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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el10/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Muffins de Decorados originales

por María González

Receta de magdalenas al brandy A los habitantes de Sydney les interesará saber que estas magdalenas de vainilla son iguales que las de My Little…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de turrón Royal

por María González

Receta de turrón de pistacho Mezcle la mantequilla, 100 g de azúcar, el azúcar avainillado, la ralladura de limón y la canela. Incorporar poco a…

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Publicada el10/03/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa cazadora

por María González

Salsa Hunter wikipedia Usted mismo puede preparar fácilmente una deliciosa versión de la conocida salsa chasseur, en lugar de recurrir a una versión ya preparada.…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Zanahorias a la crema

por María González

Crema de zanahorias fácil “Para nosotros, la Navidad es una reunión familiar. Todos ayudamos a prepararlo todo y disfrutamos de la buena comida de ese…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Eclair de chocolate

por María González

Receta de eclair de chocolate relleno de nata La crema pastelera es una receta estupenda que hay que dominar porque se puede utilizar para muchos…

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Publicada el10/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena y miel

por María González

Galletas de avena con miel sin azúcar Dicen que una vida sana consiste en hacer ejercicio y comer sano. Se necesita un 40% de ejercicio…

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Publicada el10/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Thermomix: Quiche De Cebolla

por María González

Flan de queso – Recuerdos de los comedores escolares Que no te engañe el nombre: esta quiche de jamón y queso es increíblemente fácil de…

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Publicada el10/03/2023Cocteles y Bebidas

Jugos de verduras para bajar de peso

por María González

Pérdida de peso jugo de ayuno 10 días Ya que tuve tanto éxito con el zumo de Blake Lively el otro día, decidí poner en…

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Publicada el10/03/2023Carnes

Receta de Alambre de res

por María González

Comentarios ¿Sabías que puedes hacer comida para llevar en tu barbacoa? Esta receta de ternera al estilo coreano, que se asa en la plancha, es…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tarta de batata salada

por María González

Receta de pastel de boniato de Pioneer Woman Es esa época del año en la que todas las grandes recetas salen de su hibernación y…

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Publicada el10/03/2023Cocteles y Bebidas

Batido de melón con Thermomix

por María González

Cómo hacer batido de sandía y espinacas Hace poco asistí a una clase de cocina Varoma (¡añádela a tu lista de “cosas que hacer”! Son…

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Publicada el10/03/2023Carnes

Receta de Lacón cocido

por María González

Jimmy Barnatan en Bodega La Montaña Es uno de los productos por excelencia, denominación de origen y como no podía ser de otra forma gallego.…

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Publicada el10/03/2023Mariscos

Receta de Chipirones rellenos en su tinta

por María González

Capricciosa receta de pasta de tinta de calamar La descripción de este delicioso calamar en tinta se la dejamos a nuestro cliente número uno, que…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate fácil y rápida

por María González

Receta casera de tarta de chocolate BATE. El glaseado está mejor cuando la mantequilla ya está blanda. Una vez lo esté, bate todos los ingredientes…

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Publicada el09/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Budín de calabaza y espinaca

por María González

Receta de tartas de calabaza Tanto si estás planeando todo el menú como si sólo buscas otro plato para llevar a la cena de Acción…

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Publicada el09/03/2023Cocteles y Bebidas

Leche de almendras casera

por María González

Kirkland firma orgánica Si has probado la leche de frutos secos casera, seguro que estás de acuerdo en que no hay nada comparable. La leche…

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Publicada el09/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines con salsa de sardinas

por María González

Pasta siciliana con sardinas Una de las mejores formas de comer sardinas frescas es simplemente a la plancha y servidas con un chorrito de limón.…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de chocolate sin gelatina

por María González

Tarta mousse sin gelatina La mousse es un plato dulce o salado que incorpora burbujas de aire para darle una textura ligera y aireada. Dependiendo…

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Publicada el09/03/2023Carnes

Receta de Carne de cabra

por María González

Recetas de carne de cabra africana El otro día hablé de lo bonita que es la cocina nigeriana y del proceso de creación de los…

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Publicada el09/03/2023Aves

Receta de Pollo a la cerveza

por María González

Receta de pollo a la cerveza al horno ¿Crujiente y jugoso a la vez? Sí, ¡por favor! Este Pollo a la cerveza crujiente es una…

Leer más
Publicada el09/03/2023Mariscos

Receta de Gambas Cocidas

por María González

Recetas de gambas cocidas con cola Las gambas se cuelan en todo tipo de cocinas porque su delicado sabor y su tierna carne hacen que…

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Publicada el09/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de arroz frito japonesa

por María González

Omurice receta japonesa Omurice es una palabra japonesa que significa “tortilla y arroz” y es una tortilla envuelta en arroz frito y cubierta con ketchup:…

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Publicada el09/03/2023Legumbres

Receta de Garbanzos de vigilia

por María González

Envoltura de garbanzos Esta receta de ensalada César aligerada tiene mucho que ofrecer. Además de los ingredientes esenciales de la ensalada César (lechuga romana, queso…

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Publicada el09/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos con requesón

por María González

Recetas dulces con requesón A nosotros nos gusta más lo salado y solemos recurrir a la mostaza, el vinagre o un chorrito de zumo de…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Torta de queso criolla

por María González

CÓMO HACER PANOCHA CON QUESO PASO A PASO “Alexis, el dueño de la cafetería, que la regenta junto con su mujer Mary, me hizo sentir…

Leer más
Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de gelatina de fresa con yogur natural y leche

por María González

Receta de gelatina y yogur de Weight Watchers uk La vieja y aburrida gelatina se renueva con la adición de yogur y nata. Esta simple…

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Publicada el09/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de papas con huevo de avestruz

por María González

Dónde comprar huevos de avestruz Este año estoy un poco obsesionada con los huevos, por si no te has dado cuenta. Primero volé 100 huevos…

Leer más
Publicada el09/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Cocido sin olla express

por María González

Estofado de ternera olla instantánea Si estás buscando otra comida Instant Pot, ¡este estofado de pollo es para ti! Y si no tienes una olla…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso fría

por María González

Pastel de queso clásico sin hornear Me encanta la tarta de queso en cualquiera de sus formas, ya sea al estilo japonés y suave como…

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Publicada el09/03/2023Arroces

Receta de Bulgur con verduras

por María González

Cómo cocinar el bulgur En nuestra búsqueda de las mejores recetas vegetarianas de Navidad hemos llegado a un clásico familiar. La primera Navidad vegetariana que…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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