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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el25/03/2024Arroces

Receta de Popcorn con caramelo

por María González

Palomitas de chocolate ¡Bienvenido a Sugar, Spice & Glitter! Este post puede contener enlaces de afiliados. Para obtener más información, consulte nuestra Divulgación completa. Bienvenido…

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Publicada el25/03/2024Carnes

Receta de Albóndigas con salsa de champiñones y nata

por María González

Albóndigas con salsa Estas deliciosas albóndigas en salsa de champiñones no sólo son rápidas y fáciles de hacer (gracias a mi método, véase más abajo),…

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Publicada el25/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Tortitas de espinacas con champiñones

por María González

Tortitas de espinacas y queso Para la masa de las tortitas, derretir la mantequilla a fuego lento. Poner la harina, la sal, la leche, los…

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Publicada el25/03/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de tomate al Jerez

por María González

Crema de tomate al jerez Las albóndigas tiernas en salsa espesa de tomate son un plato muy sabroso para su menú diario. Cocción: 40 minutos…

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Publicada el25/03/2024Carnes

Receta de Solomillo a la plancha

por María González

Solomillo a la plancha El adobo a base de cola con ajo fresco, zumo de limón y salsa de soja le da a este solomillo…

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Publicada el25/03/2024Carnes

Receta de Arrachera marinada

por María González

Auténtica receta arrachera Imprimir recetaCuando visité a mi familia en México en 2011, me deleitaron con un sabroso restaurante tras otro. Lo único que quería…

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Publicada el25/03/2024Cocteles y Bebidas

Coquito de turrón

por María González

Cocinar con omi coquito ¡Llegaron las fiestas! Todo puertorriqueño anhela que lleguen las “Navidades”, desde la temperatura fresca de nuestro invierno (¡¡en los bajos 70’s!!),…

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Publicada el25/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho sin harina

por María González

Tarta de chocolate sin harina Este pastel de mandarina, pistacho y yogur sabe tan bien como parece Este trío inverosímil constituye un postre de muerte,…

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Publicada el24/03/2024Postres y Dulces

Receta de Huevos de Pascua caseros

por María González

Molde para huevos de Pascua Estas instrucciones son para un huevo de chocolate hueco. Necesitará un molde (de aproximadamente 10 cm de largo) que tenga…

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Publicada el24/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Bagel de atún light

por María González

Bagel de atún y mayonesa Seguro que todos conocemos el impresionante valor nutricional del atún. Un gramo de grasa, nada de carbohidratos y unos 20…

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Publicada el24/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con pescado y marisco

por María González

Recetas de pasta con pescado Esta sencilla y fácil Pasta con Marisco está hecha a la manera clásica italiana. Sin nata, sin leche, sin mantequilla,…

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Publicada el24/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de limón y naranja

por María González

Receta de galletas de cítricos Esta receta es muy sencilla. Pero utiliza avena finamente procesada. Yo piqué la avena en un procesador de alimentos para…

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Publicada el24/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Dip de tocineta

por María González

Salsa ranchera con bacon Es picante, es cremosa, es de queso y está cargada de bacon. Este dip de queso y bacon es el sueño…

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Publicada el24/03/2024Cocteles y Bebidas

Recetas de mojitos de sabores

por María González

Tipos de mojito Esta sencilla receta de mojito de fresa utiliza fresas frescas junto con lima, ron y club soda para obtener un cóctel refrescante…

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Publicada el24/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de Espagueti verde con cilantro

por María González

Salsa verde para espaguetis Hay diferentes formas de preparar este platillo dependiendo de dónde seas. Sin embargo, en México, la hacemos con chiles poblanos y…

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Publicada el24/03/2024Guisos

Receta de Papas con choco

por María González

Puré de patatas con chocolate blanco Me encantan las recetas antiguas. Me encanta recrear recetas retro del pasado, como esta receta de tarta de patatas…

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Publicada el24/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Torta húngara

por María González

Postres húngaros “Mi amiga Ksenija llama a su abuela paterna baka (‘abuela’ en croata). La baka de Ksenija dejó un legado de recetas, entre ellas…

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Publicada el24/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas en forma de árbol de Navidad

por María González

Receta de galletas de azúcar con forma de árbol de Navidad La Navidad está a la vuelta de la esquina y este año la repostería…

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Publicada el24/03/2024Carnes

Receta de Albóndigas envueltas en tocino al horno

por María González

Albóndigas congeladas envueltas en beicon – Pan rallado: Compre pan rallado sazonado italiano en la tienda o haga el suyo en casa.- Queso: Esta receta…

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Publicada el24/03/2024Pescados

Receta de Albóndigas de pescado con arroz

por María González

Sopa de albóndigas de pescado Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas de 30 minutos / Bolas de pescado agridulcesBolas de pescado agridulces –…

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Publicada el24/03/2024Carnes

Receta de Matambre relleno con panceta al horno

por María González

Solomillo al horno envuelto en bacon “La palabra “matambre” es el nombre de un corte de carne de vacuno, así como la palabra para “cuero…

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Publicada el24/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas al microondas para tortilla

por María González

Lékué TV | SpanishOmelette | Receta: Tortilla española Algunos chefs han perfeccionado sus habilidades en la cocina, mientras que otros se las apañan con lo…

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Publicada el24/03/2024Postres y Dulces

Receta de Budin de pan al microondas fácil

por María González

Budín de pan con caramelo en el microondas Para celebrar que es viernes y que a veces hay que darle un gusto al cuerpo, hoy…

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Publicada el23/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de camarón y merluza

por María González

Ceviche de atún Si ha decidido preparar ceviche -el clásico aperitivo latinoamericano, ligero y brillante, a base de pescado fresco-, lo más probable es que…

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Publicada el23/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho esponjoso de fresas naturales

por María González

Tarta de fresas y vainilla Esta tarta de fresas es fácil de hacer desde cero con puré de fresas y gelatina de fresas. Como servicio…

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Publicada el23/03/2024Aves

Receta de Manzanas horneadas con pollo y queso camembert

por María González

Pollo relleno de higos y queso brie Pollo relleno de manzana y queso brie: ¡su nueva comida favorita entre semana! Esta pechuga de pollo rellena…

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Publicada el23/03/2024Pescados

Receta de Atún a la veracruzana

por María González

Pescado veracruz La omnipresente salsa veracruzana, un clásico de Veracruz (México), suele llevar ajo, cebolla, orégano, tomate, aceitunas y alcaparras. Tradicionalmente lleva pargo rojo, a…

Leer más
Publicada el23/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortitas americanas sin gluten

por María González

Tortitas esponjosas sin gluten Esta receta de tortitas sin gluten es una mezcla fácil para tortitas sin gluten que se elabora con unos pocos ingredientes…

Leer más
Publicada el23/03/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso saludable

por María González

Base de tarta de queso y avena 1.Remoja los anacardosPara que esta receta quede perfectamente cremosa, necesitas que los anacardos estén súper blandos. La forma…

Leer más
Publicada el23/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de espelta

por María González

Galletas de espelta con pepitas de chocolate Me encanta hornear con cereales antiguos, suelen tener un sabor más complejo y son más ricos en nutrientes…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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