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Contextura y sabores

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Publicada el23/03/2024Aves

Receta de Pollo al aroma de manzana y limón

por María González

Pollo con manzanas en una sartén Aprovecho cualquier oportunidad para incorporar fruta a una receta salada. Asar rodajas de manzana es un recurso infravalorado: se…

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Publicada el23/03/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa para canelones

por María González

Receta de canelones de espinacas y ricotta con salsa blanca Para preparar la salsa de tomate italiana, ponga el aceite de oliva en una olla…

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Publicada el23/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas con queso al horno

por María González

Recetas con espinacas y mozzarella Las espinacas aparecen regularmente en mi caja de verduras Turriefield. Las espinacas tiernas se comen crudas en ensaladas y sándwiches…

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Publicada el23/03/2024Cocteles y Bebidas

Leche de avena

por María González

Leche de avena vitamix Aquí podrá conocer todas las maravillas de la leche de avena y obtener información actualizada sobre el mercado. También puede ser…

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Publicada el23/03/2024Cocteles y Bebidas

Cocktail de Bacardi especial

por María González

Constructor de cócteles Una excitante variedad de cócteles llenos de sabor con un sabor especial de sorpresa y deleite que sólo puedes conseguir aquí —…

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Publicada el23/03/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de garbanzos con espinacas

por María González

Ensalada de espinacas, tomate y garbanzos Cuesta creer que un plato tan sencillo como la ensalada de garbanzos y espinacas pueda ser tan delicioso: sólo…

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Publicada el23/03/2024Postres y Dulces

Receta de Turrón de guirlache casero

por María González

ALMOND CRUNCH CASERO – Receta Italiana Apostamos por el turrón artesano tradicional. En nuestra tienda online podrás comprar las diferentes especialidades en turrones navideños, donde…

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Publicada el23/03/2024Carnes

Receta de Pastel de calabaza y carne

por María González

Recetas con ternera y calabaza Saltar a la recetaUn postre dulce y salado, este plato mezcla dos favoritos de antaño en uno: el pastel de…

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Publicada el22/03/2024Cocteles y Bebidas

Jugo de pomelo al ananÁ

por María González

Fanta de piña y pomelo Últimamente, nuestra familia está enganchada a los boles Dole Red Grapefruit Sunrise (¡son un desayuno o tentempié estupendo para llevar!),…

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Publicada el22/03/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Guacamole suave

por María González

Receta de guacamole mexicano 5 de 5 votosEl guacamole perfecto es cuestión de equilibrio. Dado que el aguacate es una fruta suave, un componente en…

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Publicada el22/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas suizas verdes con chile poblano

por María González

Enchiladas verdes La salsa. Asa los tomatillos y el chile en una charola para hornear a 10 cm debajo de una parrilla muy caliente, hasta…

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Publicada el22/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Queso de Leche casero

por María González

Cómo hacer queso cheddar con leche Acerca de: Soy quesero y autor de Kitchen Creamery, un libro sobre elaboración casera de queso. Me encanta hacer,…

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Publicada el22/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de frijol de soya

por María González

Ceviche Tvp Nunca me ha gustado mucho el pescado y no sólo porque sea gay, si me entiendes. Creo que la razón principal por la…

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Publicada el22/03/2024Sopas y Cremas

Receta de Paella De Mariscos con gambas

por María González

Receta auténtica de paella de gambas ¡Paella! Con esta deliciosa receta de paella de gambas y chorizo podrás disfrutar de la cocina española en casa.…

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Publicada el22/03/2024Pescados

Receta de Pescado a la diabla

por María González

Pescado a la mexicana Consejo profesional: Los chiles secos se conservan mejor congelados. Si no cocinas con ellos a menudo, compra una bolsa pequeña y…

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Publicada el22/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla francesa de espinacas

por María González

Tortilla de espinacas y ajo Hay tantas recetas de huevos y tantas cosas que se pueden hacer con ellos que podría dedicarles un blog entero.…

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Publicada el22/03/2024Postres y Dulces

Receta de Mini cheesecake de fresa

por María González

Mini tarta de queso con fresas allrecipes Son tan deliciosas como adorables. Los postres individuales tienen algo especial. Son perfectos para una reunión. Simplemente sirve…

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Publicada el22/03/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate y dulce de leche

por María González

Glaseado de chocolate y dulce de leche Los ingredientes utilizados en todas las recetas de este sitio se miden utilizando el sistema métrico decimal. Utilizo…

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Publicada el22/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos de atún y tomate

por María González

Huevos a la española con atún 1 yema de huevo 5 a 6 cucharadas de aceite de parafina elemental hasta obtener la consistencia deseada 1…

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Publicada el22/03/2024Postres y Dulces

Receta de Arroz con leche chileno

por María González

Pilar comida chilena Para hacer el arroz con leche, enjuaga el arroz y escúrrelo bien. Mezclar el arroz y el agua en una cacerola grande…

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Publicada el22/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de aguacate con Thermomix

por María González

Thermomix – Spargelsuppe Rezept – Spargelcremesuppe Tacos, quesadillas, nachos… lo que se te ocurra. Cuando no podía comer maíz, debido a la intolerancia al maíz…

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Publicada el22/03/2024Aves

Receta de Pollo en crema de champiñones fácil

por María González

Pollo a la crema de champiñones con arroz <p>I have two teenage children and am very happily married. We live in Southern, Ontario.&nbsp; <br /><br…

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Publicada el22/03/2024Pescados

Receta de Pulpetas sicilianas

por María González

Receta de guiso de pulpo Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre…

Leer más
Publicada el22/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de calabacines con queso fácil

por María González

Chips de calabacín Hemos estado trabajando en nuestro menú de Acción de Gracias y por fin he perfeccionado mi puré de patatas para este año:…

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Publicada el21/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de salmón y piña

por María González

Sabrosas recetas con salmón Ahora que llega oficialmente la temporada de parrilladas, he estado experimentando con brochetas de salmón teriyaki. La versión de anoche con…

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Publicada el21/03/2024Aves

Receta de Pebre de pollo

por María González

Pollo a la parrilla al estilo tailandés con salsa picante tailandesa “Pebre” es una salsa chilena con influencias de Catalunya, significa pimiento en catalán y…

Leer más
Publicada el21/03/2024Postres y Dulces

Receta de pie de manzana

por María González

Tarta de manzana caramelizada Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York…

Leer más
Publicada el21/03/2024Cocteles y Bebidas

Caipiroska

por María González

Caipiroska difford’s La Caipiroska, también conocida como Caipivodka, pertenece a la categoría de cócteles triturados, ya que se basa en la trituración de zumo de…

Leer más
Publicada el21/03/2024Postres y Dulces

Receta de Natillas en baño Maria

por María González

Receta de natillas al horno con leche condensada El flan de huevo al horno es una receta reconfortante que ha existido durante generaciones. Requiere pocos…

Leer más
Publicada el21/03/2024Aves

Receta de Kack ik

por María González

Pepian El pavo es posiblemente el plato principal más delicioso de la cocina navideña. En Estados Unidos se consume todo el año en bocadillos y…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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