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Contextura y sabores

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Categoría: Pan y Bolleria

Publicada el26/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pastas de té rizadas de chocolate

por María González

Un simple pastel de panecillos para el té. Un bizcocho rápido. # 46 Comience por derretir el chocolate, ya sea en el microondas o al…

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Publicada el26/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena sin azúcar ni harina

por María González

Galletas de avena saludables sin harina ni plátano Nota para los padres: Si tienes un hijo al que quieres involucrar en el proceso de cocinar,…

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Publicada el26/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de maíz sin gluten

por María González

Pan de calabaza sin gluten Este pan de calabaza sin gluten es muy fácil de hacer. Simplemente combina todos los ingredientes en un bol, mezcla…

Leer más
Publicada el25/01/2023Pan y Bolleria

Receta de pancho

por María González

Receta de panchos de Chuy En el pancho lo más importante son los ingredientes. Éstos cambian según la región (y el puesto) donde se compre,…

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Publicada el25/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de elote con queso

por María González

Pan de maíz con queso y maíz Estos panecillos dorados de maíz son deliciosos y tienen mucho queso. Los muffins combinan especialmente bien con un…

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Publicada el25/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Rollos de canela sin gluten

por María González

Receta de rollos de canela Son como el unicornio del mundo de la repostería vegana y sin gluten. Muchos lo han intentado, pocos lo han…

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Publicada el25/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pasta de medio hojaldre

por María González

Pastelería danesa Hojaldre hojaldrado y mantecoso relleno de jamón serrano, espárragos y queso brie y untado por todos lados con mantequilla de miel salada. Obtenga…

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Publicada el25/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pandeyucas caseros

por María González

Receta de pan de queso Las notas aromáticas y picantes del Blue Dream se prestan muy bien para hacer estos Pan De Yucas, especialmente si…

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Publicada el25/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Donas de papa

por María González

Receta de rosquillas de patata a la antigua En mayo de 1937, dos años después de la fundación de Yankee, publicamos un reportaje titulado “Las…

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Publicada el25/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de cambur (banana) y nueces

por María González

Pan de plátano y nueces mary berry Los chinos creen que las nueces son buenas para nuestro cerebro, que pueden ayudar y mejorar nuestra memoria.…

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Publicada el25/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Budín de vainilla con aceite

por María González

Recetas de gelatina de vainilla sin azúcar Este delicioso pastel de aceite de oliva puede servirse con cualquier fruta de temporada que tenga a mano.…

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Publicada el25/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de melocotón sin yogur

por María González

Tarta de melocotón y limón Hoy os voy a enseñar a preparar una tarta fácil con melocotones frescos. Es un pastel muy ligero y tierno,…

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Publicada el24/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de mantequilla de colores

por María González

Receta de galletas bicolor Información nutricional:Calorías: 132kcal (7%)Carbohidratos: 13g (4%)Proteínas: 1g (2%)Grasas: 8g (12%)Grasas saturadas: 5g (25%)Colesterol: 22mg (7%)Sodio: 74mg (3%)Potasio: 16mgFibra: 1g (4%)Azúcar: 3g…

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Publicada el24/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Polvorón de cacahuate

por María González

Receta de polvorón negro De niña, una de las primeras cosas que aprendí a hacer en la cocina fue polvoron. En aquella época, Filipinas sufría…

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Publicada el24/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes de calabaza y chocolate

por María González

Magdalenas de queso y calabaza con chocolate Cuando me meto en algo, tiendo a hacerlo con los dos pies. Cuando empecé con Weight Watchers durante…

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Publicada el23/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de chocolate blanco

por María González

Receta de tarta húmeda de chocolate blanco Hay que reconocer que los bizcochos son de los pasteles más fáciles de hacer. Sin embargo, ¡hasta ellos…

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Publicada el23/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho ligero

por María González

Pastel de mantequilla Receta de bizcocho sin huevo – Los bizcochos se elaboran principalmente con huevos, harina y azúcar. Tienen una estructura muy ligera, esponjosa…

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Publicada el23/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Mantecados veganos

por María González

¡BRUNCH! Tazas de huevo y jamón, esponjosas y húmedas Estas galletas tienen un maravilloso sabor a almendras y vainilla. Pero la textura es otra cosa:…

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Publicada el23/01/202314/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Tamal asado

por María González

Tamales recette video Danielle es una escritora y editora gastronómica de Portland (Oregón) galardonada con el premio James Beard.  Es autora de cinco libros de cocina…

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Publicada el22/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de berenjena y chocolate

por María González

Recetas con berenjenas Aunque parezca una combinación poco habitual, la rica tarta de chocolate de Francesco Mazzei demuestra lo bien que puede funcionar la berenjena…

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Publicada el22/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bollos de manteca

por María González

Homemade breads The first time I came to Puerto Rico I tried mallorcas at La Mallorquina in Old San Juan, a restaurant that like La…

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Publicada el21/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho genovés con crema de café

por María González

Tarta genovesa Espero que hayas aprendido algo sobre las diferencias entre las tartas esponjosa, genoise y chiffon. Sea cual sea el que decidas preparar, ¡te…

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Publicada el21/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de coco esponjoso

por María González

Receta de tarta de coco y bayas Mary PASO 4Luego mezcla todo. A mí me gusta usar una espátula de goma/silicona. A continuación, añade la…

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Publicada el21/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Torrijas caseras

por María González

Receta de torrija de santa teresa quemada Las torrijas son un alimento tan sencillo y apreciado que muchos de nosotros las cocinamos con el piloto…

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Publicada el21/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan casero con harina integral fácil

por María González

Receta fácil de pan integral Este pan 100% integral de 5 ingredientes se elabora únicamente con harina de trigo integral. Tiene sabor a nuez, es…

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Publicada el21/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de plátano y coco

por María González

Pastel de plátano y coco con harina de trigo integral Delicioso. No me gusta mucho el pan de plátano, pero tenía plátanos para gastar. Me…

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Publicada el21/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Dorayakis caseros de chocolate

por María González

Dorayaki doraemon ¿Conoces esta comida? Cuando estaba en la escuela primaria, me gustaba ver la serie de dibujos animados llamada Doraemon (ドラえもん). Los emitían en…

Leer más
Publicada el21/01/202321/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Rosquillas fritas sin anís

por María González

Receta de rosquillas fritas de azúcar y canela Recuerdo la primera vez que hice donuts keniatas -mandazi- para mis hijos. Se enamoraron al instante. Son…

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Publicada el21/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de gambas chino

por María González

Receta de tostadas chinas con gambas food network Inicio > Blog > Aperitivos > Tostadas de gambas Salta a la receta¡La MEJOR receta de tostadas…

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Publicada el21/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pestiños caseros

por María González

Pestiños ingredientes Un blog sobre comida española: cómo cocinarla, cómo comerla, aquí o allá. Nos centraremos en platos sencillos, fáciles y sobre todo saludables, con…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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