Receta de Cambures dulces
Mini plátanos fritos
Tostada francesa con café, plátano, crumble de nueces y yogur Una de mis combinaciones de sabores favoritas es la de café, plátano y fruta de la pasión: deliciosa. Se trata de un plato al estilo de las torrijas, con las natillas en remojo aromatizadas con café. Yo uso un café instantáneo decente, opto por Prontissimo! de Lavazza, dice Darren.
Pan de plátano vegano Una versión tropical del clásico pan de plátano, esta versión vegana utiliza coco desecado y harina de almendras para crear un delicioso sabor dulce y a frutos secos. Además, no contiene gluten ni huevo, por lo que es perfecto para cualquier persona con alergias o intolerancias alimentarias.
Cómo hacer brûlée de plátanos en una sartén
Remojar el arroz en agua fría durante toda la noche. Escurrirlo, aclararlo con agua fría y volver a escurrirlo. Colocar en una vaporera forrada con muselina o papel sulfurizado y cocer al vapor durante 40 minutos o hasta que esté blando, hinchado y pegajoso.
Reservar 2 cucharaditas de la crema de coco que ha subido a la parte superior de la lata. En un bol grande, mezclar la leche de coco restante con la sal y el azúcar, removiendo hasta que se disuelvan. Añadir el arroz, remover bien, tapar y dejar reposar 30 minutos para que absorba la leche.
Servir a temperatura ambiente. Colocar una cucharada grande de arroz en cada plato. Cortar los plátanos en trozos en diagonal extrema y colocarlos junto al arroz. Vierta por encima la crema de coco reservada y esparza las semillas de sésamo.
Plátanos caramelizados
Germinados: Una delicia baja en caloríasUna excelente fuente de vitamina K C, fibra, folato, cobre y manganeso.Bueno para la vista, la salud cardiovascular, ayuda en el control de peso, previene la anemia y detiene los signos del envejecimiento.
Mysore BajjiQueda muy bien con chutney de coco.VInueva RECETA Molaga Bajji (relleno)La variante preferida de los habitantes de Tamil Nadu.VInueva RECETA Cebolla BajjiCrujiente por fuera, cebolla bien cocida por dentro.VInueva RECETA
Recetas de Paneer Sándwich de Paneer Pakoras Paneer Masala de Setas Bollos rellenos Aloo-Paneer Paratha Paneer Kofta Queso al curry Paneer Pizza Paneer con salsa Paneer Burji tradicional Paneer frito Paneer Lajawab
En Temporada UvasGrapes CoolerLas uvas pueden comerse frescas, utilizarse como tentempié o incluso convertirse en zumo y vino.Fíjese en aspectos como la madurez, el dulzor y el color.Uvas PoliUvas verdes y nueces con nataUvas y zumo de manzana
Plátanos salteados para tortitas
Si alguna vez has comido un plátano congelado, sabrás que es ridículamente sabroso y sorprendentemente versátil. Para esta receta, coge unos plátanos maduros (pero no demasiado blandos, porque no mantendrán muy bien su forma), córtalos en trozos del tamaño de una moneda, pon mantequilla de almendras entre dos rodajas, congélalos y sumérgelos en chocolate derretido. Guarda estos bocaditos en el congelador para cuando tengas antojo de algo dulce.
El uso de plátanos maduros en esta receta da como resultado un plato esponjoso y dulce que es básicamente un postre para el desayuno. No sólo hay un plátano en la masa de las tortitas, sino que caramelizarás dos plátanos más para ponerlos encima del plato terminado junto con coco tostado y nata montada.
Mezcla un plátano dulce y maduro con un poco de leche de coco, col rizada y piña troceada para obtener un batido tropical perfecto para empezar el día. Además de la vitamina C y el manganeso que obtendrás del plátano, los demás ingredientes aportan vitamina K, hierro y mucho más.
Aplasta unos plátanos maduros para preparar estos saludables muffins, que también están hechos con harina de lino y yogur griego, y cubiertos con almendras fileteadas. Tenga algunos muffins a mano para un bocadillo rápido, o corte un muffin y unte un poco de mantequilla de almendras en cada lado para un desayuno sencillo.
