Receta de ROLLO DE SALMÓN EN SALSA DE COCO
Delicioso salmón al curry de coco
Pela la lima y exprime el zumo en un bol mediano. Añada el ajo machacado, la salsa picante, la sal, el azúcar y la leche de coco. Bata para mezclar. Desmenuce el salmón ahumado Regal en trozos más pequeños y mézclelo con la marinada de coco y lima. Tápelo y déjelo marinar en el frigorífico durante 30 minutos o una hora como máximo. No lo deje demasiado tiempo porque el ácido de la lima cocinará el salmón.
Prepara el guacamole: tritura los aguacates hasta que estén suaves. Corta los tomates cherry y la cebolla roja en trozos pequeños. Mezcle el aguacate, los tomates, la cebolla, el ajo machacado, el cilantro picado, el zumo de lima, la sal y las escamas de guindilla.
Montaje: escurrir el salmón del jugo de la marinada. Poner todo el guacamole en un plato grande y untarlo con una cuchara. Colocar el salmón encima. Servir con cilantro fresco picado y gajos de lima por encima y chips de maíz al lado.
Salmón al curry de coco
Fácil y rápido. Los rollitos de salmón ahumado (o marinado, si tienes costumbre de hacerlo en casa) son un gran aperitivo o entrante para una de nuestras celebraciones navideñas. En menos de 5 minutos los tienes hechos. Sólo tienes que tener en cuenta que necesitarán un mínimo de dos horas en la nevera para poder cortarlos.
Os recomiendo hacer los rollitos finos, para que haya un equilibrio de textura y sabor con el relleno de crema de queso con coco batido, y servirlos con tostas o con uno de los panes especiales que nos enseña Ascen, como ayer, al vinagre balsámico, que es justo el toque final de estos rollitos.
Rollitos de salmón ahumado al aroma de cocoImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarRollitos de salmón ahumado rellenos de crema de queso con avellanas y batido de coco. Un aperitivo o entrante muy fácil de hacer para nuestras celebraciones navideñas.
Tacos de salmón
“This was in my notes listed as “Sauce to serve with grilled salmon” and I have no idea where I got it but it sounds good. I haven’t made it but hope to one day! Maybe you’ll beat me to it! Just take salmon and rub with olive oil, season with salt and pepper. Grill or broil and serve with this flavorful sauce.”
<p>I’ve collected recipes since I was a teen. After all these years I’m trying to get all my index cards and clippings, that still sound interesting to me, posted here so that I can find them and eventually make them! <br /> <br />I’ve posted some of my Mom’s recipes. I regret not having paid more attention to my Grandmothers’ cooking. They made some dishes that I miss and there were/are no recipes for them. <br /> <br />I have a wonderful DH and 2 wonderful sons. They are thrilled that I found this site since they directly benefit from it! Before finding ‘Zaar, I was less of a cook and more of a recipe collector but now I try many more things and we’re having more fun in the kitchen (at least I am)! <br /> <br />Thanks for all your ratings, comments and help in the forums AND for posting so many great recipes. You’ve enhanced my cooking skills and expanded my horizons! I’ve learned so much. <br /> <br />For fun, I also like to read fiction, travel, see movies and shows, shop (and I love to browse thrift shops and rummage/garage sales for cookbooks, etc.). <br /> <br />The discovery of a new dish does more for the happiness of mankind than the discovery of a new star Brillat-Savarin</p>
Cena elegante con salmón
Rollo de tortilla a la plancha con arroz negro y salmón ligeramente salado. Ingredientes Tortilla de trigo – 1 ud. Arroz Venere – 30 g Salmón s / s – 60 g Hoja de lechuga – 10 g Huevo de gallina – 1 ud. Para la salsa de queso Queso fundido (viola) – 50 g Leche – 1 cucharada. T…
Un excelente aperitivo es un rollito de lavash con salmón, queso fundido y hierbas. Cocción: 50 minutos Raciones: 8 Ingredientes Lavash – 1 hoja Filete de salmón ahumado frío – 150-200 g Queso blando fundido – 150-200 g Hojas de eneldo – 0,25 manojo Hojas de perejil – 0,25 manojo…
Un aperitivo de salmón ahumado muy rápido. Ingredientes Pan de salvado (tramezini) – 2 rebanadas Salmón ahumado en lonchas – 150 g Mantequilla sin sal o margarina – 100 g Zumo de limón – 1 cucharada Hojas de eneldo – 5 ramas Cebollino – 5 ramas Pimienta negra molida – al gusto Directi…
Anote inmediatamente la receta de un rollito de salmón festivo y guárdela, porque le resultará útil más de una vez: este plato queda estupendo tanto en la mesa de Año Nuevo, como en una cena de cumpleaños, como el 8 de marzo. Este grandioso aperitivo es…
