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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el18/02/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de langosta

por María González

Mantequilla Pero eso no significa que tenga que alejarse de la salsa. A veces, la salsa adecuada combina tan bien con el bogavante que es…

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Publicada el18/02/2023Pescados

Receta de SOLOMILLO CON CREMA DE ANCHOAS

por María González

Nigella aliño de anchoas para ensalada Se prepara untando con mantequilla un asado de lomo y untando el centro con una fantástica mezcla de hierbas…

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Publicada el18/02/2023Carnes

Receta de Cerdo asado al ajo

por María González

Receta para asar 2 lb de lomo de cerdo deshuesado Si está buscando un adobo sabroso para el asado de lomo de cerdo, no busque…

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Publicada el18/02/2023Postres y Dulces

Receta de Empanadillas dulces de calabaza

por María González

Receta de empanadillas de calabaza saladas A estas alturas, no debería sorprender a nadie que mi familia sea una gran fan de Potter. Hemos leído…

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Publicada el18/02/2023Pescados

Receta de Trucha rebozada

por María González

Trucha frita empanada La trucha tiene una carne delicada de tonos blancos y rosados -aunque la trucha arco iris también puede tener tonos anaranjados- y…

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Publicada el18/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Ensaimadas con Thermomix

por María González

Timpla ng ensaymada paso a paso He horneado muchos panes y panecillos suaves y dulces antes, pero este pan me robó el corazón. Es super…

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Publicada el18/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de Kit Kat

por María González

Comentarios El cumpleaños de mi hermana es en primavera, así que a menudo hacemos una doble celebración de cumpleaños y Pascua cuando se reúne toda…

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Publicada el18/02/202316/08/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de camaron con mango

por María González

Ceviche de mango y pepino Primero, asegúrate de que las gambas están peladas y desvenadas, luego colócalas en una tabla de cortar y pícalas en…

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Publicada el18/02/2023Arroces

Receta de Paella de magro y verduras

por María González

Comentarios Siempre pensé que no me gustaba la paella, pero eso era sólo porque nunca había probado una buena paella. Las versiones que había probado…

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Publicada el18/02/2023Legumbres

Receta de Nuggets veganos de tofu

por María González

Receta de nuggets de pollo con tofu Imprimir receta¡Estos nuggets crujientes de tofu son muy fáciles de hacer, sanos y están repletos de proteínas vegetales!…

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Publicada el18/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones con salchicha y tomate al horno

por María González

Macarrones con salchicha y queso al horno 413 calorías; calorías procedentes de grasas 26%; grasas 11,8 g; grasas saturadas 6,1 g; grasas mono 2,2 g;…

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Publicada el18/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Crema fría de aguacate con Thermomix

por María González

COMO HACER ACEITE DE AGUACATE || MEJOR RECETA DE ACEITE DE AGUACATE La Thermomix es básicamente la batidora más potente del mundo que también cocina…

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Publicada el18/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Rosca de Pascua gallega

por María González

Tarta gallega La Tarta de Santiago es una tarta de almendras de España que no podría ser más fácil de hacer. Es naturalmente sin gluten,…

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Publicada el18/02/2023Pescados

Receta de Rape con bacon

por María González

Recetas de rape bbc Si buscas una alternativa al tradicional pavo para estas Navidades, ¡esta es tu oportunidad! Como muchas personas pasarán unas Navidades más…

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Publicada el18/02/2023Sopas y Cremas

Receta de Caldo de verduras

por María González

Hacer caldo con restos de verduras Pin RecipePrep Time 5 minsCook Time 45 minsServings 4Ingredients Instructions NotesPuedo hacer esto con pollo o ternera: Por supuesto…

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Publicada el18/02/2023Postres y Dulces

Receta de Delicioso helado de maracuyá

por María González

Helado de fruta de la pasión sin batir Por Max FalkowitzPublicado el 22 de agosto de 2019El helado es un milagro. Se empieza con leche,…

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Publicada el17/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Arepas rellenas

por María González

El mejor queso para arepas Tanto si estás deseando ver el Gran Partido como si sólo te apetece ver los anuncios, la comida es la…

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Publicada el17/02/2023Pescados

Receta de Guefilte fish hervido

por María González

Receta fácil de gefilte fish Esto podría ponerme en la lista de mierda de algunas personas, pero cuando yo estaba en la escuela secundaria salíamos…

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Publicada el17/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tarta de espinacas y ricota

por María González

Tarta saludable de espinacas y ricotta Si desea carne en su tarta, añada jamón picado finamente a la mezcla de espinacas en el paso 2.…

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Publicada el17/02/2023Postres y Dulces

Receta de Gelatina de refresco fácil

por María González

Gelatina de gaseosa La Cocina de Pruebas de Better Homes & Gardens lleva casi 100 años en funcionamiento ininterrumpido, desarrollando y probando recetas prácticas y…

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Publicada el17/02/2023Carnes

Receta de Bistec de cerdo en chile pasilla

por María González

COMO HACER POZOLE ROJO | POZOLE ROJO DE PUERCO Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es…

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Publicada el17/02/202310/08/2023Postres y Dulces

Receta de Torta fría de galleta María casera

por María González

La mejor tarta fría Dependiendo de a quién preguntes, el clásico pudin de galletas y chocolate de Sri Lanka se prepara con huevo o sin…

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Publicada el17/02/2023Aves

Receta de Pollo tipakay

por María González

Receta india de piruletas de pollo / Fácil y sencilla / Rehm Tech La comida china es una de mis favoritas por su riqueza en…

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Publicada el17/02/2023Carnes

Receta de Butifarra con mongetes de bote

por María González

Sucedáneo de butifarra La butifarra amb mongetes es un plato clásico catalán de butifarra con alubias blancas – aunque son un tipo particular de alubia…

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Publicada el17/02/2023Aves

Receta de Conejo Estofado a la chilena

por María González

Desde la cocina de LindySez Seleccionar puntuaciónDar estofado de conejo con cerveza y bayas de enebro 1/5Dar estofado de conejo con cerveza y bayas de…

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Publicada el17/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho con trocitos de chocolate

por María González

Bizcocho de chocolate y bayas Mary Esta receta de tarta con pepitas de chocolate demuestra que no hacen falta innumerables pisos ni rellenos elaborados para…

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Publicada el17/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tamales de chocolate y nuez

por María González

Tamales de chocolate blanco Mañana es 12 de diciembre un día dedicado a La Reina de México, La Celebración de la Virgen María. Nos abrigaremos…

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Publicada el17/02/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa provenzal

por María González

Salsa picante Valentina Mi querido Guy (se pronuncia “Gee” con “g” fuerte) creció en el sur de Francia, en la Provenza, cerca del mar. Y…

Leer más
Publicada el17/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de limón y canela casero

por María González

Tarta sana de manzana y limón ¡Bundt Cake de limón y semillas de amapola como nunca antes lo habías probado! ¡La adición inesperada de azúcar…

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Publicada el17/02/2023Carnes

Receta de Cazuela de riñón

por María González

Estofado de carne y riñones con albóndigas Así que… riñones de ternera. Este plato es sin duda un “gusto adquirido” para muchos, pero según la…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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