Receta de Buñuelos de pollo y queso
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Con una magnífica corteza dorada y casi una cabeza entera de brócoli en su interior, es difícil creer que estas empanadillas de pollo estén HECHAS, ¡no fritas! Una vez que empiezas a comerlas, es difícil parar – están tan, tan buenas.
Son como la versión de pollo y brócoli de los viejos Rissoles. Sírvelos para cenar con pan crujiente untado con mantequilla y una ensalada. O pon un plato con una salsa para mojar como entrante para compartir.
¿Frituras? ¿O empanadillas? No me decidía. Así que es probable que los veas usados indistintamente a lo largo de este post, e incluso en el vídeo (que acabo de darme cuenta de que hice con FRITTERS por todas partes).
Estas son una variación de las siempre populares Bolas de Brócoli y Queso al Horno. Cuando se trata de empanadillas, sé que es fácil echar mano automáticamente de la sartén y el aceite. Y para conseguir una corteza dorada realmente bonita en las empanadillas -y en los buñuelos- se necesita una cantidad decente de aceite. Y hay que rellenarlo.
La receta de las empanadillas de pollo lleva 2 tazas de brócoli picado. Sé que no parece mucho, pero te sorprenderá: es casi una cabeza entera de brócoli. Una vez cocido y troceado, una cabeza entera equivale a unas 2 tazas. ¡Repletas de mermelada, eso sí!
Receta de sándwich de pollo
¿Te apetece un bocadillo de queso bajo en carbohidratos que puedes preparar en 30 minutos o menos? Si es así, tienes que probar estos buñuelos de pollo y espinacas con queso. Son tiernos y con queso por dentro y crujientes por fuera. Son un delicioso aperitivo bajo en carbohidratos o una comida para llevar.
Si quieres evitar los carbohidratos extra mientras preparas algo sencillo y bueno para ti, la receta de buñuelos de pollo y espinacas con queso es ideal. La receta se compone de espinacas frescas y una mezcla de diferentes quesos, entre ellos mozzarella y parmesano. No se tarda mucho en preparar los buñuelos ni en cocinarlos en una sartén con aceite.
Prepare sus buñuelos de pollo y espinacas con queso añadiendo aceite a una sartén y calentándola. Pon las espinacas en la sartén y deja que se cocinen hasta que se marchiten. Después de cocer las espinacas, añádalas a un bol con el pollo, el huevo, la harina, el queso mozzarella, el ajo picado, el queso parmesano, la cebolla verde, la sal y la pimienta.
Guarde los buñuelos de pollo con queso y espinacas en una bolsa de plástico con cierre. Introduce los buñuelos en la bolsa, presiona suavemente para que salga el aire sobrante y ciérrala. Coloque la bolsa en el refrigerador para mantener los buñuelos frescos hasta por cuatro días.
Buñuelos de pollo con queso para freír en la freidora
Receta de buñuelos de pollo hechos con pechuga de pollo, queso, huevos y verduras. Le encantará este fácil aperitivo de pollo. Son super crujientes por fuera, jugosos y tiernos por dentro. Puedes preparar esta receta fácil de pollo en 30 minutos. Sírvela como aperitivo o llévala en la fiambrera de tus hijos.
Si está buscando recetas de pollo fáciles y rápidas como el pollo con palomitas de maíz y los bocaditos de pollo con mantequilla y ajo. Entonces esta receta de buñuelos de pollo es para ti. Son súper fáciles de hacer y tienen un sabor increíblemente delicioso.
¿Por qué mis buñuelos de pollo están blandos? Demasiada humedad puede hacer que los buñuelos queden blandos. Si la masa de los buñuelos está líquida, aumente la cantidad de harina. Si sigue las medidas exactas de la receta, no se preocupe, la masa no quedará líquida.
¿Por qué mis buñuelos están grasientos? Si el aceite no está suficientemente caliente y echas la masa en él, los buñuelos quedarán grasientos. Cuando se pone la masa en el aceite caliente, la corteza exterior se sella inmediatamente y queda crujiente y menos grasienta. Además, cuando saque los buñuelos después de freírlos, asegúrese de escurrir el exceso de aceite.
Keto buñuelos de pollo sin harina
Receta para imprimir Ir a la receta Receta de buñuelos de pollo picados: empanadillas de pollo sabrosas, jugosas, tiernas y que se deshacen en la boca, fáciles de hacer y perfectas para un aperitivo o una comida. Se pueden servir con su salsa favorita (Tzatziki, ketchup, mayonesa chipotle o mostaza con miel).
Muslos de pollo deshuesados y sin piel o pechuga de pollo: los buñuelos de pollo suelen hacerse con trozos de pechuga de pollo (deshuesada y sin piel) porque esta carne se cocina relativamente rápido y es ideal para cocinar en sartén (freír en sartén).
También se pueden utilizar muslos de pollo, pero el tiempo de cocción debe ajustarse en consecuencia (aumentarse). Cuando utilizo muslos de pollo en recetas como ésta, suelo molerlos o picarlos muy finos en un procesador de alimentos, para que se conviertan más en pollo molido y suelo hacer albóndigas con ellos.
Otras opciones son utilizar condimento italiano, añadir eneldo y cebollino frescos, curry en polvo, condimento cajún o queso parmesano (utilizado más para dar sabor). También he utilizado un poco de mostaza de Dijon en la masa para equilibrar los sabores.