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Contextura y sabores

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Publicada el23/07/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa agridulce sin soja

por María González

Comentarios Pruebe nuestra salsa agridulce para mojar para obtener una mezcla agridulce única. ¿Te preguntas qué contiene la salsa agridulce de McDonald’s? La receta de…

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Publicada el23/07/2024Carnes

Recetas de carnes para Navidad

por María González

Recetas navideñas saludables Aunque una cena de Navidad tradicional está bien, no hay reglas sobre lo que hay que servir durante las fiestas. Para una…

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Publicada el23/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con bacon nata y tomate

por María González

Pasta con chile, bacon y salsa de tomate La pasta integral salteada con una cremosa salsa de tomate y bacon es un plato sustancioso y…

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Publicada el23/07/2024Ensaladas

Receta de Ensalada oasis

por María González

Cómo hacer una saludable ensalada de berenjenas a la parrilla de Oriente Medio A menudo he hojeado las recetas de la revista Gourmet, he visto…

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Publicada el23/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de harina de yuca

por María González

Galletas de harina de yuca y coco Esta harina de sabor suave está presente en muchas de mis recetas favoritas y es una de mis…

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Publicada el23/07/2024Cocteles y Bebidas

Bloody Mary

por María González

Baila, baila, baila con mis manos перевод El Bloody Mary es uno de los cócteles más conocidos del mundo, apreciado por su capacidad para animar…

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Publicada el22/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas integrales de chocolate

por María González

Crujientes galletas integrales con pepitas de chocolate El jaggery (azúcar de palma sin refinar) se utiliza mucho en los postres y dulces tradicionales de la…

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Publicada el22/07/2024Cocteles y Bebidas

Black orchid

por María González

Oud 24 horas Volviendo a Black Orchid, el frasco es bonito y elegante; todo lo que se espera de un diseñador como Tom Ford. La…

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Publicada el22/07/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de papa y mayonesa

por María González

Ensalada de patatas a la antigua de la abuela La ensalada de patatas puede ser rápida y fácil, y no tiene por qué ser demasiado…

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Publicada el22/07/2024Pescados

Receta de Galantina de pescado

por María González

Galantinas VT-4208Preparación: 1. Remojar la gelatina en agua fría (medio vaso) hasta que se hinche. 2. Cortar el conejo en trozos grandes, poner en un…

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Publicada el22/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas ligth de berenjenas

por María González

¡Es tan delicioso y sano que lo cocino 3 veces a la semana! Ligero Una tartera hecha con una taza de hojaldre y la tapa…

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Publicada el22/07/2024Pescados

Receta de Lenguado gratinado al roquefort

por María González

David Bowie – Héroes Este sencillo plato es muy popular, por lo que es posible que tenga que duplicar la receta. Tradicionalmente se prepara con…

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Publicada el22/07/2024Aves

Receta de Arrollado de pollo

por María González

Recetas de rollitos de pollo rellenos Una técnica inteligente y algunos toques ligeros le permiten disfrutar de todo el sabor del pollo Cordon Bleu, sin…

Leer más
Publicada el22/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas veganas de avena y chocolate

por María González

Galletas de avena y chocolate veganas minimalist baker Como no vegana que come, cocina y hornea con productos animales a diario, no pienso en la…

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Publicada el22/07/2024Carnes

Receta de Salteado de cerdo con verduras

por María González

Salteado de cerdo Szechuan Antes de embarcarme en mi viaje ceto bajo en carbohidratos, pedir comida para llevar en nuestro restaurante chino favorito era algo…

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Publicada el22/07/2024Legumbres

Receta de Lentejas con champiñones frescos

por María González

Pastel de lentejas y setas al pastor Saltar a la recetaMi estofado de lentejas y setas es un guiso vegano fácil de preparar en una…

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Publicada el22/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas al roquefort

por María González

El chef Sat Bains, 2 estrellas Michelin, crea una receta con Mallard La receta TBT de esta semana es una ensalada de sustancia y abundancia:…

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Publicada el22/07/2024Pescados

Receta de DORADA AL FORNO CON PATATAS

por María González

Receta de dorado entero “Esta receta está basada en una muy fácil que encontré en un libro de cocina italiana llamado “Cucina Italiana”. A lo…

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Publicada el22/07/2024Guisos

Receta de Ajiaco de papa

por María González

Qué es el ajiaco Esta deliciosa y cremosa sopa de pollo colombiana no lleva nata. El ajiaco se espesa con patatas y maíz, y contiene…

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Publicada el22/07/2024Pescados

Receta de Delicioso Tempura de salmón

por María González

Rollo de tempura de salmón Si frecuenta los restaurantes japoneses, probablemente haya probado alguna vez la tempura. La tempura suele encontrarse en la sección de…

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Publicada el22/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Repollo con jamón

por María González

Receta de col de Milán con jamón Lo que me gusta de esta ensalada de col y jamón es que se prepara con pocos ingredientes…

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Publicada el21/07/2024Carnes

Receta de Bifes arrollados

por María González

Rollo de ternera Dejar media hora, sacar del adobo y dorar rápidamente los filetes por ambos lados en una sartén antiadherente caliente. Vierta la marinada…

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Publicada el21/07/2024Aves

Receta de Muslo relleno de Jamón Ibérico y Queso

por María González

Pollo relleno de queso feta y espinacas envuelto en jamón de parma Húmedo y sabroso, el pollo relleno de jamón y queso se hornea perfectamente…

Leer más
Publicada el21/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines rojos a la peruana

por María González

Tallarín saltado cerca de mí El tallarín saltado es un plato picante de fusión latino-asiática que puedes preparar en casa. Camine por las calles de…

Leer más
Publicada el21/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de jaiba

por María González

Ceviche de imitación de cangrejo con clamato Probé este ceviche de jaiba una vez en el restaurante mexicano local y ahora se ha convertido en…

Leer más
Publicada el21/07/2024Pan y Bolleria

Receta de galletas chocolatadas

por María González

Galletas de chocolate sin azúcar moreno Vivo en el norte de Ontario, Canadá. Hice esta receta con un poco más de una taza de chispas…

Leer más
Publicada el21/07/2024Postres y Dulces

Receta de tarta de queso con confitura al gusto

por María González

Tarta de queso con remolino de mermelada Esta receta está sacada de un bonito libro de cocina japonesa. Me encanta la calidad rústica del diseño…

Leer más
Publicada el21/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con tomate y atún

por María González

Salsa de tomate Hola Laura. Alessandro, nuestro becario italiano, nos preparó una receta deliciosa. Creo que se perdió algo en la traducción: hemos actualizado la…

Leer más
Publicada el21/07/2024Postres y Dulces

Receta de FLAN DE UVAS

por María González

Receta de flan Guía Wiki de Kingdom Hearts 3Por Clayton Petras, Casey DeFreitas, Cody Perez, +7.8k másCambiar estadoLugares y consejos de The Flantastic Sevenactualizado el…

Leer más
Publicada el21/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de anis

por María González

Galletas de anís palestinas Las semillas de anís aportan un sabor a regaliz a los productos de panadería y pastelería, entre otros. Esta especia se…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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