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Contextura y sabores

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Categoría: Pasta y Pizzas

Publicada el03/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña de carne mechada

por María González

Ragú de ternera desmenuzada ¿A quién le apetece un trozo de lasaña calentita? Desde que tengo uso de razón siempre me ha gustado la lasaña.…

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Publicada el03/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña de queso

por María González

Lasaña de espinacas Ricotta, parmesano y mozzarella se combinan para dar a esta lasaña un irresistible factor pegajoso. La salsa de tomate comprada en la…

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Publicada el02/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones con Pate y Champiñones

por María González

Pasta con champiñones y ajo Recomiendo utilizar boletus secos y, como sé lo que hago, los recojo yo mismo, pero hoy en día se pueden…

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Publicada el02/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines con requesón

por María González

Más información O llámalo un aperitivo elegante para una cena que tardaste 10 segundos en preparar. Lo ideal es que la sal sea sal marina…

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Publicada el01/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis con salsa de carne zanahorias y calabacín

por María González

Verduras para añadir a los espaguetis a la boloñesa Seleccionar puntuaciónDar Pasta con calabacín, zanahorias y hierbas 1/5Dar Pasta con calabacín, zanahorias y hierbas 2/5Dar…

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Publicada el01/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza criolla al horno

por María González

Cómo hacer Tarta cremosa de maíz verde A veces quieres una pizza rápida para comer o cenar, pero no tienes tiempo o energía para preparar…

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Publicada el01/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideuá de Gandia

por María González

La original Fideuá de Gandía, Valencia. La receta de la paella Fideua es originaria de Gandía (España) y surgió de las manos de un marinero…

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Publicada el01/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lazos en con salsa de carne y queso

por María González

Cómo hacer TACOS DE JAMÓN – Lab of Madness Pechuga de pollo a la plancha con lechuga, tomate y cebolla roja. 10.99 Estilo NAPA con…

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Publicada el01/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines con salsa blanca y pollo

por María González

Pasta de pollo con salsa blanca y espinacas La salsa bechamel (Besciamella) es una salsa blanca y suave elaborada con sólo 3 ingredientes: harina, leche…

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Publicada el01/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis a la carbonara con huevo y nata

por María González

Receta de carbonara cremosa con crema de champiñones Aprender a preparar una auténtica salsa carbonara no es sólo una experiencia increíble… ¡es una obligación! El…

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Publicada el01/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis a la naranja

por María González

Cómo se llama la salsa de naranja para pasta Sophie es una escritora gastronómica y chef a la que le encanta crear recetas sencillas y…

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Publicada el28/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con pollo brócoli y queso

por María González

Pasta alfredo de pollo con brócoli y bacon Ir a la receta – Imprimir recetaEsta sabrosa y cremosa pasta de pollo con queso y brócoli…

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Publicada el28/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideos a la cazuela a la catalana

por María González

Fideos Fideua Lo que suceda a continuación no está claro. Los españoles -incluidos los catalanes- están ocupados con las fiestas navideñas, así que la crisis…

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Publicada el28/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideos a la cazuela con carne

por María González

Cazuela fácil de fideos con ternera Una de las recetas favoritas de mi infancia es esta cazuela de fideos con carne picada que nos preparaba…

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Publicada el27/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lasagña de ricota con espinaca

por María González

Lasaña de espinacas En Italia, solemos utilizar este relleno para raviolis (Ravioli di Ricotta e Spinaci), para hacer Gnudi (un tipo de ñoquis) o canelones…

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Publicada el27/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña de calabacín y pollo sin pasta

por María González

Lasaña de berenjena sin pasta En una sartén grande a fuego medio, saltea 2 cucharadas de mantequilla, las cebollas, los champiñones, el ajo en polvo,…

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Publicada el27/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza de choclos

por María González

Pizza de maíz con pepperoni Esta pizza de maíz con queso feta, lima y cilantro es la primera parte de mi carta de amor de…

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Publicada el27/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Masa de pizza esponjosa y crujiente

por María González

Masa de pizza perfecta Esta masa de pizza artesana le proporcionará una corteza suave, burbujas y un fondo crujiente. Utiliza una alta hidratación y un…

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Publicada el27/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Gnocchi al pesto

por María González

Ñoquis al pesto con bacon Cuando se trata de salsas, el pesto es de lejos mi favorita y trato de utilizarla con un montón de…

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Publicada el27/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con carne molida

por María González

Recetas de pasta con carne picada y verduras No hay nada como los clásicos espaguetis con salsa de carne para reunir a la gente en…

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Publicada el26/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideuá catalana

por María González

Fideua mixta Si pregunta, probablemente la mayoría de la gente sabrá lo que es una “Paella”. Considerado el plato nacional de España, la paella se…

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Publicada el26/02/202326/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Calzone de jamón y queso

por María González

Receta de calzone de jamón y queso ricotta El jamón es versátil y se puede utilizar en todo tipo de platos. Añadido a sopas, salteados,…

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Publicada el26/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña de verduras sin bechamel

por María González

Lasaña de verduras con salsa blanca Taste of Home Esta rápida y fácil receta de lasaña de verduras es una cazuela sencilla y acogedora que…

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Publicada el25/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideo seco a los tres chiles

por María González

Fideos con chile, ramen El sodio de nuestros fideos procede de la salsa de soja de nuestros paquetes de salsa. La salsa de soja es…

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Publicada el25/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espagueti verde poblano

por María González

Espaguetis verdes en español El espagueti verde es un plato mexicano de pasta bañado en una suave y sedosa salsa verde. La salsa obtiene su…

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Publicada el25/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de ÑOQUIS A LA CREMA CON LANGOSTINOS (MUY FACIL)

por María González

Ñoquis cremosos con bacon y tomates frescos ¡Vivir en el regazo del lujo! Este plato utiliza algunos ingredientes de primera calidad para crear algo más…

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Publicada el25/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Canelones con setas y gambas

por María González

Canelones de ricotta 1. Precalentar el horno a 180°C (350°F/Gas 4). Ponga la cebolla, la zanahoria, el apio, el bouquet garni y 500 ml de…

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Publicada el24/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideos soba con verduras y tofu

por María González

Fideos de tofu soba salteados Esta deliciosa ensalada de fideos soba con tofu teriyaki es una receta sólida que tiene que estar en tu repertorio…

Leer más
Publicada el24/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Canelones de espinaca con panqueques

por María González

Los mejores rellenos salados para tortitas Los canelones de espinacas y ricotta son uno de nuestros platos favoritos para las ajetreadas noches de colegio. Cumplen…

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Publicada el24/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con pollo en salsa Alfredo

por María González

Receta sencilla de pollo a la alfredo Esta es la lista básica de ingredientes que necesitarás para preparar esta pasta de pollo con salsa alfredo.…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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