Receta de Bizcocho dentro de un huevo
CÓMO HACER UNA TARTA DE HUEVOS DE PASCUA
Mini huevos. Esas pequeñas delicias de chocolate de Pascua/Primavera. Esa crujiente cáscara de color pastel que esconde el glorioso y suave chocolate dulce de su interior. El paraíso. Puro paraíso. El paraíso de los mini huevos. Y he creado una tarta de minihuevos celestial que supera incluso a un puñado, no… a una bolsa llena (porque sé que te los comes por bolsas), de los conocidos y queridos minihuevos.
¿Vainilla o chocolate? La vieja pregunta de a qué lado de la valla de los pasteles te sientas. Ya no tienes que elegir, he horneado estas suaves y esponjosas capas de bizcocho de vainilla con un toque de chocolate. Leche con chocolate.
En primer lugar, utilizando mi receta habitual de tarta de vainilla, cambié la leche normal por leche con chocolate. El resultado fue increíble. Una miga suave y esponjosa con un ligero sabor a chocolate con leche. ¡El beso del chef!
La respuesta corta: el paraíso del chocolate. Una respuesta más larga y un poco más detallada es que un ganache de chocolate es un glaseado, glaseado, salsa o relleno hecho de chocolate y nata. En esta tarta Mini Egg, creé el ganache con Mini Eggs y leche. Y créanme cuando les digo que posiblemente haya sido la mejor decisión de repostería de mi vida. Rico sabor a Mini Egg con pequeñas motas de esa crujiente cáscara de Mini Egg.
Cómo hacer un GRAN HUEVO DE PASCUA de chocolate personalizado
Fotos: Regent Taipei¿Recuerdas esos huevos de Pascua de plástico que tus padres llenaban de golosinas? Pues bien, el Regent Taipei ha tomado ese concepto y lo ha hecho volar por los aires con su exclusivo huevo de avestruz relleno de tarta. Disponible en el hotel del 25 de marzo al 5 de abril, esta delicia única se elabora rellenando el huevo grande con una fina masa de bizcocho y horneándolo cuidadosamente. Cuando llega el momento de disfrutarlo, los clientes reciben un pequeño martillo de madera para abrir el huevo y una compota de manzana y canela recién hecha o nata espesa para mojar. También puede optar por que el postre vaya dentro de una jaula cromada y, si hay niños, el hotel les proporcionará rotuladores para que puedan decorar el huevo antes.
Rellene la cáscara del huevo hasta 4/5 de su capacidad con masa de bizcocho y hornee el huevo con el agujero en la parte superior a 170°F durante 40 minutos. Retírelo del horno, déjelo enfriar y disfrútelo con una compota de bayas mixtas y una salsa de queso mascarpone.
¡¡tarta rellena de mini huevos!! | receta
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Magdalenas de Pascua teñidas al horno con cáscaras de huevo
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