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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el03/02/2023Cocteles y Bebidas

Atole de guayaba

por María González

Cómo hacer atole ¿De qué está hecho el atole tradicional? El atole es una bebida caliente elaborada en México que suele espesarse con masa harina…

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Publicada el03/02/2023Postres y Dulces

Receta de Postre caja

por María González

Recetas sencillas de postres con oreo Caja de postre han sido bastante el bombo hoy en día debido a la deliciosidad y la sencillez de…

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Publicada el03/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña de setas

por María González

Lasaña de setas jamie oliver Pero ten cuidado. Esta lasaña vegetariana de espinacas y champiñones está tan buena que sus invitados se la pedirán una…

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Publicada el03/02/2023Postres y Dulces

Receta de Sorbete de mandarina con Thermomix

por María González

Receta de flan de cebolla Thermomix Los sorbetes son una forma estupenda de refrescarse en verano. Este sorbete en concreto tiene un sabroso sabor a…

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Publicada el03/02/2023Carnes

Receta de Pastel de salchichas

por María González

Pastel de salchichas fritas Nuestras salchichas son uno de los alimentos favoritos de los niñosPor eso, hoy te proponemos cocinarlas de una forma diferente. Acompañadas…

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Publicada el03/02/2023Postres y Dulces

Receta de Salchichón de chocolate

por María González

Receta de salami de chocolate con leche condensada Cada familia italiana tiene su propia receta: nosotros hemos elegido hacer salami de chocolate con huevos porque…

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Publicada el03/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de patata y aguacate

por María González

Ensalada de patata y aguacate Este post puede contener enlaces de afiliados. Como asociada de Amazon puedo ganar con las compras que califiquen, sin costo…

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Publicada el03/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Thermomix: Croquetas de gambas

por María González

Tarta de chocolate Companion & Thermomix Smiling Un entrante que no puede faltar estas Navidades en casa: croquetas de gambas y rape. Cremosas, delicadas y…

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Publicada el03/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de garbanzos y chocolate

por María González

Galletas de garbanzos sin azúcar Un par de cosas antes de empezar. En primer lugar, asegúrate de que el tahini está bien mezclado. Tiende a…

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Publicada el03/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche de puerros y calabacín

por María González

Quiche de calabacín ¿Cuál es el plato fácil por excelencia? Por muchas razones, nos gustaría nominar a la quiche: es deliciosa para cualquier comida del…

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Publicada el03/02/2023Carnes

Receta de Carne guisada con arroz

por María González

Estofado de ternera con arroz y verduras ¡¡¡Hola!!! Aunque no puedo responder a todos los comentarios, me esfuerzo por responder a cualquier pregunta que no…

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Publicada el03/02/2023Aves

Receta de Palomas guisadas

por María González

Guisantes guisados caribeños Cuando uno mira por la ventana al jardín, si es que tiene, al ver a esos matones hinchados y mojigatos en el…

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Publicada el03/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de calabacín

por María González

Pastel de calabacín y chocolate con yogur griego El pan de calabacín es un milagro de la repostería. Aunque el ingrediente principal es la calabaza,…

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Publicada el03/02/2023Carnes

Receta de Mollejas de ternera al horno

por María González

Mollejas de cordero 1 onza de mantequilla clarificada1 cucharada de apio cortado en trocitos pequeños1 cucharada de chalota rallada¼ de taza de vino blanco4 onzas…

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Publicada el03/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de carne jamón y queso

por María González

Empanadas de jamón y queso Southern Living Test Kitchen lleva publicando recetas desde 1970, cuatro años después de que apareciera en los quioscos el primer…

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Publicada el03/02/2023Postres y Dulces

Receta de Yogur de fresa sin yogurtera

por María González

Receta de yogur helado de vainilla sin heladora Si te encanta el yogur y quizás siempre buscas una excusa para usar tu olla instantánea, entonces…

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Publicada el03/02/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de higos secos para carne

por María González

Salsa balsámica de higos 1. Mezcle el ajo, la especia de pastel de calabaza y la pimienta; presione uniformemente sobre el filete de ternera. Coloque…

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Publicada el03/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos a la florentina

por María González

Huevos a la florentina vs huevos benedictinos En Nueva York es donde aprendí a amar el brunch. Antes de eso, para ser sincera, ni siquiera…

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Publicada el03/02/2023Mariscos

Receta de Cazuela de mariscos colombiana

por María González

Guiso marinero español Los precios oscilan entre mil doscientos (1200) y mil quinientos (1500) JMD por plato. Se acompaña de una pequeña ración de arroz…

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Publicada el02/02/2023Mariscos

Receta de Mejillones rebozados

por María González

Masa para buñuelos de mejillones Esta es la receta de mejillones perfecta para tus recepciones veraniegas. Puede servir los mejillones marinados untados en una tabla…

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Publicada el02/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Canapés de fiestas

por María González

Canapés caseros Bocadillos con mousse de salmón y queso crema adornados con caviar. ¡Puedes preparar este delicioso aperitivo en 10 minutos! ¡Pruébalo! Cocción: 10 minutos…

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Publicada el02/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Guisantes con jamón y huevo revuelto

por María González

Guisantes y huevos en salsa de tomate Chiara MuzzolonSi tienes poco tiempo para pasar en la cocina y quieres un segundo plato lleno de sabor,…

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Publicada el02/02/2023Postres y Dulces

Receta de Crepes dulces para 4 personas

por María González

Receta fácil de tortitas Sólo hay que añadir leche, aceite y huevo. Una buena fuente de calcio y hierro. Sin conservantes. Sin colorantes artificiales. Consideradas…

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Publicada el02/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Tarta de naranja

por María González

Tarta de naranja y aceite de oliva Para los amantes de los postres que prefieren algo no demasiado dulce, no hay nada mejor que un…

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Publicada el02/02/2023Legumbres

Receta de Lentejas estofadas con verduras

por María González

Receta de menestra de verduras La otra noche me metí en la cocina para hacer una cena de última hora de mi sopa Dirty Little…

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Publicada el02/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos benedictine con aguacate

por María González

Huevo benedict aguacate Alégrate la mañana con estos huevos benedictinos de salmón ahumado y aguacate con aguacate fresco, salmón ahumado y una cremosa holandesa, todo…

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Publicada el02/02/2023Cocteles y Bebidas

Ponche de frutas para niños

por María González

Ponche tropical Los adultos no deberían tener toda la diversión estas Navidades, ¡mientras los niños se quedan bebiendo agua! Así que he creado un delicioso…

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Publicada el02/02/2023Postres y Dulces

Receta de Dulce de cayote

por María González

4 recetas más sanas con plátano Disfrute de una lista completa de algunas de mis recetas favoritas de Costa Rica. Ya sea que estés buscando…

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Publicada el02/02/2023Postres y Dulces

Receta de Panna cotta italiana

por María González

Panna cotta de coco La panna cotta, o “nata cocida”, es un postre frío moldeado, muy conocido en toda Italia. Se elabora con productos lácteos,…

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Publicada el02/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos con epazote

por María González

Authentic Mexican RED CHILAQUILES | DESAYUNO MEXICANO Los chilaquiles, un platillo popular para el desayuno que se encuentra en las mesas de brunch de los…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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