Cómo hacer Sopa de Coditos

Hemos tenido un comienzo de otoño muy suave y húmedo en lo que llevamos de 2022. Estamos a principios de noviembre y sólo estos últimos días ha refrescado lo suficiente como para que me apetezca una sopa. ¡Y qué mejor manera de empezar la temporada de sopas que la sopa de calabaza!

La sopa de calabaza es muy fácil de hacer, las básicas sólo requieren un puñado de ingredientes más o menos. Incluso puedes acortar el proceso utilizando puré de calabaza en conserva. Los sabores pueden ser sencillos o añadir especias, lo que más te guste.

Un par de días después, estaba dando mi clase semanal de cocina con recetas de chili y resulta que teníamos que hacer pasta de chipotle y chipotles en adobo. Se me iluminó la bombilla y supe que iba a ser una combinación ganadora.

El resultado: esta sopa de calabaza con chipotle es una sopa ahumada, picante y cremosa de la que no me cansaba. Sinceramente, ¡la mejor sopa de calabaza que he probado nunca! La comí para el almuerzo y la cena, ¡estaba tan buena!

Nuestra sopa de calabaza chipotle es bastante fácil de hacer, la única parte difícil es cortar la calabaza, uno de mis trabajos más odiados. Pero las necesidades deben y todo eso. Algunos supermercados venden calabaza preparada, ya sea en cubos o cuñas, así que puedes usar eso para ahorrarte algo de tiempo y grasa de codo, si quieres.

Receta de Espaguetis con gambas al ajillo

Smokin’ & Grillin con AB

Estos macarrones con queso son nuestros favoritos porque son increíblemente sabrosos y fáciles de preparar. Ni siquiera hace falta preparar una salsa blanca para este cremoso plato. Los tomates ácidos contrarrestan la riqueza de los quesos.

324 calorías; calorías de grasa 24%; grasa 8.5g; grasa saturada 4.6g; mono grasa 2.4g; poli grasa 0.6g; proteína 34.2g; carbohidratos 39.6g; fibra 2g; colesterol 56mg; hierro 2.4mg; sodio 756mg; calcio 307mg.

Estaba buenísimo. No se nota para nada que es light y el tamaño de la ración era muy generoso. Añadí como el doble de chipotles que recomendaban y aún así necesité un poco de salsa picante, me encanta la comida picante. Estaba un poco líquida, creo que la próxima vez tal vez haría 1/2 taza de leche en lugar de una taza llena, o escurriría los tomates.

¡¡¡Muy rico!!! Utilicé mantequilla de lima chipotle de Wegmans, claras de huevo líquidas y pan rallado integral de panko. Una vez que añadí los tomates a la sartén se espesó casi inmediatamente. Lo horneé y serví en moldes individuales porque reduje la receta para dos personas. Sin embargo, la próxima vez lo haría todo y ¡¡¡optaría por las sobras!!!

Pump-Up El Sabor Temporada 2 con Paty Jinich #01 – Sopa Tarasca

La sopa de pollo con fideos es siempre una fantástica opción si alguien se siente indispuesto o simplemente quiere una comida acogedora para disfrutar junto al fuego. Es el plato reconfortante por excelencia, con tiernos trozos de pollo, fideos, apio, zanahorias y mucho más. Acompáñela con un panecillo caliente o un bizcocho casero, que está buenísimo. Aunque la clásica sopa de pollo con fideos es fantástica en su forma más sencilla, siempre es bueno probar nuevas versiones. Estas recetas hacen un trabajo fenomenal mejorando una sopa ya deliciosa y dándole carácter.

Receta de Fusilli a la boloñesa

Para los que les gusta el sabor de los pimientos chipotle, esta sopa de pollo con chipotle es una delicia. Lleva zanahorias, apio y elementos de chipotle, pasta de tomate y caldo de pollo. La carne de pechuga de pollo y la pasta de macarrones se utilizan para darle volumen. Esta sopa sólo tarda 15 minutos; ¿hay algo mejor que eso? Adórnala con romero fresco para darle un aspecto encantador.

Esta sopa marroquí rebosa de sabores a jengibre, cúrcuma, azafrán y perejil. La base de la sopa está hecha de pasta de tomate, caldo de verduras, pollo y fideos vermicelli. También lleva patatas cerosas, que le dan volumen y la convierten en una comida más sustanciosa. Se necesita aproximadamente una hora de tiempo para preparar esta sopa, que servirá eficazmente a ocho personas. Puede ser una buena sopa para servir en una cena con amigos.

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Acerca de Maggie UnzuetaMaggie Unzueta es escritora/bloguera, fotógrafa, desarrolladora de recetas, videógrafa y creadora de In Mama Maggie’s Kitchen. Ella ha estado desarrollando comida mexicana fácil y auténtica, recetas inspiradas en México, y consejos de viaje desde 2010. Desde recetas familiares hasta sus extensos viajes por México, Maggie lleva los sabores tradicionales mexicanos del sur de la frontera a tu cocina. Maggie ha aparecido en notables sitios web culinarios y otros medios de comunicación. Para más detalles, visita su página Acerca de.