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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el01/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza criolla al horno

por María González

Cómo hacer Tarta cremosa de maíz verde A veces quieres una pizza rápida para comer o cenar, pero no tienes tiempo o energía para preparar…

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Publicada el01/03/2023Carnes

Receta de Ossobuco de ternera

por María González

Receta de ossobuco al horno El ossobuco (en dialecto milanés “Oss Buss”, literalmente “hueso con agujero”) no es más que un jarrete de ternera cortado…

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Publicada el01/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Migas de pan

por María González

Recetas con coliflor Es muy fácil hacer pan rallado casero con casi cualquier sobrante de pan que tengas: un crujiente pan de masa madre, panecillos…

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Publicada el01/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideuá de Gandia

por María González

La original Fideuá de Gandía, Valencia. La receta de la paella Fideua es originaria de Gandía (España) y surgió de las manos de un marinero…

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Publicada el01/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Armadillo en adobo

por María González

¿A qué sabe el armadillo? MARINADEMEATSAUCombine todos los ingredientes de la marinada, revolviendo bien. Preparar la carne de armadillo limpiándola y cortándola en trozos para…

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Publicada el01/03/2023Ensaladas

Receta de Ensalada verde con escarola y olivas

por María González

Las mejores aceitunas para una ensalada Seleccionar valoraciónDar Ensalada de endibias y judías blancas con achicoria y aceitunas 1/5Dar Ensalada de endibias y judías blancas…

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Publicada el01/03/2023Postres y Dulces

Receta de Helado de Tequila

por María González

Helado de tequila y lima En el México precolonial, la nieve de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, que rodean la actual Ciudad de México, era…

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Publicada el01/03/2023Carnes

Receta de Caracolas a la salsa de vodka

por María González

COCINA CONMIGO | PAN ASADO RELLENO Este post puede contener enlaces de afiliados. Como asociada de Amazon, puedo ganar dinero de las compras que califiquen,…

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Publicada el01/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lazos en con salsa de carne y queso

por María González

Cómo hacer TACOS DE JAMÓN – Lab of Madness Pechuga de pollo a la plancha con lechuga, tomate y cebolla roja. 10.99 Estilo NAPA con…

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Publicada el01/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de cebolla con caldo de pollo

por María González

Receta de sopa de cebolla francesa Caramelizar cebollas requiere paciencia, pero merece la pena. Te recompensará con cebollas intensamente dulces y doradas que forman una…

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Publicada el01/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Foie gras trufado al vino de Madeira

por María González

Receta de Tournedos rossini Febrero es el mes del AMOR y el chef Shaun O’Neale ha creado la receta perfecta para que se la prepares…

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Publicada el01/03/2023Pescados

Receta de Filetes de lenguado con cigalas al cava

por María González

Recetas de filete de lenguado Desde el blog de Tropicana Beach Club & Restaurant te traemos cada semana noticias, información, recomendaciones y las mejores y…

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Publicada el01/03/2023Postres y Dulces

Receta de Pie de limón peruano

por María González

Tarta de lima La tarta de limón consta de 3 capas. Una base de galletas trituradas y mantequilla, aunque también se utiliza la masa; una…

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Publicada el01/03/2023Postres y Dulces

Receta de Pastelitos de chocolate blanco con mayonesa de chocolate

por María González

Receta de magdalenas de chocolate Ay de mí… Hace una semana estuve en Nueva York, recorriendo la ciudad en busca de sus mejores pasteles y…

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Publicada el01/03/2023Postres y Dulces

Receta de San Marcos

por María González

Tarta de san marcos cerca de mi En primer lugar, precalienta el horno a 180°C. Mientras se precalienta, coge un bol y añade 4 yemas…

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Publicada el01/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines con salsa blanca y pollo

por María González

Pasta de pollo con salsa blanca y espinacas La salsa bechamel (Besciamella) es una salsa blanca y suave elaborada con sólo 3 ingredientes: harina, leche…

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Publicada el01/03/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de aguacate y marisco

por María González

Ensalada de aguacate y gambas natashaskitchen Un clásico retro, esta receta de ensalada de marisco ha sido un básico en las charcuterías y en las…

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Publicada el01/03/2023Postres y Dulces

Receta de Macedonia de frutas con yogur

por María González

Ensalada de frutas con yogur y frutos secos Soy Cassy Joy Garcia, autora de best sellers del New York Times, nutricionista holística certificada y cocinera…

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Publicada el01/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Cogollos a la mediterránea

por María González

Corazones de palmito recetas ceto Estás en un restaurante mirando el menú del mediodía. Te das cuenta de que una de las ensaladas lleva algo…

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Publicada el01/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos poché

por María González

Escalfado progresivo en microondas p Descubre cómo hacer unos huevos escalfados perfectos con nuestra guía paso a paso, e inspírate con nuestras recetas fáciles de…

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Publicada el01/03/202309/08/2023Postres y Dulces

Receta de Bon o bon casero

por María González

Receta de bon bon de mantequilla de cacahuete Estos bombones de chocolate y mantequilla de cacahuete son una delicia fácil y festiva. Hechos con mantequilla…

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Publicada el01/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de jamón casero

por María González

Procedimiento del panecillo de jamón y queso Los holandeses son famosos por sus quesos. El Edam y el Gouda (con o sin comino) llevan el…

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Publicada el01/03/2023Carnes

Receta de Empanadas de matambre a la pizza

por María González

Ingredientes de las empanadas colombianas Las empanadas son populares en España y América Latina. Cada país tiene una receta de empanada e incluso en Colombia…

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Publicada el01/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de pino

por María González

Recetas chilenas Las empanadas chilenas de pino son sabrosas empanadas de carne rellenas de ingredientes inesperados como pasas, aceitunas y huevos duros. Son perfectas para…

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Publicada el01/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de muerto relleno de nata

por María González

Pan de muerto sin gluten NutriciónCalorías: 2629kcal | Carbohidratos: 381g | Proteínas: 50g | Grasas: 104g | Grasas Saturadas: 50g | Colesterol: 707mg | Sodio:…

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Publicada el01/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de boda de 10 huevos

por María González

Receta de tarta de boda húmeda ¿Está pensando en hacer una tarta de boda, pero no está seguro de poder hacerlo? Pues no te preocupes.…

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Publicada el01/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Magdalenas de limón

por María González

Magdalenas de lemon curd Hemos estado en una montaña rusa muy extraña con el tiempo. Enormes subidas y bajadas durante todo el invierno y claramente…

Leer más
Publicada el01/03/2023Postres y Dulces

Receta de Fresas en Vinagre con Helado de Yogur

por María González

Fresas en escabeche Y si nunca has probado las fresas al balsámico en Strawberry Fool, ¡te lo estás perdiendo por partida doble!Seré sincera, nunca pensé…

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Publicada el01/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas con almejas y calamares

por María González

Receta de pasta con tinta de calamar Llamé a mi suegra para preguntarle sobre las vongole y qué tenía que hacer para abrirlas y utilizarlas…

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Publicada el01/03/2023Legumbres

Receta de Lentejas con chorizo y patatas

por María González

Sopa de lentejas con chorizo y patatas Un refrán español dice: Lentejas, si quieres las comes, y si no las dejas’. (Come las lentejas si…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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