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Contextura y sabores

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Publicada el18/12/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis a la marinera con mejillones y gambas

por María González

Receta de pasta alfredo con gambas y mejillones En primer lugar, purgar las almejas y los mejillones y cocerlos. A continuación, limpiar las gambas y…

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Publicada el18/12/2023Ensaladas

Receta de Ensalada tropical de surimi

por María González

Cocinar con Olivado en el norte de Queensland, Australia Esta ensalada es bonita y refrescante para el verano, pero se puede comer todo el año…

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Publicada el18/12/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Masa para quiche

por María González

Receta básica de quiche Los estadounidenses llevan más de 200 años elaborando las mejores tartas del mundo, hasta el punto de equiparar la repostería con…

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Publicada el18/12/2023Pan y Bolleria

Receta de Brioche de nata

por María González

Food52 pastel de nata Carlos Torcato y Stephanie Agnew abrieron Royal Bakery a mediados de 2018 en Rose Bay, pero el año pasado pasó desapercibida.…

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Publicada el18/12/2023Aves

Receta de Alitas de pollo en salsa de soja miel y limón

por María González

Receta de alitas de pollo a la miel ¡Que levante la mano a quien le gusten las alitas de pollo! Es un plato sencillo de…

Leer más
Publicada el18/12/2023Postres y Dulces

Receta de Soufle de manzana

por María González

Manzana dutch baby Por alguna razón, los soufflés han aterrizado en la lista de platos intimidantes a conquistar. Quizá sea porque se presentan de una…

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Publicada el18/12/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pasta con salsa César

por María González

Ensalada fría de pasta con aliño César ¿No os encantan las ensaladas de pasta? No sé qué tienen, pero si veo una en una reunión,…

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Publicada el18/12/2023Pan y Bolleria

Receta de Magdalenas de pueblo con Thermomix

por María González

Cómo cocinar fideos instantáneos con clase El pueblo de Pubnico, en el extremo sur de Nueva Escocia, es una comunidad muy unida con una historia…

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Publicada el18/12/2023Sopas y Cremas

Receta de Sancocho Canario

por María González

Espinazo de cerdo | Receta de espinazo de cerdo | Casera El sancocho es la comida reconfortante de Puerto Rico. Esta es la receta de…

Leer más
Publicada el17/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de calabaza patata y zanahoria

por María González

Puré de calabaza y patata para bebés(6-9 meses) Sin sal/Aceite El puré de calabaza es una receta fácil y sana que puedes disfrutar como plato…

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Publicada el17/12/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate y nata para cumpleaños

por María González

Tarta de chocolate con nata La mejor receta de tarta de chocolate. ¿De todos los tiempos? Hay muchos que dicen que es la mejor receta…

Leer más
Publicada el17/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Salteado de verduras japonés

por María González

Auténticas recetas japonesas de salteados El estilo japonés Kinpira consiste en saltear verduras con salsa de soja, mirin, sésamo y guindilla hasta que el líquido…

Leer más
Publicada el17/12/2023Carnes

Receta de Costillas cantonesas

por María González

Comentarios Puede que el vapor no sea su método preferido para cocinar costillas, pero ésta es la receta de costillas más popular de la cocina…

Leer más
Publicada el17/12/2023Aves

Receta de Muslos de Pollo con Piña

por María González

Muslitos de pollo con piña para freír en el aire ¡Imprimir RecetaReceta de marinado de muslos de pollo – muslos de pollo al horno hechos…

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Publicada el17/12/2023Pescados

Receta de Albóndigas de salmón en salsa de tomate

por María González

Cómo servir las albóndigas de salmón Busqué una receta de albóndigas de salmón ahumado y no la encontré, así que escribí la mía. Están deliciosas,…

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Publicada el17/12/2023Aves

Receta de Pollo con hogao

por María González

Sandy Hill Alrededor del Mundo #11 Preparando Fritos Colombianos El hogao es un condimento muy importante en la cocina colombiana. Es una sabrosa mezcla de…

Leer más
Publicada el17/12/2023Mariscos

Receta de Salpicón de cerdo

por María González

Cómo hacer: Salpicón de Pollo Si desea hacer esta receta con anticipación, cocine el cerdo y una vez listo, mezcle el cerdo desmenuzado con la…

Leer más
Publicada el17/12/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de castañas

por María González

Recetas con castañas Atención: Si ajusta usted mismo las cantidades, puede ocurrir que la receta no sea perfecta. Las cantidades y los tiempos de cocción…

Leer más
Publicada el17/12/2023Cocteles y Bebidas

Batido de frutas

por María González

Batido helado Siempre estamos buscando nuevas recetas de batidos saludables, y hoy quería compartir con vosotros una que se nos ocurrió hace poco y que…

Leer más
Publicada el17/12/2023Carnes

Receta de Choriqueso fácil y delicioso

por María González

Receta de queso fundido ¡Hay una muy buena razón por la que hay un signo de exclamación al final del nuevo libro de cocina de…

Leer más
Publicada el17/12/2023Carnes

Receta de Chorizos a la criolla

por María González

Receta de choripán Hoy traigo una sencilla y reconfortante receta de Picadillo de Chorizo y Ternera hecha con salsa de tomate Hunt’s® y servida sobre…

Leer más
Publicada el17/12/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de tomate y alcaparras

por María González

Aliño de alcaparras Utilice una combinación de sus variedades favoritas. A nosotros nos gusta una mezcla de Brandywine rojo, Zebra verde y Caqui para los…

Leer más
Publicada el17/12/2023Carnes

Receta de Medallones de filete a la pimienta

por María González

Recetas de medallones Caliente una sartén grande de acero inoxidable a fuego medio-alto y añada el aceite y la mantequilla. Coloque los filetes en la…

Leer más
Publicada el17/12/2023Cocteles y Bebidas

Receta de Ponche crema de chocolate

por María González

Receta de ponche de moca Hay muchos martinis con sabor a chocolate, y varios de ellos reciben el nombre de “chocolatini”. Ésta es una de…

Leer más
Publicada el16/12/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos argentinos

por María González

Tacos de solomillo Lleve la noche de tacos a otro nivel con los tacos de chimichurri de filete de falda. Creada en Argentina como complemento…

Leer más
Publicada el16/12/2023Aves

Ideas para cocinar pollo

por María González

Recetas fáciles de pollo para cenar en familia También utilizo esta salsa en mi receta de pollo con miel y ajo en olla de cocción…

Leer más
Publicada el16/12/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de lomo y piña

por María González

Brochetas teriyaki de cerdo y piña Estamos en pleno verano y tengo que decir que me encanta el buen tiempo y he pasado todo el…

Leer más
Publicada el16/12/2023Aves

Receta de Pollo frito estilo japonés

por María González

Receta de pollo karaage – japones 101 La única receta de karaage que necesitará. Aprenda dos métodos de fritura que producen un pollo frito japonés…

Leer más
Publicada el16/12/2023Cocteles y Bebidas

Batido de yogur y plátanos

por María González

Yogur de plátano tesco Mi batido de plátano favorito. Necesitas menos de cinco minutos para preparar este sencillo batido de plátano. Utiliza nuestra sencilla receta…

Leer más
Publicada el16/12/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Torta de acelgas de Niza

por María González

Acelgas ¿Quiénes son mis amantes de las acelgas? Si te gustan las acelgas, esta sencilla receta de acelgas salteadas te encantará. Es muy fácil de…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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