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Contextura y sabores

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Publicada el18/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puerros gratinados con parmesano

por María González

Puerros gratinados bbc La Cocina de Pruebas de Better Homes & Gardens lleva casi 100 años en funcionamiento ininterrumpido, desarrollando y probando recetas prácticas y…

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Publicada el18/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pimientos con queso

por María González

Ensalada de pimientos italiana Me gusta esta receta por sus sabores frescos y lo rápido que se prepara. Ni siquiera tienes que encender el horno.…

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Publicada el18/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Chutney de plátano y papaya

por María González

Chutney de papaya cruda al estilo andhra Pele la piel de la papaya, rállela o córtela en trozos largos y finos. Cocer al vapor durante…

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Publicada el18/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis a la amatriciana

por María González

Receta de pasta amatriciana jamie oliver Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos…

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Publicada el18/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Mantequilla Café de París

por María González

Filete con salsa café de paris Imprimir receta¿Desea conocer una salsa lo suficientemente buena como para basar en ella todo el menú de un restaurante?…

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Publicada el18/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Crepes rellenos de gambas

por María González

Crepes de gambas a la florentina Una guía completa sobre Cómo hacer Crepes Francesas Fáciles (Crepes Básicas Caseras). ¡Una receta súper fácil para hacer las…

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Publicada el18/01/2023Postres y Dulces

Receta de Helado de flor de Jamaica

por María González

Té helado de hibisco Este libro de cocina es para cuando estás tumbado en una hamaca a la sombra, con la brisa fresca soplando sobre…

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Publicada el18/01/2023Carnes

Receta de chorizo empanado

por María González

Bacalao al horno con chorizo y patatas Estas croquetas de patata son el paraíso. Una cubierta crujiente envuelve una mezcla de puré de patatas cremoso,…

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Publicada el18/01/2023Carnes

Receta de Peceto en salsa

por María González

Mandanos tu foto cocinando Argentina se prepara para recibir una Navidad poco convencional en un marco pandémico, con una serie de costumbres y tradiciones propias…

Leer más
Publicada el18/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Verduras al horno con romero y ajo

por María González

Cuánto tiempo asar verduras a 200 ¿Ha nevado donde vives? Aquí en Chicago nevó mucho. Estuve hibernando con un fuego caliente, una taza de chocolate…

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Publicada el18/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis a la genovesa

por María González

Receta de pasta genovesa napolitana PASTA GENOVESEPasta Genovese es una deliciosa especialidad originaria de Génova, Italia. Combina el sabor rico, cremoso y a nuez de…

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Publicada el18/01/2023Aves

Receta de Pollo en crema almendrado y chipotle

por María González

Receta cremosa de pollo al chipotle fácil Esta es mi imitación de la Salsa Chipotle Bitchin’. Hace años, antes de que Bitchin’ Sauce se convirtiera…

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Publicada el18/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pasta con salmón ahumado y atún

por María González

Ensalada de pasta con salmón ahumado jamie oliver Esta pequeña ensalada se inspiró en una receta que probé para un plato de pasta caliente con…

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Publicada el18/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso alemana

por María González

Receta fácil de tarta de queso alemana Ingredientes: Para la corteza: 1 1/2 tazas de harina común 1 cucharadita de levadura en polvo Una pizca…

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Publicada el18/01/2023Postres y Dulces

Receta de Compota De Piña

por María González

Compota de piña para tarta de queso Me gustaría ser mañosa. Intento ser mañosa de vez en cuando… a veces funciona y a veces no.…

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Publicada el18/01/2023Cocteles y Bebidas

Rompope mexicano

por María González

Alcohol Rompope Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayuda a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin…

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Publicada el18/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines a la carbonara con nata

por María González

Tagliatelle carbonara jamie oliver Se ha enviado un correo electrónico de restablecimiento de contraseña a la dirección de correo electrónico registrada en tu cuenta, pero…

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Publicada el18/01/2023Postres y Dulces

Receta de Nevado De Chocolate

por María González

¡Facilísimo! ¡¡Brownies caseros Deliciosos!! Parece que no podemos verificar tu dirección comercial automáticamente. Nuestro equipo de ventas ha sido notificado y se pondrá en contacto…

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Publicada el18/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa minestrone con Thermomix

por María González

Cómo hacer sopa minestrone Si no te importa el aspecto rústico o quieres hacer puré con la sopa, puedes picar las verduras de antemano en…

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Publicada el18/01/2023Postres y Dulces

Receta de Mermelada de frutillas

por María González

Smucker’s bajo en azúcar pr Muchos conservadores caseros se preguntan a menudo por qué las recetas de conservas probadas y aprobadas por el USDA exigen…

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Publicada el18/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor al bechamel

por María González

Bechamel de coliflor al horno La salsa bechamel ultracremosa eleva cada plato que toca. Es una forma fácil de añadir riqueza a los platos de…

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Publicada el18/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos fritos sin aceite

por María González

Huevos revueltos sin aceite Reducir el consumo de aceite y mantequilla puede parecer un reto, pero es factible con un poco de creatividad y compromiso.…

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Publicada el18/01/2023Cocteles y Bebidas

Chicha venezolana

por María González

Chicha venezolana cerca de mí Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. El…

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Publicada el18/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Muffins fáciles y rápidos

por María González

Muffin de arándanos MaízEn el paso 2, reduzca la harina a 1 taza, y añada 3/4 de taza de harina de maíz amarillo. Salvado-pasasEn el…

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Publicada el18/01/2023Postres y Dulces

Receta de Torta De Yoghurt Y Chirimoyas

por María González

Cómo abrir un mangostán | #shorts Date una vuelta por el mundo leyendo sobre estas frutas únicas. Con su exterior puntiagudo, su piel escamosa y…

Leer más
Publicada el18/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de zanahoria y coco sin gluten

por María González

Pastel de zanahoria vegano de harina de coco El bizcocho es dorado, súper húmedo, dulce y suave, con un sutil toque de vainilla. La crema…

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Publicada el18/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche de calabacín

por María González

Receta de quiche francesa de calabacín Aprovecha la abundancia del verano con esta quiche de calabacín y tomate. Con calabacín fresco rallado, coloridos tomates cherry,…

Leer más
Publicada el18/01/2023Carnes

Receta de Albóndigas en salsa de tomate picante

por María González

Bbc good food albondigas con salsa de tomate picante Las temperaturas del horno son para horno convencional; si utiliza ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura…

Leer más
Publicada el18/01/2023Pescados

Receta de Sardinas albardadas a la vinagreta

por María González

Ensalada mediterránea de sardinas Preparación: Extender una fina capa de salsa de tomate sobre una masa de pizza o pan plano. Cubra con sardinas envasadas…

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Publicada el18/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideos japoneses con verduras y atún

por María González

Fideos con atún asiáticos Hoy en día, esto último puede ser mucho más práctico, dado que el atún en lata (o en frasco) se sitúa…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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