Receta de Spaghetti verde
Receta de espaguetis verdes peruanos
Esta página existe para mostrar el vídeo explicativo de esta receta que he creado exclusivamente para mi primer libro de cocina, Dinner. Cada receta del libro de cocina tiene un vídeo tutorial. Para verlo, simplemente escanea el código QR con tu teléfono o tableta y te llevará directamente al vídeo de la receta, ¡como el que se muestra arriba!
¡Esté atento para ver más en esta página! Algunas recetas exclusivas del libro de cocina tendrán información extra añadida, así como consejos adicionales. También estoy pensando en habilitar los comentarios para las recetas seleccionadas para que pueda responder a las preguntas de los lectores sobre las recetas del libro de cocina. Estoy un poco agobiada durante este periodo de lanzamiento: giras del libro, publicación de 131 vídeos de recetas y lanzamiento del libro en el extranjero. Por favor, ¡tened paciencia! – Nagi x (10 de octubre de 2022)
Qué comer con espaguetis verdes
El espagueti verde, también conocido como espagueti verde mexicano, es un plato de pasta bañado en una cremosa salsa casera de pasta poblana. Se trata de un plato mexicano clásico y fácil que sabe muy bien si se le añade pollo o gambas para obtener proteínas adicionales.
Los espaguetis verdes mexicanos son un plato clásico popular que lleva la pasta a un nivel completamente nuevo. Si nunca lo has probado, ¡añádelo a tu lista de platos pendientes! Es cremoso y delicioso, pero tiene un sabor increíble gracias a los chiles poblanos asados y mucha frescura gracias al cilantro picado.
Chile poblano, cebolla blanca, ajo, mantequilla, crema espesa (o leche entera), consomé de pollo, queso crema y espagueti son los ingredientes principales de esta receta. También se puede añadir cilantro fresco picado y queso desmenuzado.
Empiece licuando el chile poblano y la cebolla hasta que estén suaves, luego sofría la mezcla en un poco de mantequilla durante unos minutos. A continuación, mezcla la nata para montar y el queso crema Philadelphia antes de mezclar la pasta cocida con la salsa cremosa para pasta poblana y añadir el cilantro fresco picado.
Receta de espaguetis verdes italianos
Piensa en estos Espaguetis Verdes como una pasta alfredo poblana picante. Mi amiga Sara, oriunda del sur de Texas, me enseñó a preparar este popular plato de pasta tejano. Es comida reconfortante con partes iguales de cremosidad, picante y sabor. Se prepara en media hora.
Una de las mejores partes de la comida es probar cosas que nunca has probado antes. Y hasta que conocí a mi amiga Sara en 2010, nunca había oído hablar de los espaguetis verdes, y mucho menos los había probado.
Para aquellos que no lo han probado antes, para mí el Espagueti Verde es algo así como una pasta alfredo picante, pero en lugar de queso, los sabores principales provienen de chiles poblanos asados y cilantro fresco. Los lácteos ayudan a suavizar el calor y el picante de los chiles.
Ennegrece bien los chiles – Tendrás que cocinar los chiles poblanos hasta que estén realmente ennegrecidos y ampollados por fuera. Puede hacer esto en el horno usando el asador, o en una estufa de gas o parrilla. Esto es importante para obtener el mejor sabor y la textura adecuada.
Receta de espaguetis verdes con pollo
Creme Mexicana es una marca. Mi Walmart tiene crema de mesa Creme Mexicana y crema agria. No me queda 100% claro cuál es la que pide esta receta. No puedo esperar a probarla, suena deliciosa.
Hola Enid, la crema mexicana a la que me refiero es crema agria estilo mexicano y se encuentra en la sección de refrigerados. Puede decir agria/cultivada/crema agria, no confundir con la media crema, que es crema de mesa y es espesa pero no agria. Puede utilizarla como sustituto. La media crema se puede encontrar en la sección refrigerada o enlatada (Nestlé hace una muy popular). Espero que te sirva de ayuda.
Voy a probar 2 versiones de esto. Primero, Sustituir todos los lácteos con lata de Prego Alfredo, añadir pimientos y mezcla de cilantro. Segundo, tengo queso crema de soja y crema agria de soja y lo hago como se indica. Te haré saber cómo funciona.
