Receta de Bizcocho de limón y canela casero
Tarta sana de manzana y limón
¡Bundt Cake de limón y semillas de amapola como nunca antes lo habías probado! ¡La adición inesperada de azúcar de canela hace que este pastel cante! Es húmedo y rebosante de sabor a limón, ¡y tan fácil de hacer! Sólo se necesitan 7 ingredientes.
A todo el mundo le gusta un pastel de semillas de amapola y limón, pero si le añades azúcar con canela, ¡lo harás a otro nivel! ¡Está de rechupete! El bizcocho está hecho con una mezcla para bizcochos y pudin, por lo que es sencillo y muy tierno. Anota este Bundt Cake de Canela, Limón y Semillas de Amapola en tu lista de recetas.
Mi amiga Kara hace este delicioso bundt cake de canela, limón y semillas de amapola y no me canso de probarlo. Nunca se me habría ocurrido añadir azúcar de canela a un postre de limón, ¡pero es increíble! Sólo recientemente Kara me dijo que en realidad se suponía que era un bundt cake de vainilla, pero hace años no se dio cuenta y lo hizo de limón y nunca ha vuelto atrás.
Últimamente estamos obsesionados con los bundt cakes. ¿Has probado nuestro mejor bundt cake de pudding de plátano? Si te gustan los postres con plátano, ¡no te lo puedes perder! Durante las fiestas, el bundt cake de boniato con ondas de canela, nuestro bundt cake de arándanos y nuestro bundt cake de pan de jengibre tienen todos los deliciosos sabores que te apetecen.
¿Por qué mi tarta de limón no está esponjosa?
Mantequilla a temperatura ambiente / No sobrecremar
La mayoría de los pasteles comienzan con la mezcla de mantequilla y azúcar. La mantequilla es capaz de retener el aire y el proceso de cremado es cuando la mantequilla atrapa ese aire. Al hornearse, el aire atrapado se expande y produce un pastel esponjoso. Sin mantequilla bien cremosa = sin aire = sin esponjosidad.
¿Qué efecto tiene el zumo de limón en los pasteles?
Cada vez que prepare un producto horneado con bicarbonato o levadura en polvo, añada un chorrito de zumo de limón a la masa. Una cucharadita o una cucharadita y media. El zumo de limón actúa como superactivador del bicarbonato de sodio o de la levadura en polvo y aporta un poco más de soltura al horneado.
¿Por qué se utiliza la canela en los pasteles?
Aparte del sabor, la canela también se utiliza en repostería comercial para dar un color específico al producto. “Para determinados fines, puede ser deseable dar a un producto horneado un alto color de canela y, sin embargo, un sabor de canela relativamente suave”, escriben J. Thomas y P. P. Duethi en Handbook of Herbs and Spices.
Receta de tarta de canela
Mi tarta Zesty Lemon Drizzle es una de mis recetas favoritas para hornear y una de mis tartas favoritas para comer. Básicamente, se trata de un bizcocho de madeira tradicional al que se le ha añadido limón. También he utilizado la receta de la tarta de madeira para hacer un pastel de cerezas y naranja que está buenísimo.
Hace poco estaba hojeando un banco de imágenes y me encontré con la imagen de arriba del limón, la canela y la miel. Inmediatamente me sentí inspirada para cocinar. Quería probar la combinación de limón y canela y enseguida supe que sería ideal en un pastel de madeira (modificado).
¿Saben bien juntos la canela y el limón?
“Hecho con harina de espelta, zanahorias frescas y un puré de manzana, este pastel es tan increíblemente húmedo que me dan ganas de llamarlo pudding, pero voy a resistirme porque se puede comer en cualquier momento”, dice Gill Meller. Este es un extracto editado de Root, Stem, Leaf, Flower (Raíz, tallo, hoja, flor), de Gill Meller (Hardie Grant Books, 49,99 $) y está disponible donde se venden todos los buenos libros.
“Hecha con harina de espelta, zanahorias frescas y un puré de manzana, esta tarta es tan increíblemente húmeda que me dan ganas de llamarla pudding, pero voy a resistirme porque se puede comer en cualquier momento”, dice Gill Meller. Este es un extracto editado de Root, Stem, Leaf, Flower, de Gill Meller (Hardie Grant Books, 49,99 $) y está disponible donde se venden todos los buenos libros.
Tarta de manzana con salsa de limón
Home ” Popular ” Tartas y Cupcakes ” Tarta de Canela Fácil y Sencilla Salta a la RecetaTarta de Canela Fácil y Sencilla, rápida, fácil y deliciosa, una receta de tarta llena de canela. La tarta perfecta para cualquier momento, desde el desayuno, a la merienda o el postre.
Obviamente mi madre, estuvo y sigue estando conmigo a través de las recetas manuscritas que me dejó. Mi madre es probablemente mi principal fuente de recetas de postres no italianos, ¡porque mi madre sabía cocinar!
Fáciles y rápidos de preparar y con un olor increíble que recorre toda la casa. Suave, húmedo y con sabor a canela, perfecto para tomar con una taza de té o café, una rebanada, dos o tres, qué más da, ¿quién lleva la cuenta? ¡Que aproveche!
