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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el26/02/2023Carnes

Receta de Lomo saltado con arroz

por María González

Ají de gallina Por eso no sorprende que su comida tradicional sea una fusión de sabores excepcionales. El Lomo Saltado comenzó sus orígenes en una…

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Publicada el26/02/2023Cocteles y Bebidas

Smoothie para después de entrenar

por María González

Proteína hidrolizada Dymatize Ir a la recetaEste delicioso y fácil batido pre-entrenamiento aumentará tu energía antes del ejercicio y te ayudará a desarrollar los músculos…

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Publicada el26/02/2023Guisos

Receta de Legumbres con verduras y arroz

por María González

Receta cardiosaludable de arroz con alubias Desde que tengo uso de razón, en la cocina de la casa de mi infancia siempre había un cuenco…

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Publicada el26/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de lechuga con Thermomix

por María González

LIBROS DE COCINA FAYI Puedes usar el queso que quieras y cualquier combinación de verduras y hierbas o incluso añadir jamón o pollo cocido. Prueba…

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Publicada el26/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada con remolacha cocida y limón

por María González

Aliño balsámico para ensalada de remolacha En lugar de asar, recurro a la parrilla. Esta receta de remolachas a la parrilla le mostrará cómo hacer…

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Publicada el26/02/2023Postres y Dulces

Receta de Bananas con salsa de azucar

por María González

Plátano al horno Los plátanos asados son una deliciosa guarnición para acompañar comidas saladas, y constituyen un postre excelente y fácil. Por su textura gruesa…

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Publicada el26/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de espárragos con bacon

por María González

Receta de ensalada de pasta Ensalada de espárragos, huevo y baconEsta sencilla ensalada veraniega es perfecta para cualquier época del año. Está deliciosa tanto caliente…

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Publicada el26/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Burritos norteños

por María González

Los deliciosos burritos norteños Precalentar una sartén mediana a fuego medio durante 1 minuto. Retira la envoltura de plástico del Chorizo y cocínalo durante 10-12…

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Publicada el26/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich ruso

por María González

Descripción del sándwich de ensaladilla rusa Tome un ingrediente, el pavo, y conviértalo en un sándwich increíble… en cualquier época del año. Los clásicos sándwiches…

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Publicada el26/02/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de calabaza vegana

por María González

Sopa de calabaza中文 El otoño está hecho para las sopas cremosas, ¡y esta es una de mis favoritas! Esta sopa de calabaza vegana está llena…

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Publicada el26/02/2023Cocteles y Bebidas

Bebida de El capitan

por María González

El cóctel del presidente Hoy os presentamos otro cóctel clásico peruano, el Capitán. También conocido como el “Manhattan Peruano”, esta mezcla de vermut y pisco…

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Publicada el26/02/2023Carnes

Receta de Matambre a la leche

por María González

Matambre a la leche El Rogel (pronunciado Rohel) es el perfecto espectáculo navideño y estoy muy contenta de haberlo preparado para mi familia estas Navidades.…

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Publicada el26/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana en sartén

por María González

Mini tarta de manzana en sartén La receta de tarta de manzana rústica en sartén de hierro fundido está cargada de gruesas manzanas a la…

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Publicada el26/02/2023Cocteles y Bebidas

Licuados saludables para desayunar

por María González

Equate meal replace ¿Quién necesita proteínas en polvo? Con leche de almendras, mantequilla de almendras, semillas de chía y semillas de cáñamo, este batido te…

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Publicada el26/02/2023Pescados

Receta de Bacalao con patatas y pimientos

por María González

Pescado al horno con pimientos rojos y tomates Preparación Remoje el bacalao en agua en el frigorífico. Cambie el agua dos veces al día durante…

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Publicada el26/02/2023Cocteles y Bebidas

Batido multifrutas

por María González

La receta de batido más sabrosa Esta deliciosa bebida con 7 variedades de frutas aromáticas es nuestro todoterreno para una experiencia de sabor afrutado y…

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Publicada el26/02/2023Aves

Receta de Enmoladas de pollo

por María González

Enchiladas de pollo con mole En México existen varias formas de hacer platillos con tortillas que se remontan a los aztecas y las más conocidas…

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Publicada el26/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso al horno con Thermomix

por María González

Receta de tarta de queso de nueva york nigella En realidad, se trata de la mejor receta de tarta de queso de mi madre, que…

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Publicada el26/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de calabaza saludable sin azúcar

por María González

¿Es sana la tarta de calabaza? Para esta receta de bizcocho sin azúcar, sólo necesitas los ingredientes de repostería habituales, sin azúcar. Sáltate el azúcar…

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Publicada el26/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadillas de queso al horno

por María González

Bocaditos de queso La cocción parcial del hojaldre antes de añadir el relleno húmedo sellará la superficie y dará como resultado un hojaldre crujiente; es…

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Publicada el26/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de pechuga de pollo caseras

por María González

Receta de croquetas de pollo a la española Aunque las croquetas crujientes y cremosas se preparan en gran parte de España, los cocineros de la…

Leer más
Publicada el26/02/202302/09/2024Sopas y Cremas

Receta de Sarmorejo

por María González

Receta de salmorejo serious eats Imprimir RecetaCuando los días son largos y calurosos, no hay nada mejor que preparar una tanda de Salmorejo listo para…

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Publicada el26/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña de verduras sin bechamel

por María González

Lasaña de verduras con salsa blanca Taste of Home Esta rápida y fácil receta de lasaña de verduras es una cazuela sencilla y acogedora que…

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Publicada el26/02/2023Pescados

Receta de Trucha rellena al microondas

por María González

Filetes de trucha al microondas La trucha es una excelente fuente de proteínas, potasio, fósforo, tiamina, niacina, vitamina D, vitamina B6, vitamina B12, ácido pantoténico,…

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Publicada el26/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Zanahorias con mostaza

por María González

Zanahorias asadas a la mostaza Rebosantes de betacaroteno, ricas en fibra, bajas en calorías y rebosantes de sabor, no es de extrañar que las zanahorias…

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Publicada el26/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tortitas de coliflor veganas

por María González

Receta de hamburguesa de coliflor Saludables y deliciosos, estos buñuelos crujientes de coliflor son una delicia compatible con Whole30, paleo, sin gluten, sin lácteos y…

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Publicada el26/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Sopa de brócoli

por María González

Sopa de brócoli y queso cheddar keto Sopa de brócoli cheddar saludable repleta de zanahorias, brócoli, ajo y queso. Esta sopa cremosa y aterciopelada es…

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Publicada el26/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rellenas de atún y huevo duro

por María González

Receta de copos de atún ¡Estos huevos Instant Pot no pueden ser más sencillos! Si estás buscando un método 100% infalible de cómo cocinar huevos…

Leer más
Publicada el26/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de chocolate sin lactosa

por María González

Tarta de chocolate sin lácteos con café ¿Ha visto el precio de la mantequilla últimamente? Escribiendo este post en noviembre de 2022, parecería que se…

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Publicada el26/02/2023Postres y Dulces

Receta de Kuchen de cerezas facil

por María González

Barritas de kuchen de melocotón Recuerdo que en Toronto mi hermana tenía un cerezo increíble. ¡El árbol estaba lleno de cerezas cada año! Así que,…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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