Bacalao con judías blancas y chorizo 1. Calentar el aceite en una sartén o cazuela grande con tapa a fuego medio. Añadir la cebolla, el…
Recetas de guisos de pescado mediterráneos Un día que estaba cocinando estofado de pescado, descubrí que no tenía suficiente leche. Necesitaba guardar la leche para…
Dumpling ( gyuza) Una de mis teorías sobre la comida española es que muchas de las cosas famosas son comida campesina, hecha con ingredientes baratos…
Tostadas de boniato, remolacha, mijo y harina de garbanzos Probamos la remolacha por primera vez cuando visitamos Argentina hace unos años. Hasta entonces nunca había…
Frito de tomate pimiento y berenjena Este rico caldero murciano es una buena alternativa para viajar sin salir de casa. Este año no hemos tenido…
Recetas a fuego lento de Gordon Ramsay El periodismo de seguimiento cambia vidas porque abrimos esa caja demasiado pequeña en la que la mayoría de…
Recetas canguro “Tuve una visita maravillosa al Santuario de la Tierra de la familia Falzon en Alice Springs, donde Joey Falzon cocinó este estofado de…
Panqueque de Atta con Mantequilla de Limón | Sanjeev Kapoor Khazana El locro (del quechua ruqru) es un sustancioso y espeso guiso de calabaza, asociado…
Nuestras deliciosas alitas de pollo a la parrilla picantes Made Ghana Chivito, el plato nacional de Uruguay, es un sándwich de bistec y huevo como…
La auténtica “Gachamiga” de Villena, Alicante, ESPAÑA Siguiendo con la serie “comfort food”, hoy os traigo una receta típica de la cocina manchega: Migas. Este…
Receta de fideos con costilla de cerdo estofada Geoffrey Zakarian, copresentador de “The Kitchen”, comparte una sencilla receta de costillas de cerdo estofadas con fideos…
Migas con chorizo Las migas son un plato tradicional de la cocina española y portuguesa elaborado con pan duro y otros ingredientes. Originalmente introducidas por…
Potaje de garbanzos en slow cooker Este guiso cremoso de garbanzos y verduras es un reconfortante guiso vegano hecho con ingredientes sencillos. Para hacer este…
Estofado de carne italiana deliciosa revista De hecho, este estofado de ternera es típico de la cucina povera italiana tradicional, al igual que el estofado…
Fabada receta slow cooker La fabada es el orgullo de Asturias. El chorizo y la morcilla añaden un sabor rico y ahumado a las famosas…
Huacatay La ocopa es un plato tradicional de Arequipa que tiene como ingrediente principal la menta negra -o huacatay-. La ocopa es muy parecida a…
Menudo mexicano La comida mexicana tiene una larga y orgullosa historia con una diversa gama de sabores e ingredientes, lo que la convierte en una…
Bullabesa Este estofado de ternera en olla de cocción lenta es la comida perfecta para las frías noches de otoño e invierno. Llena de sabor…
Tomatito Y Paco De Lucia, Soy Flamenco Poco conocida por los turistas, Huelva es una ciudad y provincia de la región española de Andalucía. Situada…
Estofado de ternera traduzione Es difícil decir qué es mejor, si el aroma o el sabor de este estofado de ternera casero. Nuestra receta está…
Estofado de ternera en olla de cocción lenta Imprimir receta¡La MEJOR receta de estofado de ternera! Rebosante de sabor, este es el estofado de…
Pan rallado casero para el pollo No tires el pan duro que tienes en la encimera, utilízalo para hacer pan rallado casero. Hasta hace poco,…
Locro de papa peruano El guiso de zapallo peruano llamado “Locro” siempre me recuerda mis años de colegio en casa de mi mamá, y es…
Garbanzos a la española y gambas La pasión de Judy por la cocina comenzó ayudando a su abuela a preparar avena con pasas para el…
Estofado de ternera y judías en olla de cocción lenta Skip to main contentLa mayoría de la gente no sabe cocinar alubias secas. Su conocimiento…
#subscribe #shortvideo #shorts Es por todos conocida la buena gastronomía que existe en Galicia y en el norte en general. Los gallegos somos muy buenos…
Traducción del puré de pescado “Mi marido se entusiasmó cuando encontré esta receta en *Cool Cuisine* (Cocina tradicional islandesa) de Nanna Rognvaldardottir. La traducción inglesa…
Receta Fabada Seguro que has oído hablar del cassoulet, pues bien, la fabada asturiana es su prima del norte de España. Se trata de un…
Sopa de albóndigas de pavo y patatas Hoy en día, la mayoría de nosotros compramos carne picada en la tienda cada vez que se nos…
Receta de la comida peruana Olluco con encuentro El Olluco con Charqui es una comida tradicional. El olluco, también conocido como Ullucus, es un cruce…