Magdalenas veganas bajas en calorías

Los días son cada vez más cortos y las noches más frías. Después del torbellino que fue el verano estamos muy contentos de entrar en el otoño, y tomar las cosas con un poco más de calma (sobre todo porque estamos agotados!) Estamos muy contentos de tener Silvia + Kimberly anfitrión de su reunión de otoño en el estudio 18 de noviembre. Va a ser una hermosa y acogedora velada, llena de deliciosa comida vegana de temporada, y estos deliciosos muffins se transformarán en este increíble pastel de chocolate y naranja. Encuentra más detalles, el menú y las entradas para el supperclub aquí y aquí. Para mantenernos hasta el supperclub, aquí está la receta perfecta de Kimberly + Silvia, para facilitarnos la temporada.Estamos muy emocionados de estar cocinando y organizando el supperclub vegano AUTUMN GATHERING en Rye London este mes de noviembre y pensamos que te prepararíamos con esta receta vegana de muffins de chocolate y naranja.Los muffins son súper rápidos y sencillos de preparar, lo que es perfecto si estás ocupado. Las magdalenas se pueden comer en el día o congelar para aquellos que quieran disfrutar de ellas poco a poco durante la semana. Esperamos que disfrutéis de estas magdalenas tanto como nosotros – Kimberly + Silvia

Magdalenas de chocolate bajas en 100 calorías

Imagínatelo: Es la mañana de Acción de Gracias, las tartas están preparadas, los invitados aún duermen y usted tiene el tiempo justo para preparar una tanda de magdalenas recién hechas y disfrutar de una taza caliente de [inserte su bebida favorita de la mañana] antes de que empiece el maratón de cocina. Suena de ensueño, ¿verdad?

Receta de Rosquillas de anís al horno

Estos muffins veganos de arándanos y naranja sin gluten lo son, ¡amigos! Son tiernos, sabrosos y perfectamente dulces con el equilibrio justo de arándanos agrios. Hechos en 1 bol, ¡son lo último para una bulliciosa mañana de vacaciones o un fin de semana perezoso! ¡Déjanos enseñarte cómo se hace!

Estas bellezas de 1 bol comienzan con harina de linaza para la estructura, además de leche sin lácteos y aceite de aguacate para los ingredientes húmedos. Mientras que el sirope de arce añade dulzor natural, la vainilla añade sabor, y la ralladura y el zumo de naranja aportan grandes vibraciones cítricas.

En cuanto a los ingredientes secos, una combinación de harina de almendras, harina de avena y fécula de patata crea una masa espesa y esponjosa que aguanta de maravilla la jugosidad de los arándanos. Nada de magdalenas empapadas, ¡por favor y gracias!

Magdalenas de chocolate bajas en calorías

Estas magdalenas con pepitas de chocolate y naranja están ligeramente endulzadas con miel, perfectamente humedecidas con leche y siguen teniendo una textura ligera y esponjosa. Además, a mis hijos les ha encantado que descubra la combinación perfecta para estos muffins, ya que los he hecho (no es broma) 9 veces en la última semana. No puedo explicarlo, ¡pero los hice 3 veces y accidentalmente omití un ingrediente crucial! Lo atribuiré al ajetreo, no a la locura ni a la vejez, muchas gracias.Ir a la receta

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Me encanta que esta receta utilice un mínimo de tazas/cucharas medidoras y sólo 2 boles. Coge un molde para magdalenas de 12 tazas, un bol grande y un bol mediano. Necesitarás 1 cuchara grande (yo prefiero de madera), y 1 batidor (o tenedor, si eres como yo y demasiado vago para lavar tu batidor).

A mí me gusta usar esta cuchara para que mis magdalenas queden uniformes y para que el batido sea limpio y uniforme. Además, no ensucia tanto. Ya no hay que limpiar las partes centrales del molde. Llena cada taza hasta ¾ de su capacidad. Quedarán bonitas y altas y te darán ese pequeño borde para que te salgan panecillos (como a mí con mis vaqueros).

Magdalenas bajas en calorías de menos de 100 calorías

Estas magdalenas de naranja son súper húmedas, esponjosas y rebosantes de un sabor cítrico que no te darás cuenta de que son sin huevo. Están hechos con zumo de naranja fresco, ralladura de naranja y salpicados de pepitas de chocolate.

Ralladura de naranja: Es la parte naranja exterior de la cáscara de naranja. Utiliza el rallador de cítricos para rallar la piel, pero asegúrate de no rallar la parte blanca de la cáscara. Esa parte blanca es amarga. Esta ralladura añade un agradable sabor cítrico a las magdalenas.

10) Hornear en el horno precalentado durante 23-27 minutos. O hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar los muffins durante 5 minutos en el propio molde y luego transferirlos a la rejilla de enfriamiento.

Receta de Rosas del desierto con Thermomix

Estos muffins de naranja son súper húmedos, esponjosos y rebosantes de un sabor cítrico que no te darás cuenta de que son sin huevo. Están hechos con zumo de naranja fresco, ralladura de naranja y salpicados de pepitas de chocolate.