Receta de Pan dulce navideño vegano
Stollen vegano para comprar
Un tradicional pan trenzado vegano de Pascua sin huevo. Este pan sin huevo es fácil de hacer en casa y hornear por la mañana para comerlo fresco y caliente en los almuerzos festivos. Sírvelo con mermelada, mantequilla de frutos secos o solo.
¡Hola desde Barbados chicos! ¿Qué tal el fin de semana de Pascua? ¿Algún plan divertido? ¿Qué vais a servir de cena de Pascua? Estamos disfrutando del sol, la playa y todo lo que esta maravillosa isla tiene para ofrecer durante el fin de semana largo. Es agradable escaparse y pasar tiempo de calidad con los seres queridos para relajarse. Nos alojamos cerca del agua y me acostumbraría a despertarme y ver el océano todos los días. Barbados es simplemente precioso – si usted no ha estado, sin duda recomiendo una visita.
Hablemos de este Pan de Pascua trenzado vegano. El pan dulce de Pascua (también conocido como pan Challah) es una tradición en mi familia para el brunch de Pascua del domingo por la mañana. Cuando vivía en Bélgica, también vi algo parecido a este Pan Dulce de Pascua que se vendía en las panaderías durante las fiestas. Tradicionalmente, el Pan de Pascua trenzado se hace con muchos huevos. Por casualidad, el fin de semana pasado estaba experimentando con la elaboración de bollos de canela y supe que la masa suave y tierna sería perfecta para un pan Challah sin huevo.
Recetas navideñas veganas
Los platos veganos para la cena de Navidad no tienen por qué ser sólo un montón de coles, y tenemos algunas recetas veganas muy sabrosas para garantizar que tanto los veganos como los carnívoros queden impresionados con lo que hay en la mesa. Nuestra galette de nueces asadas es el centro de atención, y si la acompañas con un poco de relleno vegano y abundante salsa de setas, estarás listo.
Una coliflor entera asada es un fantástico plato principal vegetariano. Esta se asa alrededor de verduras adicionales y tiene un glaseado balsámico ligeramente dulce por encima. Es fácil de preparar y te dejará lleno, no pesado.Obtén la receta de coliflor asada con glaseado balsámico.
Este relleno de coliflor bajo en carbohidratos demuestra que no hace falta pan para hacer un relleno delicioso. Sin embargo, si el grupo al que vas a dar de comer el día de Navidad no tiene gluten o sigue una dieta especial baja en carbohidratos, esta es la única receta de relleno que necesitarás. Además, se prepara completamente en la cocina, lo que es un buen augurio para el espacio del horno (¡más tiempo para el pavo y la tarta!).
Navidad vegana
Me basé en el Gibassier, que es un pan dulce francés de la región de Provenza; es algo parecido al panettone y se enriquece tanto con aceite de oliva como con mantequilla y se aromatiza con anís, agua de azahar y piel confitada.
Harina panificable: La harina blanca panificable contribuye a dar a este pan su textura suave, esponjosa y chiclosa. También se puede utilizar harina común, aunque la textura no es la misma. No recomiendo utilizar harina integral, ya que el pan quedaría demasiado denso.
Leche no láctea: La leche de soja es siempre mi favorita para hornear, ya que tiene el mayor contenido en proteínas y se parece mucho a la leche de vaca. Sin embargo, cualquier variedad de leche no láctea es válida, pero si puedes, elige una sin azúcar.
Azúcar: yo utilizo azúcar en polvo para la masa, ya que se disuelve fácilmente. También necesitarás un poco para espolvorear sobre los panes una vez horneados para darles un aspecto escarchado.
Como con todas mis recetas de repostería, recomiendo utilizar las medidas métricas con una balanza digital en lugar de las conversiones en tazas. Las tazas son un sistema de medición muy inexacto y obtendrá resultados mucho mejores y más consistentes usando una balanza, ¡por no mencionar que también es más fácil y menos sucio que las tazas!
Postres navideños veganos
La Navidad es una de mis celebraciones favoritas del año porque es una gran ocasión para reunirse alrededor de la mesa con la familia y los mejores amigos ¡y pasar unos momentos inolvidables! Por supuesto, ninguna celebración navideña está completa sin un delicioso menú, así que si estás buscando las mejores recetas navideñas de postres, ¡has llegado al lugar adecuado!
Cada año, la “estrella” de mi menú navideño es el postre, por supuesto, e intento hornear un pastel diferente cada año. Si estás buscando recetas festivas para Navidad, ¡esta lista te servirá de inspiración para tu próximo pastel navideño!
Aquí está mi lista con más de 10 pasteles veganos festivos de Navidad que literalmente cualquiera puede hornear, ¡independientemente de si tienen alguna experiencia previa con la repostería o no! En esta deliciosa lista encontrarás ideas para tartas sin gluten, tartas de chocolate, tartas cítricas y otros postres navideños que encantarán a todo el mundo.
Haz clic en los títulos de los enlaces para acceder a las mejores recetas navideñas que te recomiendo. También te sugiero que sigas a todos los increíbles blogueros que han creado estas recetas: ¡son una fuente inagotable de inspiración! ¡Feliz repostería y Feliz Navidad!
