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Contextura y sabores

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Publicada el23/12/2023Pescados

Receta de Buñuelos de bacalao y patata sin harina

por María González

Buñuelos Picar el pescado y ponerlo en un bol. Mezclar los huevos, la harina y el puré de patata. Añadir las cebollas de verdeo picadas…

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Publicada el23/12/2023Postres y Dulces

Receta de Helado De Dos Colores

por María González

Comentarios Tanto si te gusta el helado de vainilla como si lo prefieres cargado de ingredientes, una cosa es segura: no hay nada mejor que…

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Publicada el23/12/2023Sopas y Cremas

Receta de Gazpacho de zanahoria

por María González

Sopa de zanahoria y aguacate Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayuda a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables.…

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Publicada el22/12/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de langosta

por María González

Salsa bisque Me encantan las recetas clásicas como la bisque de langosta. Es un plato icónico y el epítome de la elegancia y el lujo.…

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Publicada el22/12/2023Postres y Dulces

Receta de Pastel de naranja sin horno

por María González

Tarta de naranja sin huevo cocina hebbars Hornear puede ser una tarea desalentadora para los nuevos cocineros, pero como estamos viviendo un bloqueo, es el…

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Publicada el22/12/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de atún con ensalada

por María González

Receta de wrap de atún con lechuga Mi despensa está sobrecargada de atún. Cuando llegó el nuevo año, decidí empezar a comer mejor, y todos…

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Publicada el22/12/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos fritos con ajo

por María González

Beneficios del ajo y los huevos Siempre me han gustado los huevos, pero desde que tenemos una bandada de gallinas ponedoras, nuestro consumo de huevos…

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Publicada el22/12/2023Carnes

Receta de Cazuela de salchichas

por María González

Receta fácil de cazuela de salchichas Hola, me llamo Stacy y soy una madre soltera que trabaja a tiempo completo con 4 hijos de edades…

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Publicada el22/12/2023Aves

Receta de Muslos de pavo con puré de manzana y uvas salteadas

por María González

Iniciar sesión Uvas asadas con tomillo y ricotta sobre pan a la plancha’Ingredientes uvas rojasaceite de olivasal ramitas de tomillo frescopan francés cortado en rebanadas…

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Publicada el22/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Carpaccio de calabacín y parmesano

por María González

Carpaccio de calabacín smitten kitchen 1 baguette, en rodajas, para servirInstrucciones:Con un pelador de verduras afilado, ralle el calabacín longitudinalmente, creando rodajas muy finas. Desechar…

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Publicada el22/12/2023Quesos y Huevos

Receta de Omelette relleno de espárragos

por María González

Cuándo añadir rellenos de tortilla Excepto que, en lugar de subirme al coche y conducir las más de 2 horas (que siempre son más bien…

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Publicada el22/12/2023Cocteles y Bebidas

Cóctel de cerveza

por María González

Cóctel de vino blanco La cerveza no tiene por qué ser un acto en solitario. En lugar de eso, piensa en qué más podrías hacer…

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Publicada el22/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Yuca frita

por María González

Frituras de yuca Goya Una de las alegrías de comprar en la cooperativa es descubrir alimentos únicos que probar. Si alguna vez has echado un…

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Publicada el22/12/2023Pescados

Receta de Truchas al vino tinto

por María González

Chef Jacques Pepin – Receta de trucha La trucha arco iris tiene un delicado sabor herbáceo que combina muy bien con vinos blancos frescos como…

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Publicada el22/12/2023Postres y Dulces

Receta de Dulce de lechosa y piña

por María González

Dulce de papaya tabasqueño Este “dulce de lechosa” se prepara cuando la papaya aún está verde (inmadura) y se cuece a fuego lento en un…

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Publicada el22/12/2023Postres y Dulces

Receta de Fresas con chocolate para San Valentín

por María González

Fresas de San Valentín para él En realidad son sólo fresas bañadas en chocolate. Ahórrate algo de dinero y haz tus propias fresas de San…

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Publicada el22/12/2023Carnes

Receta de Hamburguesas a la cerveza

por María González

Receta de hamburguesa de ciervo Estas jugosas hamburguesas marinadas con cerveza llegan justo a tiempo para el verano y están tan buenas como suena su…

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Publicada el22/12/2023Sopas y Cremas

Receta de Arroz Con Pimientos

por María González

Arroz con pimientos No soy un gran fan del arroz la mayoría de las veces, pero esta fue una de mis recetas favoritas que comí…

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Publicada el21/12/2023Ensaladas

Receta de Ensalada fresca de garbanzos

por María González

Ensalada de garbanzos aliñada con limón Receta de ensalada de garbanzos IngredientesEsta ensalada de garbanzos empieza con un aliño brillante y especiado a base de…

Leer más
Publicada el21/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de calabacín al microondas

por María González

¡El “pan” de calabacín es una treta! Si te gusta Cuando ya hayas horneado suficiente pan de calabacín pero la verdura verde siga haciendo de…

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Publicada el21/12/2023Pasta y Pizzas

Receta de Canelones de verano

por María González

Receta de canelones de cecco 1. Cortar las láminas de lasaña en 15 trozos uniformes y recortarlos longitudinalmente para que, una vez llenos, quepan perfectamente…

Leer más
Publicada el21/12/2023Consejos y Trucos para cocinar

67 desayunos veganos

por María González

¡Una semana de desayunos! {Vegano + Fácil} Última actualización: 14 de febrero de 2023Muchos de los mejores brunch de Berlín son de origen vegetal. Aunque…

Leer más
Publicada el21/12/2023Pan y Bolleria

Receta de semi tostadas rellenas de atun

por María González

Contramar ciudad de méxico Esta receta de atún con sésamo de inspiración asiática es un plato bajo en carbohidratos y rico en proteínas, ideal para…

Leer más
Publicada el21/12/2023Pan y Bolleria

Receta de Queque de Quaker

por María González

Pastel húmedo de avena Trabajé en Hackney, en el East End de Londres, durante más de 10 años, y tuve la suerte de disfrutar regularmente…

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Publicada el21/12/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa De Albondigas

por María González

Receta de sopa china de albóndigas Lo que hace inconfundible el sabor de la sopa de albóndigas es la menta picada que llevan las albóndigas.…

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Publicada el21/12/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas suizas rojas

por María González

Enchiladas de queso Las enchiladas hechas con tortillas de harina quedan blandas. Con tortillas de maíz, sin embargo, freír las tortillas las hará más crujientes.…

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Publicada el21/12/2023Pescados

Receta de Sardinas empanadas con salsa de tomate

por María González

Sardinas en salsa de tomate con arroz Las sardinas en lata son un alimento rico en nutrientes, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega 3. Además,…

Leer más
Publicada el21/12/2023Postres y Dulces

Receta de Conos para helados

por María González

Receta de cucuruchos de helado veganos ¡Hoy tenemos dos recetas súper sencillas de cucuruchos de helado caseros! Me encanta un buen cucurucho de gofre y…

Leer más
Publicada el21/12/2023Ensaladas

Receta de Ensalada tropical de piña

por María González

Ensalada tailandesa de piña I am originally from the Philadelphia area of the United States but have been living in London, UK since 1996. I…

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Publicada el21/12/2023Pasta y Pizzas

Receta de pasta con malta

por María González

Las mejores recetas de pasta Calentar el aceite en la cazuela a fuego lento y freír el coco desecado durante 3-4 minutos o hasta que…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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