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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el29/01/2023Aves

Receta de Pollo en salsa de ponche navideño paso a paso

por María González

Ponche de Navidad con prosecco y vodka ¡Ragú de pollo a fuego lento, rico y reconfortante! Los muslos de pollo, llenos de sabor, se vuelven…

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Publicada el29/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de TARTALETAS RELLENAS DE CREMA DE ZANAHORIAS

por María González

Receta tradicional de tarta de zanahoria Sin duda, nuestra mejor receta de tarta de zanahoria de todos los tiempos. Prepara este clásico favorito para una…

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Publicada el29/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Repollitos de Bruselas en escabeche

por María González

Brotes encurtidos Sin valoraciones todavíaÉrase una vez, en la ciudad de Salem, MA, un restaurante. Este restaurante se llamaba Opus. Y en él se servía…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Pay de limón con galletas María

por María González

Receta de pudin de galletas María La Carlota es un postre mexicano muy popular que tiene raíces francesas. Es fácil de hacer y, como se…

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Publicada el29/01/2023Aves

Receta de Pavo con garbanzos

por María González

Curry de garbanzos y espinacas con pavo Los garbanzos asados son realmente deliciosos. Al tostar los garbanzos cocidos en el horno, quedan crujientes y son…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Empanadillas de Nutella y plátano

por María González

Hojaldre de plátano y chocolate La semana pasada, por fin me motivé para volver a mi rutina diaria de pilates. No hace falta decir que…

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Publicada el29/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tulipa de tomates rellenos

por María González

Tulipanes de tomate rellenos de ensalada Mezclar los quesos y añadir el estragón picado y el cebollino picado.      (Me encanta mi planta de estragón,…

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Publicada el29/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa tarasca estilo Michoacán

por María González

Salsa tarasca Aquellos de ustedes que leen este blog con regularidad sabrán que uno de mis recuerdos favoritos para traer de vuelta de un viaje…

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Publicada el29/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas con salsa blanca

por María González

Ver 3+ más ¡La crema de espinacas tradicional tiene un toque de queso! Esta receta de espinacas a la crema de 10 minutos está hecha…

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Publicada el29/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de chocolate al microondas

por María González

Mug cake 3 ingredientes ¿No tienes horno? Eso no significa que no puedas preparar deliciosos pasteles. Si se te ha antojado una tarta de chocolate,…

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Publicada el29/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho con piñones

por María González

Receta de tarta de pino Poner en un cazo la mantequilla, la miel, el sirope dorado y el azúcar moreno. Calentar a fuego lento, removiendo,…

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Publicada el29/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa verde para carnes

por María González

Salsa verde para la carne Los platos de carne son muy habituales en nuestras mesas: pensemos en la suculenta salsa de carne que adorna un…

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Publicada el29/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa bechamel sin harina de trigo

por María González

Salsa de queso sin gluten Aún recuerdo cuando entré en mi primera clase de cocina y el tema de ese día eran los caldos y…

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Publicada el29/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa macha

por María González

Salsa macha de pollo La salsa macha, también conocida como “salsa de ajonjolí” o “aceite de chile” es perfecta para acompañar tus recetas mexicanas favoritas.…

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Publicada el29/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos de atún con jamón

por María González

Receta de huevo endiablado con atún caliente o frío Para la versión “sofisticada” (también conocida como huevos endiablados con ensalada de atún) necesitas: huevos, mayonesa,…

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Publicada el29/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de espinacas y salmón

por María González

Pastel de salmón y patatas Para la masa: amontonar la harina en la superficie de trabajo, mezclarla con la sal y hacer un hueco en…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta Sacher Nestlé

por María González

Receta de pastel del diablo de la abuela Descripción del hotel: “La primera referencia al brownie en América aparece en el catálogo de Sears, Roebuck…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Dulce de higo

por María González

Chutney de higos Los higos (ficus carica) son una de las frutas más jugosas, dulces y aromáticas del final del verano. También tienen una rica…

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Publicada el29/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas rellenas

por María González

Recetas de pechuga de pollo deshuesada y espinacas Esta se convertirá en tu receta favorita de pechuga de pollo. No sólo porque es súper sencilla,…

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Publicada el29/01/2023Cocteles y Bebidas

Bul de frutas

por María González

Ponche de frutas mexicano sin alcohol Bajo la CC BY-NC: usted es libre de copiar, distribuir, transmitir y adaptar esta obra siempre que se proporcione…

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Publicada el29/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Dip de alcachofas

por María González

Dip de espinacas y alcachofas vegano Esta es la MEJOR receta de dip de espinacas y alcachofas, ¡y lo último para cualquier reunión! Rellena de…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Sorbete de café con Thermomix

por María González

¡Cómo hacer helado de regaliz en la Thermomix! – Parte 2 David me ha proporcionado consejos útiles en prácticamente todas las recetas de helado de…

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Publicada el29/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de pollo al verdeo

por María González

Solomillo, Chimichurri y Verduras | Feli & Jamie Oliver Con más de ochenta recetas, The Food of Argentina celebra los mejores platos de una nación…

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Publicada el29/01/2023Pescados

Receta de Salmón al horno con crema de limón

por María González

Salmón escalfado con salsa de crema de limón Siempre es difícil planificar una comida de pescado por aquí porque todo depende de lo que el…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Crema de melocotón con nata

por María González

Recetas de melocotones en conserva y nata montada Preparar melocotones con nata es realmente fácil y sencillo. Es el dulce perfecto que aprovecha los melocotones…

Leer más
Publicada el29/01/2023Legumbres

Receta de Judías verdes con tomate y jamón

por María González

Judías verdes a fuego lento – Amazing Southern Llena una olla mediana con agua y llévala a ebullición. En un recipiente grande, preparar un baño…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de guayaba sin horno

por María González

La mejor receta de flan de coco Hoy es mi cumpleaños, así que me apetece publicar algo dulce para celebrarlo. Como sabéis el flan es…

Leer más
Publicada el29/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con salmón y nata

por María González

Pasta con setas Me encanta cocinar con salmón. Es tan tierno y sabroso. Nunca me ha decepcionado un plato de salmón. Esta receta de pasta…

Leer más
Publicada el29/01/2023Legumbres

Receta de Habas aromatizadas con hierbas

por María González

Sazonar alubias sin carne Las judías verdes francesas, también conocidas como haricots verts, son judías verdes finas. Aquí se escaldan y se saltean en abundante…

Leer más
Publicada el29/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de setas

por María González

Sopa de setas saludable La sopa es un alimento básico infalible, y es difícil encontrar una despensa australiana en la que no haya al menos…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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