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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el22/02/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de yogur y menta hindú

por María González

Salsa india de menta para samosas Reviewed By GrannyGrunt “A mi familia no le gusta mucho el cordero pero les encanta la salsa para mojar…

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Publicada el22/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Budín de yogur

por María González

Pudin de yogur con leche condensada ¡Cremoso, extra refrescante y con un bocado crujiente! Listo en menos de 10 minutos, este postre de yogur es…

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Publicada el22/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Olivada original

por María González

Tapenade de aceitunas negras | Jamie & Gennaro Esta es una receta de mi libro Almendra. Preparé esta tapenade para cada una de las firmas…

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Publicada el22/02/2023Pescados

Receta de Tiradito de lenguado Peruano

por María González

La Sonora Santanera – Los Luchadores (Live) Una de las cocinas más innovadoras y sabrosas del mundo, la comida peruana ha sido constantemente anunciada por…

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Publicada el22/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Saludable Ensalada de brócoli

por María González

Ensalada de brócoli y arándanos Cremosa, crujiente y ligeramente famosa, esta ensalada de brócoli superpopular lleva años apareciendo en restaurantes y tiendas de comestibles. Ahora…

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Publicada el22/02/2023Pescados

Receta de Besugo relleno

por María González

Tournedó de buey El besugo al horno de aluminio es un plato principal sano y sabroso que realza el delicado sabor de este tipo de…

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Publicada el22/02/2023Postres y Dulces

Receta de limónnieve

por María González

Receta de postre de nieve Con el calor del verano, lo mejor son los postres frescos. Así que cuando vi una receta centenaria de Nieve…

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Publicada el22/02/202309/08/2023Cocteles y Bebidas

Batido de plátano y cúrcuma

por María González

Rosie es nuestra gurú de las redes sociales y ¡le encanta charlar con todos vosotros! No sólo es la reina de lo digital, sino que…

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Publicada el22/02/2023Pescados

Receta de Bacalao en salsa de pimientos

por María González

Receta de pescado y pimientos rojos Esta es una “receta” tan básica que ni siquiera es realmente una receta. Es más bien una técnica que…

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Publicada el22/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pizza de berenjenas

por María González

Receta ceto de pizza de berenjena Pizza de berenjena a la parmesana, inspirada en un clásico italiano romano. La berenjena a la parrilla se combina…

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Publicada el22/02/2023Pescados

Receta de Cuscus con salmón y oregano

por María González

Cuscús con brócoli asado | Receta vegana saludable Estamos aprovechando el final del verano con esta receta y no podría estar más feliz de usar…

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Publicada el22/02/2023Postres y Dulces

Receta de MERMELADA DE MANGO Y FRESA

por María González

Receta de mermelada de mango Sure Jell baja en azúcar Se sabe que tienen efectos beneficiosos sobre el metabolismo de las grasas y mejoran la…

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Publicada el22/02/2023Cocteles y Bebidas

Sangría casera española

por María González

Sangría receta Usted está aquí: Inicio / Recetas / Bebidas / Sangría española¡Receta fácil y rápida de sangría española elaborada con unos sencillos ingredientes y…

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Publicada el22/02/2023Postres y Dulces

Receta de Natillas de huevo con merengue

por María González

Tarta de crema de huevo mujer pionera Poner la leche al baño maría y esperar hasta que Luke caliente y añadir la mezcla de yemas…

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Publicada el22/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Omelette de salchichas

por María González

Datos nutricionales de la tortilla de salchichas y queso Paleo, sin gluten y Whole30, esta receta de tortilla está repleta de verduras y especias para…

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Publicada el22/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de canapes deliciosos

por María González

Canapés navideños Estos mini perritos calientes pueden ser la comida de fiesta perfecta. Están envueltos en masa de panecillos y cubiertos con condimento para panecillos,…

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Publicada el22/02/2023Carnes

Receta de Lomo frito con pimientos

por María González

Salteado de cerdo con pimientos y cebollas ¡Un salteado muy fácil y picante! ¡Ajusta el picante a tu gusto particular! Mejor con adobo, pero en…

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Publicada el22/02/2023Aves

Receta de Pollo con chabacano y chipotles

por María González

Muslos de pollo y tomatillos No sólo porque el pollo es lo suficientemente amigable como para dejarte llevarlo a donde tu imaginación pueda ir y…

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Publicada el22/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de pan duro

por María González

Recetas de pan duro italiano ¿Tienes restos de pan destinados a la basura? No lo tire todavía. ¿Sabías que puedes hacer tartas con ellos, incluida…

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Publicada el22/02/2023Legumbres

Receta de Garbanzos salteados

por María González

Salteado de garbanzos y brócoli Puedes encontrar col rizada en nuestra saludable ensalada de col rizada con pollo o en nuestra ensalada de col rizada…

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Publicada el22/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de patatas con cebolla al microondas

por María González

Comidas que se recalientan bien en el microondas Una de las razones más bonitas para conocer un poco más el mundo de la cocina, es…

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Publicada el22/02/2023Cocteles y Bebidas

Jugo antioxidante de zanahoria

por María González

Zumo de remolacha Las zanahorias son hortalizas que crecen en forma de raíz. Se cultivaron por primera vez en Afganistán alrededor del año 850 d.C.…

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Publicada el22/02/2023Postres y Dulces

Receta de Chocolate a la taza keto

por María González

Bizcocho de chocolate ceto con cacao en polvo Cuando me entra el antojo de chocolate, no quiero sacar 12 ingredientes y esperar 40 minutos a…

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Publicada el22/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con verduras y carne

por María González

Verduras para añadir a los espaguetis a la boloñesa A mi familia le ENCANTA esta receta y la he estado haciendo durante meses, ¡así que…

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Publicada el22/02/2023Postres y Dulces

Receta de Muchines de Yuca con queso

por María González

Muchines Maizabrosa Los Muchines de Yuca son un plato típico ecuatoriano que procede de las zonas más costeras de Ecuador, donde la yuca se cultiva…

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Publicada el22/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan dulce argentino

por María González

Pan argentino La rosca de Pascua es un pan dulce parecido al brioche, con forma de anillo y decorado con crema pastelera, frutos secos, frutas…

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Publicada el22/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de macarrones con atún

por María González

Ensalada de macarrones con atún sin guisantes Esta colorida ensalada de macarrones con atún lleva zanahoria rallada, apio picado y cebolla roja, todo ello mezclado…

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Publicada el22/02/2023Postres y Dulces

Receta de Cheesecake de limón

por María González

Cobertura de limón para tarta de queso Creada con la ayuda de la talentosa repostera francesa Jennifer Pogmore, esta tarta de queso es excepcional. Consigue…

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Publicada el22/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tequeños de batata

por María González

Tequeños congelados “Este clásico entremés venezolano se puede hacer con diferentes tipos de quesos, siempre que sean quesos firmes y que fundan bien. También se…

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Publicada el22/02/2023Aves

Receta de Pollo relleno de verduras para Navidad

por María González

El Mejor Pollo Asado Para Navidad Relleno Con Callaloo. Seamos sinceros: no hay mejor plato que un pollo asado para celebrar una reunión familiar. Siempre…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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