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Estofado de pollo africano Escaldar los tomates en el agua aproximadamente 1 minuto, justo hasta que se rompa la piel. Sacar los tomates calientes del…
Huacatay La ocopa es un plato tradicional de Arequipa que tiene como ingrediente principal la menta negra -o huacatay-. La ocopa es muy parecida a…
Filete de dorada ¿Qué es el besugo? El besugo es un pez marino muy extendido en el mar Mediterráneo y en el océano Atlántico oriental.…
Lasaña de pollo Pon a hervir agua en una olla grande, añade sal y los fideos. Cocer durante 7-8 minutos hasta que estén tiernos. Escurrir,…
Barquitos saludables de calabacín con carne picada Esta receta de calabacines rellenos con carne picada y arroz está rellena de una mezcla de sabrosa carne…
Filete de atún y berenjena He aquí tres “recetas de atún en lata” que la redacción de En-comiendo ha hecho y probado realmente. “Berenjena con…
Receta de pollo al dijon sin nata Saltar a la recetaEl pollo al Dijon es una deliciosa receta de inspiración francesa que se prepara en…
Risotto de pato y setas Esta maravillosa receta de pechuga de pato a la sartén es una continuación de la receta de confit de pato…
Tiempo de cocción del jamón al champán Para muchos descendientes de la clase sirviente de Estados Unidos, que en la época de la matanza ayudaban…
Albóndigas de patata alemanas Las albóndigas de pan son un plato básico en las cocinas de Europa Central y Oriental. Lo que empezó como una…
Pasta cremosa con pollo Print RecipeEsta es la MEJOR receta de pasta con pollo a la crema, hecha con tiras de pollo cajún a la…
Aguacate relleno con gambas al ajillo El aguacate relleno con gambas al ajillo tiene un sabor ahumado y una corteza, mientras que la pulpa restante…
Receta de Salsa Romesco – ¡Deliciosa y versátil salsa española! A pesar de la frecuencia de mis viajes en avión, hasta ahora he tenido bastante…
Las mejores galletas para el atún Derrita la mantequilla o la margarina en un cazo a fuego lento. Incorpore la harina y la sal. Añadir…
Pastel de mamón El mamón es un bizcocho muy ligero conocido por su textura suave y esponjosa. Tradicionalmente se hornea en moldes de hojalata almenados,…
Receta de arroz para sushi mirin ¿Tu sushi se deshace? Enrolla el sushi más apretado y tira de la esterilla de bambú mientras lo enrollas.…
Frustrado porque su tarta se hunde en el centro Nos pasa a todos: nos pasamos todo el tiempo mezclando la masa de la tarta y…
Pronunciación de Mojarra Un bol brillante de tomates de verano picados, cebollas, cilantro y zumo de lima: no hay nada mejor que eso. Pero ese…
Receta de bacalao al pil pil El bacalao es el protagonista de este guiso de pescado al estilo vasco. Este plato tradicional es popular en…
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Navajas, ajos y almendras en el 2 Michelin Bienvenido Hoy preparamos un plato de almejas del siglo XIV, seleccionado del libro de cocina anónimo del…
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Filetes de caballa al horno en papel de aluminio <p>Coloca los filetes de caballa sobre un cuadrado de papel de aluminio, úntalos con mantequilla y…
Recetas de aperitivos mediterráneos fáciles En Navidad nos volvemos locos buscando ideas originales para poner en la mesa, pero muchas veces algo sencillo puede ser…
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Qué es la panna cotta de café Tenemos otra elegante receta navideña para ti: Panna Cotta de café con cacao. Este postre rico y sabroso…
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Milanesa de Bistec Perfectamente Crujiente – Gregcipes ¡TIENES que probar esta deliciosa receta de Milanesa de Cerdo! Hay algo mágico en las chuletas de cerdo…