trozos de pollo a la parrilla. Completa esta creación de verano con un aderezo ligero a base de limón o yogur, que complementará los sabores tropicales sin abrumarlos.

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Para preparar esta deliciosa ensalada anota los ingredientes que necesitarás para prepararla:

  • 2 mangos maduros, pelados, deshuesados y cortados en cubos
  • 4 tazas de lechuga fresca, lavada y cortada en trozos
  • 1/2 cebolla roja, finamente rebanada
  • 1/4 de taza de nueces picadas o almendras laminadas (opcional)
  • 1/4 de taza de queso fresco desmenuzado (opcional)
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de menta fresca para decorar (opcional)

Modo de preparación:

  1. En un tazón grande, coloca la lechuga fresca y los cubos de mango.
  2. Agrega la cebolla roja rebanada a la mezcla.
  3. Si estás utilizando nueces o almendras, agrégalas al tazón para darle un toque de crujiente y sabor.
  4. En un pequeño tazón, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta para crear el aderezo.
  5. Rocía el aderezo sobre la ensalada y revuelve suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien combinados y se cubran con el aderezo.
  6. Si decides usar queso fresco desmenuzado, agrégalo sobre la ensalada antes de servir.
  7. Opcionalmente, decora la ensalada con hojas de menta fresca para un toque de frescura adicional.
  8. Sirve inmediatamente como una deliciosa y refrescante ensalada de mango y lechuga.
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