Receta de gambas al horno con condimento italiano

Listas en menos de 20 minutos, estas sencillas gambas al horno con una rica salsa de limón y mantequilla sólo tienen 120 calorías por ración. Si le sobra salsa, cúbrala con una rebanada de 1 1/2 onzas de pan francés crujiente para obtener 100 calorías adicionales.

Una receta fantástica. Gracias por compartirla. PERO – usar mantequilla light – de ninguna manera – yo usé mantequilla 100% dulce y el único otro cambio que hice fue que usé pimienta de cayena en lugar de los copos de pimienta – no soy fan de demasiado picante.

Vivo en el sur de Luisiana, así que conocemos nuestras gambas, se acabaron las gambas hervidas, esto es mucho mejor. Utilicé mantequilla de verdad y copos de pimiento rojo en lugar de molido. Le añadí ajo en polvo y queso feta desmenuzado y estaba buenísimo.

Todavía no lo he hecho, así que no puedo puntuarlo, aunque suena bien y lo haré. Dicho esto, me di cuenta de que algunos de los revisores dijeron que le habían puesto chile en polvo o copos de pimiento rojo; yo no vi eso en la receta. Sin embargo, sí vi pimienta roja molida (cayena) en la receta.

¿Qué le hace el limón a las gambas?

El ácido cítrico del zumo de lima o limón desnaturaliza las proteínas del marisco, lo que hace que parezca cocinado. Sin embargo, el marisco no está, técnicamente, “cocinado”. El adobo ácido no mata las bacterias, a diferencia de la cocción con calor.

¿Qué ocurre cuando se sumergen gambas en zumo de limón?

Las gambas marinadas en zumo de limón, o cualquier zumo de cítricos, deben marinarse durante 30 minutos o menos. El ácido del zumo de cítricos empezará a cocer las gambas y hará que su delicada carne se vuelva blanda.

Receta de Almejas al ajillo

Recetas de gambas en sartén

Derrite una barra de mantequilla en la sartén. Corta un limón en rodajas y ponlo encima de la mantequilla. Ponga camarones frescos, luego espolvoree un paquete de condimento italiano seco. Meter en el horno y hornear a 350 durante 15 min.

Derrite una barra de mantequilla en la sartén. Corta un limón en rodajas y colócalo sobre la mantequilla. Pon las gambas frescas y espolvorea un paquete de condimento italiano seco. Meter en el horno y hornear a 350 durante 15 min.

Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes enlazados (mostrados a la izquierda en viñetas de colores) y pueden o no estar completos. Consulte siempre a un nutricionista licenciado o a un médico si tiene alguna condición médica relacionada con la nutrición.

Lo he hecho así 3 ó 4 veces, excepto que he usado gambas crudas, con cáscara y congeladas. A mis chicos les encanta. Esta noche, sin embargo, usé camarones congelados, pelados y desvenados, crudos, sin cola (era todo lo que tenía en la tienda) y vieiras congeladas y usé una barra de mantequilla y un paquete de aderezo italiano para ensaladas por cada bolsa de camarones y vieiras (3 de cada uno, 3 barras de mantequilla derretida y 3 paquetes de aderezo para ensaladas) y subí la temperatura a 425° F porque los mariscos aún estaban congelados. Salió delicioso.

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Recetas de gambas al horno

Estas gambas al horno tienen un toque de Oriente Medio. Jugo de limón, ajo, hierbas y especias son todo lo que necesita para un plato de camarones perfecto . Además, esta receta no es tan picante como mi receta de gambas picantes en 15 minutos. Pero siempre se puede ajustar su nivel de calor .

¡Sí! El camarón es uno de esos alimentos que son bajos en calorías, pero son muy altos en valor nutricional. 3 oz de camarón tiene casi el 90% de las calorías de la proteína y otro 10% de la grasa. AKA Sin carbohidratos. (1)

Raneem Abbara¡Hola! Mi nombre es Raneem. Soy bloguera gastronómica, esposa y madre de dos hijos. Creo que la comida nunca debe ser sosa ni aburrida. Mi objetivo con este blog es compartir recetas fáciles, deliciosas y emocionantes. Recetas que estarás orgulloso de compartir con tu familia y amigos 🙂

Camarones a la sartén mujer pionera

Estas gambas al horno con limón y ajo no contienen gluten, son aptas para vegetarianos y están deliciosas. Utilízalas como aperitivo o como guarnición de pasta, ensaladas o arroz para una comida rápida y sabrosa. La cena está lista en 20 minutos, ¡así que tienes mucho más tiempo para hacer lo que más te gusta!

Esta receta requiere tres ingredientes que no están ya en su despensa: limones, ajo y 2 libras de camarones. El aceite de oliva (el aceite de semilla de uva también funciona) y la sal y la pimienta pueden venir de tu despensa. El proceso también es sencillo. Sólo tienes que encender el horno a 400°F mientras lo mezclas todo y extenderlo en una bandeja. 10 minutos después, ya está listo.

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Usted podría reducir esta receta a la mitad para 1 libra de camarones, pero yo no lo haría. Las gambas también están deliciosas frías, así que mete las sobras (si quedan) en la nevera y pon celosos a tus compañeros de trabajo con la comida de mañana. Saca las colas y haz un wrap de gambas, añádelas al ramen o a las ensaladas, o simplemente cómetelas solas.

Cuando las sirvo como aperitivo o las como yo mismo, las como con salsa cóctel. La preparo yo mismo porque sabe mejor y no tomo sirope de maíz, que llevan la mayoría de las versiones preparadas.